Когато ви се представят някакви проблеми, свързани със здравето или начина на живот, като диабет тип 2, колко често сте чували съвета: яжте здравословно и спортувайте?

алтернативата

По-лесно да се каже, отколкото да се направи, нали?

В своя TedTalk за затлъстяването и диабета Сара Холбърг обсъжда как традиционното лечение на лекарите за инсулинова резистентност трябва да се промени от едно от предписаните към диетични. Hallberg е един от многото говорители на TedEx, който обсъжда диети, които биха могли да излекуват преддиабетици или диабетици тип 2, и не е чудно, както обяснява Hallberg:

„Почти 50% от възрастните американци имат диабет или преддиабет - това са почти 100 милиона от нас.“ 1

Има безброй причини за диабет, но често случаите на преддиабет и диабет тип 2 могат да бъдат предотвратими и потенциално лечими до степен да бъдат лечими. Храненето е едно такова лечение и това е барабан, който лекарят често бие. Освен това е особено трудно за хората да се съобразят, защото проблемът е по-голям от храната - той е социален. Начинът, по който споделяме и приготвяме храна, начинът, по който я консумираме, и начинът, по който мислим за нея, е част от начина на живот на човека, пропит с култура, традиция и навик и за съжаление ни убива.

Сурова храна срещу тип 2

„Диабетът се лекува лесно“, казва д-р Каусънс, основател и защитник на Движението за сурова храна. 2 Предизвикателството за сурова храна е документален филм в риалити телевизионен стил, където Cousens представя и доказва, че диетата е ключът към диабета. Документалният филм проследява шестима участници, които се впускат в предизвикателството си за 30-дневна сурова храна. Не е изненадващо, че всеки от тях реагира на преместването, уединението и интензивната промяна в начина на живот по различен начин, а документалният стил е такъв, че зрителят може да получи представа колко важно и взискателно е предизвикателството на суровата храна. Пет от шестимата завършват предизвикателството и се връщат у дома излекувани или почти излекувани - което представлява цялостен положителен резултат, но оставя зрителя да се чуди за резултатите от Предизвикателството, след като участниците се приберат у дома.

Призив за действие

Филмът изобразява чувство на забрава, което обществеността изпитва за диабета. Филмът обяснява, че диабетът е или свръх или недостатъчно производство на инсулин, което изисква внимателно регулиране на приема на захар. Това също така подсказва, че лекарите не разбират напълно диабета и как коригирането на диетата на човек може да се използва като лечение.

В един момент участник казва: „Не разбирам защо лекарите не знаят за това.“ 2 Чувството се повтаря във филма, когато другите изразяват, че искат лекарят им просто да им е казал, че диетата им може да лекува диабета им. Участниците пожелаха лекарите им да предложат алтернативи на инжекциите на инсулин, преди да станат зависими от фармацевтичните решения.

Morgan Spurlock управлява призива за действие вкъщи, когато казва: „... защо не промените начина си на живот сега? Тогава няма да се разболеете и да умрете ... Вие чакате, докато не стане почти късно, за да промените живота си. " Вместо да чака лекар да лекува проблем, Spurlock предизвиква зрителя да предотврати лекаря и да предотврати болестите и здравословните проблеми, като промени начина на живот сега. Това изисква хората, а не пациентите, да вземат не само диетата и здравето си в свои ръце, но и да стимулират промяната в непосредствената си общност.

Промяна на парадигмата

Уди Харелсън обяснява:

„Doctor’s Today влизат, когато вече има проблем. Те не са склонни да бъдат превантивни. " 2

Коренът на проблема е двукратен - хората от една ръка (които може да са предидиабетни, диабетични или напълно здрави) трябва да следят приема на преработените си храни, докато останалите лекари работят, за да отстранят проблемите и да не ги избягват. Здравната система като цяло всеки ден се справя с промяната на парадигмата към превенция. Филмът оставя човек да се чуди, защо трябва да започва с лекари, ако лекарите са обучени да раздават лепенки, а не лекуват.

Местоположение и общност

Филмът показа, че истинската настройка може да не е възможна без потапяща общност. Участниците установиха, че подкрепата от тяхната местна общност е от първостепенно значение за първо направата и след това поддържането на промяната в начина на живот. Харелсън казва:

Трябва по някакъв начин да накарат хората в семейството или кръга си да ги подкрепят, защото в противен случай е наистина трудно, мисля, че е много трудно. Само за мен да бъда повече сурова храна, отколкото готвена, обикновено става въпрос за хората около мен. Ако нямам някой около себе си, поне един човек ми помага ... [поклаща глава] Ако нямате това и се приберете вкъщи и сте с още един човек, който яде Cheerios, е, това е трудно. Наистина трудно. 2

Промяната в начина на живот на Raw Food не е просто промяна за участника, а промяна в начина на живот за цялото им семейство или общност за хранене в дома.

Превенцията е ключова

В крайна сметка съобщението на документалния филм призовава хората да поемат превантивни грижи в свои ръце и да правят това, което им е необходимо, за да намерят или създадат социална подкрепа. Това може да включва промяна на обкръжението и начина на живот за всички близки до участника. Това може да включва силна социална мрежа, която да помогне за наблюдението и мотивацията на индивида, докато той си проправя път към здравословен начин на живот. Филмът също така даде да се разбере, че никога не е късно или твърде рано да започнете да се храните здравословно - болен или не, филмът призовава за промяна в хранителните навици на средния американец.

Един лекар в документалния филм правилно посочва, че промяната в неговия пациент е фантастична, като казва: „Основното при лечението на диабета е това, което поставяте в устата си ... но как да изпратим всички мои пациенти в Аризона?“ Лекарите просто не могат да потопят всеки пациент в наблюдавана среда за безопасни грижи, нито могат да променят насилствено начина на живот на своите пациенти. Те могат да предписват незабавни поправки, които ще поддържат пациентите им достатъчно здрави, за да оцелеят.

Социално оцеляване

Да оцелеят да, но ако тези пациенти искат да живеят по-дълго, по-пълноценно, тогава те трябва да направят и да наложат много труден избор. Основният проблем при алтернативните подходи за лечение като движението на сурова храна е, че е трудно да се реализира реалистично в ежедневието. Живеем в хранителна култура от преработени храни и ежедневно сме заобиколени от „лоши“ избори за храна. Само индивидът може наистина да следи какво яде всеки ден, освен ако няма много силна мрежа за подкрепа или потапяща социална среда.

С променящия се начин, по който обществото сега гледа на социалното взаимодействие, може да е възможно тази социална подкрепа да бъде под формата на мрежа от социални медии от съмишленици и лекари. И все пак, макар че The Raw Food Challenge със сигурност прави отличен пример за диетата си, той също така показва, че диабетът е всичко друго, но не и „лесен за лечение“.