Знаете какво казват за една ябълка на ден. Добавете този популярен плод към чинията си с това соте AIP с ябълкови броколи.

съдържанието захар

Ябълки: сладко лакомство

Макар че бананите може да са плодовете на Америка по избор, ябълките изостават. Но как се вписват в AIP?

Всъщност доста добре. Въпреки че препоръчвам да ограничите плодовете на AIP поради съдържанието на захар, малко може да повиши настроението ви и да ви даде хранителен тласък.

Не всички ябълки обаче са създадени равни. Дори любител на ябълки вероятно знае, че някои ябълки имат по-сладък вкус от други.

Това не са вашите вкусови рецептори. Ябълките се различават по отношение на съдържанието на захар.

Ябълките Granty Smith от Tart имат по-малко захар. Можете да ги опитате в тази рецепта, ако харесвате зелените момчета.

Други ябълки в долния край на захарния спектър включват червени и златни вкусни ябълки, които също са добър избор за това ястие.

Ясните ябълки Gala, Fuji и Honey са на върха.

Ползи от ябълките

Въпреки че захарта може да бъде проблем с ябълките, те се компенсират със своите предимства.

Фибрите са големи. Всички тези фибри помагат да се запази гликемичният индекс на ябълките по-управляем.

Фибрите помагат за забавяне на храносмилането и предпазват кръвната Ви захар от скокове в небето.

Другата фантастична характеристика на фибрите е, че помага да се поддържате сити. Опитвали ли сте някога да ядете повече от една ябълка наведнъж? Вероятно не бихте искали.

Фибрите, съчетани с високото им съдържание на вода, ги правят доста засищащи.

Те също имат някои други предимства в и под кожата си. Ябълките съдържат витамин С, както и някои по-малко познати антиоксиданти.

Ябълките предлагат холорогенова киселина, флоризин и кверцетин. Интересното е, че всички тези конкретни антиоксиданти помагат на тялото ви да се справи със захарта по положителен начин.

Броколите също са отлични

Исках да се съсредоточа върху ябълките, защото, колкото и здрави да са, те имат известна слава на плодове с високо съдържание на захар.

По-трудно е да се намери хранителна недостатъчност с броколи, които са суперхрана много преди диетолозите и блогърите да започнат да награждават нищо неподозиращите храни с този етикет.

Но това, че рита от известно време, не означава, че е по-малко питателно. Броколите са пълни с витамини, фибри и антиоксиданти, което го прави идеална храна за AIP.

Ръководството за AIP

Търсите малко повече насоки за това какво да ядете на AIP? Тогава определено трябва да разгледате окончателното ми ръководство за Палео автоимунния протокол.

Тази безплатна статия предлага изчерпателен преглед на това какво е AIP, защо може да искате да го следвате и как го правите.

AIP е предизвикателство, но информацията е най-добрият ви съюзник в стремежа ви за по-добро здраве.