Някои почитани от времето правила за пиене не са нищо повече от басни.

алкохолни

Вярата в тези приказки може да ви накара да изглеждате като глупак (и да се чувствате като такъв). Тук, осем мита, изкривявания и откровени лъжи, които сте казвали - и вероятно сте казвали на други - в продължение на много години.

Мит # 1: Можете да пиете по едно питие на час и пак да сте достатъчно трезви, за да шофирате.

Реалност: Обикновено тялото ви се нуждае от повече от час, за да изчисти алкохола, който пиете, а натрупването на напитки едно върху друго може да ви остави в нетрезво състояние.

Човешкото тяло метаболизира алкохола с постоянна скорост: около 20 милиграма на децилитър (mg/dL) на час. Малко можете да направите, за да забавите това или да го ускорите.

Една единица алкохол съдържа около осем грама чист алкохол. Чаша бира например съдържа около две единици (16 грама) алкохол във всяка порция.

С тази скорост тялото може да обработва:

  • изстрел алкохол (1 единица) за 1 час
  • типична бира или твърд сайдер (2 единици) за 2 часа
  • чаша вино със среден размер (2 единици) за 2 часа
  • голяма чаша вино (3 единици) за 3 часа
  • бира с висока гравитация (3 единици) за 3 часа

Дори ако ходите сами и пиете само по една напитка на час, тялото ви няма време да изчисти алкохола от първата ви напитка, преди да започнете следващата. Много лесно бихте могли да бъдете пияни - и над законовата граница. Предайте ключовете си на някой трезвен или се обадете на Uber.

Реалност: Важен е не типът, а количеството.

Средният първокурсник от колежа вероятно може да цитира известното предупреждение за алкохол: „Ликьор преди бира, на чисто. Бира преди алкохол, никога не е била по-болна. "

Но това не е видът или редът на алкохола, а колко пиете, което наистина влияе върху това дали „никога не сте били по-болни“.

Ню Йорк Таймс пише, че понякога карбонизацията от бира и пенливи вина може да раздразни лигавицата на стомаха ви, увеличавайки скоростта на усвояване на алкохол. Ако преминете към алкохол, с по-висок процент алкохол, след свалянето на няколко бири, може (биха могли, може, подчертаваме) се опиянявате по-бързо.

И все пак редът или видът алкохол, който пиете, не е най-важният фактор; това е колко пиете - и ако пиете на празен стомах.

Реалност: Червеното вино и тъмните ликьори, като бърбън и уиски, може да съдържат повече полезни за организма химикали, но съдържат и повече токсични химикали, които влошават махмурлука.

Тъмните бири имат повече флавоноиди от светлата бира, които имат мощен противовъзпалителен ефект върху тялото. Червеното вино има повече полифеноли, отколкото бялото; тези вещества действат като антиоксиданти в кръвта ви, като ви помагат да се предпазите от сърдечно-съдови заболявания, рак и други възможни заболявания.

По-тъмните течности обаче съдържат и по-големи количества сродни вещества, токсични химикали, които се създават по време на процеса на ферментация. Те не са смъртоносни, но могат да влошат махмурлука ви - така че да, може да се почувствате като смърт.

Всъщност едно проучване сравнява съобщените симптоми на махмурлук при хора, които пият равни количества тъмен бърбън и водка. Участниците, които пият бърбън, съобщават за по-лоши симптоми на махмурлук.

Реалност: Кофеинът - независимо дали е от кафе или енергийни напитки - не прави абсолютно нищо, за да помогне на тялото ви да преработи алкохола по-бързо.

По-лошото е, че кофеиновите напитки могат да накарат да се почувствате по-бдителни; може дори да измами мозъка ви малко, карайки го да вярва, че сте по-трезви от вас. Но, лоши новини, все още си пиян. Това означава, че макар да сте по-будни и осъзнати, неспособното ви състояние не се е променило.

Кофеин мога помогнете да се преборите с умората от махмурлук - на следващия ден. Когато се чувствате гроги и леко бити поради всички онези бири, които сте изпили, можете да сварите няколко чаши кафе за бързо зареждане с енергия.

Мит №5: След като „счупите печата“, няма да спрете да пикаете.

Реалност: Алкохолът пречи на хормоните в тялото ви, които пестят вода и забавят производството на урина. Когато пиете, тялото ви не може да се придържа към тези течности, така че трябва да пикаете по-често - независимо колко дълго го държите.

