Направете си достойна за ресторанта вечеря у дома.

идеи

Честването на юбилей у дома може да бъде също толкова прекрасно, колкото излизането на ресторант. От великолепна агнешка каша до върховите разтопени шоколадови сладкиши, ето седем начина да приготвите невероятна юбилейна вечеря.

1. Стелаж от агнешко с сос от горчица и шалот

Впечатлете любимия си с това красиво печено.

2. Рокфор суфлета

Не се плашете от това класически предизвикателно ястие. За да осигури надеждно суфле, Gail Simmons от F&W сгъва много пухкави разбити белтъци в база Roquefort- и Parmigiano-Reggiano.

3. Хрупкави бадемови гърди с бадемова коричка със салата от лисички

Бадемите, покрити със захар, се сдвояват красиво със сочна, богата патица.

4. Спагети с гъби Болонезе

Три вида гъби плюс патладжани и моркови се събират в този задоволителен вегетариански болонезе.

5. Миди с овъглени люспи и Маркона Ромеско

Бадемите от Маркона правят богат, орехов и нетрадиционен сос от ромеско за тези миди от чугунен тиган.

6. Сребрени орехове с ореховано масло

Денят на бащата е голям ден. Татко прави толкова много и е там от самото начало. Въпреки че никога няма да можете да му благодарите истински за всичко, което е направил, определено можете да му направите цял ден вкусни ястия. Ето 24 рецепти, които татко абсолютно ще хареса този Ден на бащата.

Тази пържола е базирана на рецепта от майстор-френския готвач Ален Дюкас. По средата на готвенето, оребрените очи с кости се смесват със смес от масло, мащерка и чесън, така че навън са корички и богато ароматизирани.