френски

Прочетете Напред
Най-добрият серум с хиалуронова киселина за пълна и гладка кожа

Ето всичко, което винаги сте искали да знаете за френската диета. По-долу съм изброил най-добрите съвети за френска диета, за да се храните като французойка и да отслабвате, където и да се намирате. В тази публикация ще можете да разберете по-добре какво ядат истинските френски жени на ден и каква е типичната френска ежедневна диета.

Наистина е смешно да видим как американците изглеждат очаровани от френската диета; няма само една книга от френска гледна точка, която да изповядва, за да помогне на американците да отслабнат; има шепи. Най-известните със сигурност са френските жени не дебелеят или френската диета: Защо френските жени не дебелеят. В този пост просто исках да споделя с вас своето лично мнение за френската диета и френските диетични съвети, които ми позволяват да бъда здрава и слаба, без да правя диети или да спортувам.

8 френски диетични съвета да се храните като французите и да отслабнете

1. Изключете всички преработени храни

Един от най-важните френски съвети за диета, за да бъдете здрави (и да отслабнете) е да изключите всички преработени храни. Преработените храни са всяка храна, която е променена по някакъв начин по време на приготвянето. Не всички преработени храни са нездравословни, но някои преработени храни могат да съдържат високи нива на сол, захар и мазнини. Примери за често преработени храни, които трябва да се избягват, включват зърнени закуски, хляб, закуски (чипс), микровълнова храна или готови ястия, торти, бисквити и накрая напитки като безалкохолни.

Обикновено към преработените храни се добавят съставки като сол, захар и мазнини, за да направят вкуса им по-привлекателен и да заменят по-скъпите съставки. По този начин закупуването на преработени храни може да доведе до това хората да ядат повече от препоръчителните количества захар, сол и мазнини. Тъй като те може да не са наясно колко е добавено към храната, която купуват и ядат.

Ако не сте сигурни как да забележите нездравословни високо преработени храни, препоръчвам винаги да четете етикета за хранителните стойности. Всъщност хранителните етикети могат да ви помогнат между продуктите и да контролират мазнините, солта, захарта, консервантите и добавките. Освен това беше доказано, че потребителите, които четат етикетите на храните, остават по-слаби в сравнение с тези, които не го правят. Всъщност, проучване от университета в Сантяго де Компостела установи, че потребителите жени, които се консултират с етикетите на храните, тежат близо 4 килограма по-малко (около 9 паунда).

2. Наблегнете на целите храни

Вместо да ядат преработени храни, французите ценят традиционната подготовка, цяла и истинска храна от местния фермер. И мисля, че истинската тайна на френската диета е, че французите все още ядат пълноценни храни. Това означава, че французите са склонни да избягват храни като сирене без мазнини, кисело мляко без мазнини или сладолед без захар или шоколади без захар. Защо? Защото ще се чувствате по-сити, когато ядете пълноценна храна и вероятно ще ядете по-малко. Френските жени също нямат вина по отношение на храненето. Те никога не броят постоянно калории, съдържание на мазнини и въглехидрати, така че никога няма да останат неудовлетворени.

По-лесно е да се храните бавно, когато ястието ви наистина е вкусно. Така че френската диета избягва преработените храни в полза на всичко прясно и истинско. Закуската е малка: хляб с масло или сладко, зърнени храни или кисело мляко с плодове и кафе. Обядът и вечерята включват малки порции месо, зеленчуци и някакъв вид нишесте, с парче сирене или кафе, за да довършите ястието. Храните, които са основна част от френската диета, включват пълномаслено сирене и кисело мляко, масло, хляб, пресни плодове и зеленчуци, малки порции месо, вино и тъмен шоколад.

3. Пазарувайте на местни хранителни пазари

Обикновено във Франция, където и да живеете, винаги има седмичен външен пазар близо до къщата ви. Когато живеех в Париж в 17-и район, набавях рибата си в местния рибен магазин, месото си в местния месар и всичките си плодове и зеленчуци направо от фермерите на органичния пазар на Батиньоли (което се случва всяка събота ). Религиозно посещавам местните фермерски пазари веднъж седмично. Всъщност обичам да питам фермерите кои съставки са най-добри, какво е новото и кой е най-добрият начин за приготвяне на техните продукти. Ако живеете в САЩ, ще ви препоръчам да пазарувате на Whole Foods Market, за да вземете най-добрите пресни и органични храни.

По този начин всяко ястие е прясно изпечено с храните от местния фермер, които купих предишния ден. Необходима е работа, за да направите хранителни хранителни стоки по френски, тъй като трябва да отидете на различни места, за да си вземете месо, риба, хляб, плодове и зеленчуци. Въпреки това, аз наистина вярвам, че има голямо значение.

