Projecttitel: Здравословни и устойчиви диети: Представяне на потребителската перспектива
Номер на проекта: AF-16507
Миси: Gewaardeerd, gezond en veilig voedsel
MMIP: Gezonde voeding, een makkelijke keuze (D2
Looptijd: 2017 - 2020
Бюджетна публикация: 322 000 евро
Бюджетна част: 177 000 евро
Projectleider: Питер ван ’т Веер
Betrokken partijen: Alpro, Университет Вагенинген и изследвания

af-16507

625 храни от различни категории храни, което покрива около 90% от нормалното потребление на енергия на холандското население. В настоящия проект ние се стремим да свържем тези сензорни характеристики с H&S диети, за да оценим как преминаването към по-здравословни и по-устойчиви модели на консумация на храна може да повлияе на нейния вкус и профил.