хранене

Здравото черво е актуална тема в наши дни. Думи като пробиотици, пребиотици, ферментирали храни, микробиом, микробиота и чревни бактерии си проправят път в ежедневното бърборене - и то с основателна причина! Изследванията показват, че здравословният чревен микробиом има много изненадващи ползи за здравето, освен че помага само за храносмилането. Доказано е, че добрите чревни бактерии подобряват здравето на сърцето, намаляват риска от рак на дебелото черво и дори могат да подобрят модела на съня и настроението ви, като произвеждат невротрансмитери, които се чувстват добре, като серотонин. Допълнителен бонус: разнообразните чревни бактерии също са свързани със здравословно тегло.

За да ви помогнем да увеличите броя на бактериите с добро черво, създадохме този 7-дневен план за хранене, който включва храни, които насърчават растежа и поддържането на здравословни чревни бактерии. Включихме здравословни пробиотични храни (като кисело мляко, кимчи, кефир и комбуча), които депонират полезни бактерии в червата, както и пребиотични храни (като плодове с високо съдържание на фибри, зеленчуци и пълнозърнести храни), които хранят бактериите с добри черва. Изпуснахме храни, които са склонни да навредят на червата, като силно преработени, рафинирани храни, които съдържат добавки и консерванти, изкуствени подсладители и червено месо.

Как да се храним Подгответе ви седмица на хранене:

1. Купете варено пиле в магазина или пригответе най-доброто пилешко пиле, което да обядвате на ден 2 и ден 5.
2. Когато правите печени зеленчуци и зеленчуци върху подправена леща за вечеря на Ден 2, направете съответната рецепта за печени зеленчуци в тиган. Ще използвате малко на Ден 2 и ще използвате остатъците на Дни 3 и 6.

Има и други „Съвети за приготвяне на храна“ през цялата седмица. Не пропускайте да прочетете онези, които са преди време, за да знаете какво повече може да се направи през седмицата.