4. Мислете за качество, а не за количество

Повечето французи знаят цената на качествената храна и са готови да платят повече за качество. Поне французите избират качеството пред количеството, където им позволява бюджетът. За французите това е начин за предотвратяване на болести и за запазване на здравето, тъй като качествената храна означава удоволствие в краткосрочен план и здраве в дългосрочен план. Французите винаги изискват високо качество от всяка една от техните съставки: избирайки квадратче фин тъмен шоколад над масивна купа посредствен сладолед например. Философията на френската диета може да бъде обобщена от добре познатия цитат от Хипократ:

„Нека храната да бъде вашето лекарство и лекарството да бъде вашата храна“.

Мисля, че французите обичат храната си, но не както американците обичат храната. В Америка насладата от храната означава прекомерна консумация, докато във Франция това означава да се насладите на най-добрите храни и аромати. Всяко ястие е прясно изпечено с храните от местния фермер, закупени предишния ден и наистина повишава всеки един вкус. И ето как френската диета никога няма да ви накара да се чувствате неудовлетворени: по-малко количество, повече качество.

5. Гответе всяко отделно ястие

Всеки ден тялото ви се нуждае от голям брой хранителни вещества. Всъщност за добро здраве са необходими шест основни хранителни вещества: въглехидрати, протеини, мазнини, витамини, минерали и накрая вода. Вашето тяло ще намери всички тези хранителни вещества в пресни и непреработени храни. Ето защо във френската диета е важно да започнете да готвите с пресни цели храни.

Какво ядат истинските френски жени за един ден

Израснал съм във Франция и в семейството си винаги сме били свикнали да готвим всяко едно ястие. Като пораснах, запазих този здравословен навик. Типична денонощна вечеря в къщата ми би била зеленчукова супа (праз, чесън, лук, картофи, шалот) с малко лардони, зехтин и билки де Прованс, с пълнозърнест хляб или някои пресни зеленчуци, приготвени със зехтин и билки . Обикновено правя риба веднъж седмично, когато я купувам прясна от пазара. И ям месо максимум два пъти седмично, повечето пъти пилешко филе от свободно отглеждане от Whole Foods Market. Десертът е какъвто и да е плод през сезона (тази зима: ябълка, каки, ​​клементини) или домашно приготвени бисквитки, сладкиши и бриош.

6. Яжте голямо разнообразие от храни

Тъй като френската диета се фокусира върху местни и сезонни храни, тя включва голямо разнообразие от съставки. Французите предпочитат да пазаруват на малки пазари и специализирани магазини, отколкото в хранителни магазини, те имат много по-голям избор. Вместо да избират между лекия и пълномасления чедър, те избират между стотици занаятчийски сирена в Fromagerie. Голямо разнообразие от съставки означава, че храненията са вълнуващи и осигуряват редица хранителни вещества. И както казах по-рано, тялото ви се нуждае от огромен брой различни хранителни вещества. Така че, ако пазарувате храната си на местно ниво и променяте диетата си, следвайки сезонността, трябва да ядете достатъчно разнообразие от храна, за да покриете всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви.

7. Яжте всичко умерено

Френската диета не е свързана с „диета“, а думата „диета“ е ужасно погрешно наименование. Здравословната храна във Франция идва от умереност, тъй като няма забранени храни, а само излишъкът се пренебрегва. Вместо това френската диета е част от френския начин на живот: приготвянето и споделянето на храна е едно от основните удоволствия на френската култура.

Френската диета е просто здрав разум. Всичко е свързано с консумация на по-малки порции, не с лека закуска и избягване на преработени храни. И само следвайки тези принципи, французите балансират тези богати, висококачествени десерти и умерени количества вино. Затова забравете нискомаслено, нисковъглехидратно, ниско вкусно и нискокалорично; френската диета е пълна с вкус и високо удовлетворение.

8. Останете тънки, просто като живеете ежедневно

Това не е мит. Вместо да правят упражнения с висока интензивност и висока честота, които често са неустойчиви и водят до провал, френските жени остават слаби, като се хранят здравословно и живеят ежедневието си. Всъщност френските жени се придвижват редовно, като използват стълби, велосипеди и обществен транспорт. И това е особено вярно в Париж, тъй като повечето парижанки се разхождат или карат с колело там, където трябва. Френските жени ходят, защото им харесва, а не защото това е нещо, което трябва да направят, за да поддържат форма.

Американско проучване установи, че хората, които са спортували, за да отслабнат, прекарват около 40% по-малко време в упражнения, отколкото тези, които са тренирали по причини, които не са спаднали килограми. Затова се занимавайте със спорт, който обичате, независимо дали е ходене, тенис, танци или колоездене, вместо да се занимавате с фитнес!

Регистрирайте се в бюлетина

Най-доброто от Leonce Chenal, доставя се ежемесечно точно във вашата пощенска кутия!

Здравей! Аз съм Леонс, френски съм и в момента живея в Амстердам. Създадох Leonce Chenal още през 2018 г., когато живеех в Лондон и твърде много ми липсваше родината. Тъй като наистина вярвам, че не е нужно да сте френски или да живеете във Франция, за да изпитате френското изкуство de vivre, Leonce Chenal е френско дигитално списание, което ще ви помогне да живеете френския си живот, където и да се намирате. Наслади се