• Порции на рецепта: 4
  • Количество на порция
  • Калории: 263.6
  • Общо мазнини: 11,7 g
  • Холестерол: 80,0 mg
  • Натрий: 151,5 mg
  • Общо въглехидрати: 16,4 g
  • Диетични фибри: 3,6 g
  • Протеини: 25.4 g

Въведение

Пикантно, засищащо ястие, което случайно отговаря на Седемнайсетдневната диета. Тази версия е чудесна за тези от нас, които смятат, че месото е най-важният елемент в менюто.

чушки

Ако искате да включите малко повече зеленчуци в семейната диета, опитайте „Пълнени чушки с пуйка и зеленчуци“. Пикантно, засищащо ястие, което случайно отговаря на Седемнайсетдневната диета. Тази версия е чудесна за тези от нас, които смятат, че месото е най-важният елемент в менюто.

Ако искате да включите малко повече зеленчуци в семейната диета, опитайте „Пълнени чушки с пуйка и зеленчуци“.

Съставки

    4 средни чушки, всеки цвят
    1 lb. Lean Ground Turkey
    1 Голям лук, нарязан
    2 карамфил Чесън, смлян
    4 рома домати, семена и нарязани
    1 голямо яйце (1/4 заместител на яйце)
    1 супена лъжица. Сос Уорчестър
    1 супена лъжица. Зехтин
    Смлян червен пипер или люти чушки на вкус
    Сол и пипер на вкус

Указания

Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C).

След като измиете чушките си, отрежете горната част и отстранете сърцевината, семената и мембраните. Нарязайте на кубчета отстранените върхове след изхвърляне на стъблото и ги оставете настрана. Завийте чушките с алуминиево фолио и ги поставете в тава за печене. Печете 20-25 минути, след което свалете от огъня.

В тиган на умерен огън сотирайте лук и чесън в зехтин. докато лукът стане прозрачен (3-5 минути). Отстранете от огъня.

В голяма купа комбинирайте сотираните зеленчуци с всички останали съставки и разбъркайте, докато се смесят. Напълнете чушките с тази смес и поставете в съд за печене *.

Покрийте разрошено с фолио и печете в продължение на 30 минути, след това отстранете фолиото и печете непокрито още 30 минути или докато пуйката се приготви.

* Ако вашите чушки не искат да стоят изправени, отрежете ги по средата и ги напълнете, сякаш са малки лодки с пипер. Това също така позволява по-голямата част от месото да бъде изложена на пряка топлина, което води до повече от тази прекрасна, хрупкава месна кора.