Хранителният гуру Натан Притикин срещна смъртта си чрез самоубийство в лицето на два различни вида левкемия миналия февруари с артерии като тези на дете и сърце като на млад мъж, според резултатите от неговата аутопсия, публикувани днес за първи път.

поднови

Но докато извънредното състояние на съдовете, доставящи кръв към сърцето на 69-годишния Притикин, се възползва от защитниците на диетичния режим, Притикин е пионер като доказателство, че хранителните му навици могат да причинят обрат на втвърдяването на артериите, въпросът е вероятно да остане неразрешена и противоречива още много години.

Ефекти от левкемия?

Може да възникне и противоречие относно това дали двуцевната левкемия, от която е страдал Притикин, може да е поне частично отговорна за липсата на мастни отлагания в сърдечно-съдовата система на Притикин. Някои специалисти по рак обаче твърдят, че подобен ефект изглежда малко вероятен въз основа на настоящите доказателства.

Патологът, извършил аутопсията, е признал подобни въпроси, въпреки че той каза, че лично не вярва, че ракът или терапията са повлияли на коронарното здраве на Притикин. А специалист по рак, който лекува Притикин в продължение на две години, заяви, че е убеден, че сърдечното здраве на диетолога „няма нищо общо“ с рака или лечението му.

„Честно казано, мисля, че човекът е бил на нещо“, заключи специалистът по рака, д-р Кен Фон от Ан Арбър, Мичиган.

До края, каза Фун, Притикин настоя на своите лекари - комбинацията от два различни щама на лимфома, вид левкемия, е необичайна и може би уникална, Фун каза - че знае какво ще покаже аутопсията и че резултатите би било негово оправдание.

Необичайната стъпка за публикуване на резюмето на аутопсията в New England Journal of Medicine е предприета, казаха тримата лекари, които си сътрудничат, за да спрат разпространението от уста на уста на ненаучни доклади за откритията на Притикин, които започнаха малко след като диетологът се самоуби в болница в Олбани, Ню Йорк в края на февруари.

Той се е регистрирал в съоръжението под предполагаемо име, страдащ от екстремни странични ефекти от терапия с последен удар, за да контролира левкемията си, според Foon, който лекува Притикин до момента на смъртта си.

Foon се срещна с Pritikin и започна да разработва сложна програма за химиотерапия за него, докато Foon беше в персонала на Националния институт за рак на федералното правителство в Bethesda, Md. Pritikin, обаче, изпитваше изключително неприятни странични ефекти на почти всяко лечение. И накрая, Притикин беше толкова болен от ефектите на лекарствата и анемията, развила се в резултат на левкемия, че реши, че няма причина да продължи да живее, каза Фун.

След като Притикин отне живота си, като преряза артериите в ръцете си с бръснач, случаят рутинно бе отнесен до офиса на местния съдебен лекар, защото това беше очевидно самоубийство. Аутопсията е проведена от д-р Джефри Д. Хъбард, местен патолог, преди да научи истинската самоличност на Притикин, каза Хъбард.

В телефонно интервю Хъбард каза, че само по стечение на обстоятелствата е подложил сърцето на Притикин на особено задълбочено аутопсийно изследване - тъй като действителната непосредствена причина за смъртта не подлежи на съмнение. Той каза, че е свършил такава цялостна работа, защото подробностите за левкемията и решимостта на пациента да отнеме живота му са го заинтригували, но и защото е бил на разположение резидентен лекар, който е преминал обучение по патология и Хъбард е избрал това тяло, за да демонстрира техники за пълна дисекция и оценка на сърцето. Тялото на Притикин е кремирано няколко дни по-късно.

Отчетът за резултатите от аутопсията, публикувани днес, е написан съвместно от Хъбард, д-р Стивън Инкелес, специалист по вътрешни болести в Центъра за дълголетие на Притикин в Санта Моника, и Р. Джеймс Барнард, изследовател на сърдечно-съдови заболявания в програмата Притикин, който също има среща в UCLA.

Това, което Хъбард откри, е сърце, което е изключително свободно от болести и коронарни артерии, които са били напълно отворени, без никакъв намек за развитие на мастни плаки, които запушват съдовете на жертвите на сърдечни заболявания и водят до болка в стенокардия и често фатални инфаркти. Въпреки че имаше малки следи от мастна тъкан както в сърдечния мускул, така и в коронарните артерии, и четирите основни изследвани артерии бяха напълно свободни от каквито и да било ограничения - състояние на практика нечувано за 69-годишен мъж, живеещ в Западна държава.

Размерът и теглото на сърцето на Притикин са били в оптимални граници, отбелязва докладът, а самата мускулна тъкан е дебела, добре развита и безкомпромисна, което показва, че способността на сърцето да изпомпва по същество е неограничена.

Притикин за първи път разработва диетата си в края на 50-те години и до края на живота си настоява, че неговият хранителен режим (спартанската диета подчертава почти пълното избягване на наситени мазнини и други вещества, които съдържат холестерол) може не само да предотврати развитието на коронарна артериална болест, но обърнете го. Спорът беше един от най-значимите от противоречията около програмата на Притикин.

Притикин основава аргумента на факта, че самият той е бил диагностициран като сърдечно-съдови заболявания и високи нива на мазнини в кръвта през около 1955 г. Той настоява диагнозата да установи с виртуална сигурност, че собствените му коронарни артерии са били блокирани, когато е започнал диетата система и че отсъствието на такива плочи при смъртта му ще докаже валидността на аргументите му.

Нивото на холестерола в кръвта на Притикин е спаднало от 280 милиграма през 1958 г. - показание в горния край на това, което според американските лекари е нормалното, но което според други лекари е твърде високо - до 94 милиграма през ноември 1984 г. Лекарите са разпитани от The Times заяви, че виждането на пациент с холестерол под 110 би било почти безпрецедентно в практиката на всеки американски лекар.

Но тъй като Притикин не е бил подложен на окончателни диагностични техники през 50-те години, не е имало потвърждение за мастни отлагания в артериите му. Неговите лекари се съгласиха, че никога няма да бъде известно до каква степен - ако изобщо - са съществували в тялото му. Диагностичният провал ще означава, че не може да се твърди със сигурност, че диетата на Притикин е имала ефекта от изобретателя, който той е заявил за нея.

Независимо от това, каза Инкелес, „констатациите от аутопсията силно подсказват, че е имало регресия, въпреки че не можем да направим окончателно изявление. Мисля, че посланието е, че ако искате да направите залог за минимизиране на атеросклерозата, залогът ще трябва да бъде направен на вида диета, която Натан Притикин поддържа и живее до края на живота си.

Какъвто и да е резултатът от изследването, и Барнард, и Фон се съгласиха, че Притикин е умрял напълно уверен в истинността на твърденията си. Притикин, каза Барнард, „наистина имаше визия да се опита да промени хранителните навици на хората в тази страна“.