Днес обсъдих относно споделянето на моята рецепта с вас. Понякога не съм сигурен какво искат да видят моите читатели, аз лично вярвам в най-различни рецепти, защото това ми харесва. И така, защо не исках да споделя моята рецепта с вас? Това не е нищо фантастично, това е просто обикновена гарнитура и си помислих хм, не знам? След това на следващия ден ми беше студено за обяд и не можех да повярвам колко добър вкус имаше. Мисля, че първата вечер бях просто капризен. Попадали ли сте някога в онова настроение и нищо не изглежда достатъчно добре? Това бях аз, един ден, а след това на следващия вече съм по-добър и по-добър! Затова реших, да, трябва да споделя рецептата, тя е здравословна, ароматна и толкова добра за вас, плюс използва пресни летни продукти.

зелен

Така че тук е моят почти никога не стигна до моя блог, аспержи на скара със зелен боб и печени домати. Както може би сте виждали от Instagram, бях на голям зеленчуков ритник и след като получих пресен зелен фасул през изминалата седмица от CSA, знаех, че трябва да ги имам в корема ! Така че първото ми намерение беше зелен фасул, но след това хладилникът ми прелива със зеленчуци, които исках да изразходвам, плюс да направя малко място в хладилника за остатъци и други екстри. И така влязоха аспержите!

Аспержите и зеленият фасул правят чудесна комбинация и готвят относително същото време. Но не исках изцяло зелена гарнитура, затова хвърлих малко чери домати за някакъв цвят. Приготвих всичко заедно на скара и човек о, човече! Лекото овъгляване от аспержите и задушеният зелен фасул с пукащи се чери домати е толкова вкусно. Използвах малко здравословно, полезно за вас зехтин с вливане на лимон за лек привкус и хвърлих малко смлян чесън за малко вкус. Казвам ви, ако харесвате тези зеленчуци, комбинирането им е просто невероятно ! Вашият палет ще бъде много щастлив, както и коремът!

За аспержите просто ги поставих директно върху решетките на моята скара и ги обръщах на всеки две минути, докато леко овъглеха и омекнат. Започнаха да се набръчкват малко. За зеления фасул направих хубаво малко пакетче фолио и ги поставих в пакетчето с чери доматите и ги приготвих за около 8 минути, докато зърната леко омекнаха и доматите избухнаха. Това е наистина лесно ястие, само с малко подготовка. Ето как изглеждаше моят пакет с фолио. Мислех, че ще ви покажа, тъй като описанието ми в рецептата може да не е чудесно!