услуги

Ако сте били в течение на новините, вероятно сте чували, че скоро може да почувстваме недостиг на месо. Според Bloomberg осем големи заведения за месо в САЩ са спрели за неопределено време, за да могат работниците да се подложат на тестове Covid-19. Докато само едно от тези големи заводи за преработка на месо може да изхрани четири милиона души на ден, има много по-малки производители, към които можете да се обърнете за животински протеини. По-малките абонаменти за онлайн доставка на месо са изградили устойчиви етични вериги за доставки, които предлагат съкращения на разумни цени, доставени директно до вашата врата. Те не са просто по-удобни - те са и по-добри за вас и за животните.

Инвестирането в услуга за доставка на месо означава повече да не ходите до хранителни магазини, за да намерите празни рафтове, да не се притеснявате повече за закупуване на лоша партида месо и да не се тревожите повече за това, какво трябва да готвите за вечеря.

От ветераните от индустрията Omaha Steaks до новодошлите като Butcher Box и Porter Road, тези абонаментни услуги за месо ви предоставят разнообразие от висококачествени опции за говеждо, пилешко, свинско и дори риба.

Попитахме регистриран диетолог-диетолог, Лорън Манакър, MS, RDN, CPT, авторът на Fueling Male Fertility: Nutrition and Lifestyle Guidance for Men Trying to Conceive and owner of Nutrition Now Counseling, за любимите си услуги за абонамент за месо, така че няма да се налага да започвате да питате: „Къде е говеждото? "

Ето нашите топ 8 абонамента и услуги за доставка на месо, класирани от добри до добри.

Клуб на месоядни животни

„Ако сте фен на копнежи или откачен фен, този е за вас“, казва Manaker. Carnivor Club доставя първокласни сушени меса до вашата врата. Всеки месец те предлагат нов занаятчия, което означава, че всяка месечна кутия е уникална - никога няма да се уморите от техните иновативни продукти. Въпреки че обичаме разнообразието от продукти, които Carnivore Club предлага, те са ограничени само до сушени продукти.

Говеждо месо от син кедър

Blue Cedar Beef може да е малка семейна ферма във Вирджиния, но фермата се доставя в цялата страна. Специализирани в черни крави Angus, животновъдите от Blue Cedar отглеждат крави на пасища. Тяхното говеждо месо Angus отлежава 21 дни за дълбоко ароматизиран продукт. Понастоящем те предлагат специална кутия "Пандемия", която осигурява достатъчно говеждо месо за шест 30-минутни хранения и три вечери с крок-пот или мигновено гърне.

Сила на природата

Базираната в Остин компания за месо казва, че произвежда "най-доброто месо на планетата за планетата". Силата на природата регенерира месото си, което означава, че животните се отглеждат по начин, който е планетата и нейният климат. Марката предлага разнообразие от разфасовки от месо, включително бизон, глиган, еленско месо, лосове, свинско, говеждо и пуешко месо. Въпреки че Force of Nature не е услуга за абонамент за месо като тези други опции, все още можете да изградите своя собствена месарска кутия а-ла количка, като превъртате онлайн предложенията на Force of Nature.

Кутия за насмешка

Moink Box отстоява своя принцип на справедливо отношение към фермерите и хуманно отглеждане на животните. "Месото им не съдържа захар, нитрати, нитрити, хранителни багрила, ГМО зърна и физиологични разтвори. По принцип те избягват съставки или добавки, които повечето хора не искат да виждат в месото си", казва ни Manaker. Харесва ни гъвкавостта, която предлага Moink: услугата автоматично избира продукти, които да бъдат включени във всяка кутия, но можете да замените всеки избор с нещо, което предпочитате. Не ви е грижа за пилешките бутчета? Вместо това вземете свински котлет без кости. Каквото и да ви харесва, всичко ще бъде с най-високо качество: говеждо и агнешко месо, подхранено с трева, както и свинско и пилешко месо от пасища.

Омаха пържоли

„Пържолите от Омаха съществуват от 1917 г. и са известни с висококачествените си меса. Те не само предлагат говеждо, пилешко и морски дарове, но предлагат и странични ястия, десерти, ястия от тиган, ястия за бавно готвене и дори вино! Omaha Steaks е вашият универсален магазин за меса и морски дарове, поръчани по пощата с голямо разнообразие и високо качество. Всичко се доставя замразено и се предлага с указания за размразяване и готвене “, казва Manaker. С такова разнообразие от предложения и умни пакети от кутии - като „Backyard BBQ Classics“ и „Steak Dinner Essentials & Cabernet Sauvignon“ (да, идва с вино) - Omaha Steaks все още е една от най-добрите абонаментни услуги за месо, въпреки новите съперници.

Портър Роуд

Това не е вашата средна услуга за доставка на месо. Портър Роуд не доставя замразени разфасовки говеждо, свинско, пилешко и агнешко, както повечето други кутии; техните 100% отглеждани пасища пържоли и котлети се доставят пресни. Те също така поддържат веригата си на доставки здраво свързана: всички техни продукти се отглеждат на пасища в Кентъки и Тенеси. "Компанията извършва цялата обработка сама, благодарение на техния екип от висококвалифицирани месари, обучени от съоснователите. Обработката на всичко сама гарантира възможно най-високо качество и най-пресните продукти", казва Manaker. Също така й харесва, че практикуват касапница на цели животни, за да минимизират загубите на храна.

Porter Road предлага както а-ла-карт, така и опции за абонамент. Харесва ни, че услугата предлага по-малки, достъпни кутии, така че хората да готвят за себе си, като двойка или малко семейство могат да получат точно това, от което се нуждаят, без да претоварват хладилниците си.

Тълпа крава

„Компанията започна, когато един от основателите предложи да„ краудфундират крава “, така че всеки от 50 души да може да купи малко количество говеждо месо директно от местна ферма“, казва ни Manaker. Но не го усуквайте: тази услуга за доставка на месо не само изпраща говеждо месо. Всъщност разнообразието от предложения на Crow Cow е несравнимо. Услугата предлага също пилешко, пуешко, арктически въглен, треска, омар, вагю и дори готови храни като банички от сьомга, свинска наденица, пушена риба и пуешки банички. Crowd Cow може да е пазар за протеини от ферми и ферми от цял ​​свят, но компанията работи само с ферми, които познават лично, така че все пак гарантира, че продуктите са с най-високо качество. Manaker харесва, че продуктите могат да бъдат сортирани по ферми или по разфасовки, така че услугата е лесна за проучване и пазаруване. Всеки продукт се доставя под вакуум и се замразява.

ButcherBox

ButcherBox доставя крема де ла крем от животински продукти: говеждо месо на 100%, хранено с трева, органично пилешко месо, свинско месо от наследство, дива уловена аляска сьомга и морски миди. Не става много по-добре от това. (Е, така е, защото всичко това може да бъде доставено директно до прага ви.) „Тази абонаментна кутия е популярен избор за любителите на месо и морски дарове, които искат да запазят фризера си с висококачествени, хуманно отгледани и устойчиви продукти., "казва Manaker. Месото се доставя замразено, което означава, че ще трябва да планирате предварително да използвате някои разфасовки за вечеря, но гарантира, че месото запазва висококачествения си вкус. Когато мислите за абонаментна услуга за месо цялостно, осъзнавате, че потребителската кутия на ButcherBox всъщност се свежда до само $ 4,97 на хранене - ценова точка, която никога не бихте могли да намерите в магазин за хранителни стоки.