ефекти

Наричани „градивни елементи на живота“, аминокиселините могат да бъдат получени в здравословни количества, като се ядат храни, които ги съдържат.

Аминокиселините са съединения, които се комбинират, образувайки протеини.

Естествено намиращи се в телата ни, те често са наричани „градивни елементи на живота“.

Аминокиселините са необходими за производството на ензими, както и някои хормони и невротрансмитери.

Те също така участват в множество метаболитни пътища в клетките в тялото.

Можете да получите аминокиселини чрез храната, която ядете.

След като тялото ви усвои и разгради протеина, аминокиселините остават в тялото, за да помогнат за следното:

  • Разбийте храната
  • Расте и възстановява телесната тъкан
  • Осигурете източник на енергия
  • Изпълнявайте други телесни функции

Видове аминокиселини

Аминокиселините могат да бъдат поставени в три различни групи:

Неесенциални аминокиселини: Те се произвеждат естествено от тялото ви и нямат нищо общо с храната, която ядете.

Следват примери за несъществени аминокиселини:

  • Аланин
  • Аспарагин
  • Аспарагинова киселина
  • Глутаминова киселина

Основни аминокиселини: Те не могат да бъдат произведени от тялото и трябва да идват от храната, която ядете.

Ако не ядете храни, които съдържат незаменими аминокиселини, тялото ви няма да ги има. Следните са незаменими аминокиселини:

  • Хистидин
  • Изолевцин
  • Левцин
  • Лизин
  • Метионин
  • Фенилаланин
  • Треонин
  • Триптофан
  • Валин

Не е необходимо да ядете незаменими аминокиселини при всяко хранене. Можете да получите здравословни количества, като ядете храни, които ги съдържат през целия ден.

Храните на животински произход като месо, мляко, риба и яйца осигуряват основни аминокиселини.

Храните на растителна основа като соя, боб, ядки и зърнени храни също съдържат незаменими аминокиселини.

През годините се водят спорове дали вегетарианските диети могат да осигурят адекватни количества незаменими аминокиселини.

Много експерти смятат, че макар за вегетарианците да е по-трудно да поддържат адекватен прием, те би трябвало да могат да го направят, ако следват насоките на Американската сърдечна асоциация от 5 до 6 порции пълнозърнести храни и 5 или повече порции зеленчуци и плодове, на ден.

Условни аминокиселини: Те обикновено не са от съществено значение за ежедневието, но са важни, когато сте болни, ранени или стресирани.

Условните аминокиселини включват:

  • Аргинин
  • Цистеин
  • Глутамин
  • Тирозин
  • Глицин
  • Орнитин
  • Пролин
  • Серин

Когато сте болни или ранени, тялото ви може да не е в състояние да произвежда достатъчно условни аминокиселини и може да се наложи да дадете на тялото си това, от което се нуждае чрез диета или добавки.

Говорете с Вашия лекар за най-безопасния начин да направите това.

Могат ли аминокиселините да бъдат вредни?

Когато тялото ви има твърде много аминокиселини, могат да възникнат следните ефекти:

  • Стомашно-чревен дистрес, като подуване на корема
  • Болка в корема
  • Диария
  • Повишен риск от подагра (натрупване на пикочна киселина в организма, което води до възпаление на ставите)
  • Нездравословен спад на кръвното налягане
  • Промени в моделите на хранене
  • Необходимо е бъбреците ви да работят по-усилено, за да поддържат баланс

Повечето диети осигуряват безопасни количества аминокиселини.

Все пак говорете с Вашия лекар, ако планирате да спазвате диета с много високо съдържание на протеини или такава, която включва аминокиселинни добавки по някаква причина - включително добавки, приемани в подкрепа на интензивни спортни тренировки.