Скокове на кръвната захар, изчезвайте. Тези апетитни лакомства разменят съставките като рафинирано брашно за бадемово брашно и шоколадови чипове за какао на прах, за да намалят въглехидратите.

диабетна

С няколко промени и добавяне на богати на фибри плодове, чийзкейкът може да се побере в диета от диабет тип 2.

Тортата е типичният празничен десерт - основен продукт и на сватби, и на рождени дни, и на годишнини. Но ако имате диабет тип 2, вашият здравен екип вероятно ви е казал, че това сладко удоволствие е забранено. За щастие самолишаването не е единствената възможност. С няколко прости замени на съставки, можете да вземете вашата торта и да я изядете.

Традиционната рецепта за торта използва комбинация от универсално брашно, захар и яйца с глазура, смесена с масло и захар. Повечето от тези съставки са източници на рафинирани въглехидрати, които в големи количества могат да доведат до скок на нивата на кръвната захар. Когато приготвяте торта, подходяща за диабет, ще се съсредоточите върху ощипването на тези съставки.

Брашното е най-големият компонент на обикновените сладкиши, така че ако изберете рецепта, която използва по-малко брашно - или брашно, което съдържа по-малко въглехидрати (мисля, бадемово брашно или кокосово брашно) - може да се извърви дълъг път.

Втората най-голяма съставка в сладкиша обикновено е захарта. Вместо гранулирана захар, можете да използвате пюрирани плодове или дори подсладител с ниско съдържание на въглехидрати, като еритритол, за да помогнете за допълнителното намаляване на общото съдържание на въглехидрати във вашата торта.

Използвайте същото мислене, когато обмисляте замръзване. За да набавите здравословни съставки за замразяване, бръкнете в хладилника си. Можете да се възползвате от съставки като пюре от авокадо, гръцко кисело мляко или ниско/калорични подсладители, за да намалите количеството добавена захар, въглехидрати и нездравословни мазнини в стандартната рецепта за замразяване.

За някои вдъхновяващи рецепти, които прилагат тези правила, вижте тези седем вкусни рецепти за сладкиши с по-ниско съдържание на захар, които са одобрени от диетолог за хора, управляващи диабет тип 2. Независимо от причината, поради която празнувате, тези решения с намалена вина могат да ви помогнат да се насладите на случая, като същевременно ви помогнат да поддържате нивата на кръвната си захар под контрол.