Аргинин вазопресин е антидиуретичен хормон (ADH), който работи за запазване на количеството вода в тялото ви. Накратко, тя принуждава тялото ви да реабсорбира вода от урината ви, оставяйки ви по-хидратирана и произвеждайки по-концентрирана урина. Печеливша за здравето на тялото ви.

Когато пиете обаче, алкохолът потиска този хормон. ADH не може да премине през нервната ви система и до бъбреците ви. Това означава, че бъбреците ви преработват течните си отпадъци, пикочният мехур се пълни бързо и трябва да тръгнете - и по-често, отколкото когато сте трезви.

Няма значение колко дълго държите първата си спирка в банята, след като започнете да пиете. Всъщност отнема известно време, докато алкохолът намали ADH. Може да успеете да вземете няколко питиета под колана си, преди да почувствате желание. Устояйте на изкушението да го задържите обаче. Алкохолът може да дразни пикочния мехур, така че вашият най-безопасен (и най-здравословен) вариант е да отидете веднага щом почувствате, че трябва - и да отидете толкова често, колкото чувствате, че трябва.

Реалност: Цветът на бирата не прави разлика в ABV.

Леките бири често носят почетен знак, защото са по-светли на цвят, вкус и дори калории, но истината е, че оттенъкът на варената ви всъщност не е истински разказвач. Цветът е резултат от зърната, които се използват за приготвянето му, а много бири са тъмни и имат по-ниско алкохолно съдържание от някои по-бледи алеи.

Например, Natural Ice има 5,9% ABV, докато шоколадово кафявият Гинес има 4,2%.

Мит # 7: Можете да повърнете, за да отрезвите.

Реалност: Е в. Не.

Тялото ви абсорбира алкохола от напитките ви доста бързо. Освен ако не се разболеете в рамките на минути след поемането на напитка, тялото ви вече разпилява алкохола в кръвта ви. Ако се накарате да повърнете в момента, в който започне да ви прилошава, мислейки, че ще се спасите от по-големи лоши чувства, няма да го направите. Най-добрият начин да се избегне заболяване? Ходете крачка и не прекалявайте.

Съдържанието на алкохол в кръвта (BAC) обаче може да се различава много от това на друго лице след едно питие и BAC определя как контролирате способностите си.

BAC е мярка за това колко алкохол има в кръвта ви спрямо количеството вода, което е в кръвта ви. Колкото повече алкохол пиете, толкова по-висок е вашият BAC. Колкото по-висок е вашият BAC, толкова по-голямо е вашето ниво на увреждане.

Реалност: Колкото и да поддържаме междинно кацане на Waffle House по пътя си към дома, вероятно е по-добре просто да останете в Uber и да се приберете у дома.

Вашето тяло вече е усвоило алкохола от всичките ви напитки и яденето на храна след като изпиете няма да повлияе много на нивото на интоксикация. Какво може да направи? Да ви даде киселинен рефлукс, да ви разболява стомаха или да ви повръща.

Пиенето на празен стомах може да доведе до по-бърза и по-лоша интоксикация, така че е по-добре да ядете хеш кафявите си задушени и покрити преди започнете да си наливате обратно алкохола. И разбира се, ходете сами.

Мит # 9: Алкохолът убива мозъчните клетки.

Реалност: Майка ти вероятно е имала най-добри намерения, когато е цитирала този път отново и отново, за да те възпира да пиеш, но това просто не е вярно.

Пиенето влошава колко добре функционира мозъкът ви, така че може да се почувствате, че сте убили няколко клетки - или дори цял участък - след няколко кръга, но алкохолът не причинява трайно увреждане на мозъка ви.

Хроничната консумация и злоупотреба с алкохол обаче може да навреди на мозъка и други части на тялото ви. Алкохолизмът може да доведе до хронични здравословни проблеми, включително лошо хранене, дехидратация и неврологични проблеми. Това в крайна сметка може да доведе до когнитивно увреждане и увреждане.

Ако имате проблеми със спирането да пиете алкохол или често пиете твърде много, обадете се на Администрацията за злоупотреба с вещества и психично здраве на 1-800-662-HELP (4357). Тази 24-часова поверителна услуга може да ви помогне да получите помощ и подкрепа.