килограма

Този човек свали един тон на диета с изцяло картофи. Ако опитате?

Снимка чрез Spudfit.com

Това може да е най-скучната диета за всички времена. Без изискани сокове или екзотични суперхрани или говорители на знаменитости. Просто добри старомодни картофи, всяко хранене всеки ден в продължение на цяла година. Звучи лудо? Ами да, защото е така. Но също така помогна на Андрю Тейлър да свали 53 паунда от Нова година.

Роден в Мелбърн, Австралия, Тейлър влезе в 2016 с размери 6 фута 3 334 паунда. Мотивиран да отслабне през новата година, той реши да не яде нищо освен картофи през следващите 365 дни и да документира преживяването онлайн.

Снимка чрез Spudfit.com

Това може да е най-скучната диета за всички времена. Без изискани сокове или екзотични суперхрани или говорители на знаменитости. Просто добри старомодни картофи, всяко хранене всеки ден в продължение на цяла година. Звучи лудо? Ами да, защото е така. Но също така помогна на Андрю Тейлър да свали 53 паунда от Нова година.

Роден в Мелбърн, Австралия, Тейлър влезе в 2016 с размери 3 фута 334 паунда. Мотивиран да отслабне през новата година, той реши да не яде нищо освен картофи през следващите 365 дни и да документира преживяването онлайн.

"През по-голямата част от живота си се борих с теглото си. Опитах всякакви диети и начини на хранене, с познатата история за отслабване и след това отново всичко това. Към края на 2015 г. имах осъзнаването, че всички тези опити за отслабване са били само лечение на симптома на проблема ми, а не на причината. Разсъждавах, че причината е пристрастяването към храната “, пише Тейлър на своя уебсайт Spudfit.com. "Ако имате пристрастеност към наркотици, алкохол или хазарт, най-доброто, което можете да направите, е да напуснете тези неща студена пуйка и никога повече да не ги докосвате. За съжаление не можете да го направите с храна. Следващата ми мисъл беше да се опитам да възможно най-близо до отказване от храна, докато все още се храня с питателна и здравословна диета. Ако не можех да се откажа напълно от храната, може би бих могъл да откажа всички храни с изключение на една?

Според уебсайта му диетата на Тейлър се състои от „всички видове картофи, включително сладки картофи“. Той също така използва билки, подправки и обезмаслени сосове, за да добави вкус. Когато прави картофено пюре, той добавя соево мляко. Що се отнася до напитките, той казва, че пие само вода и от време на време бира. Той също така допълва диетата си с добавка с витамин В12.

Тейлър вече е загубил над 50 килограма за по-малко от 80 дни и казва, че се чувства невероятно. "Спя по-добре, вече нямам болки в ставите от стари футболни контузии, пълен съм с енергия. Имам по-добра умствена яснота и фокус", пише той.

Знам какво мислите - няма начин изцяло диета да е безопасна, нали? Може би не, но изглежда Тейлър предприема стъпки за намаляване на риска от недостиг на хранителни вещества.

От една страна, той винаги яде кожата. Картофените ципи имат огромно количество хранителни вещества. Те са богати на фибри и желязо и съдържат голямо количество калций, калий, магнезий, витамин В6, витамин С и протеини. Той също така яде разнообразие от различни картофи, така че консумира широк спектър от хранителни вещества. Например, основен бял картоф от Айдахо Ръсет почти няма витамин А, но средният сладък картоф съдържа 368% от дневната ви стойност.

Тейлър също добавя разнообразие от прости заливки към картофите си, включително неща като конфитюр и хранителни дрожди. Соевото мляко и добавката B12 добавят повече диетично разнообразие. Означава ли това, че диетата е безопасна? Не е задължително, но поне Тейлър е вградил някакво разнообразие. Той подчертава, че по никакъв начин не брои калориите. "Ям толкова, колкото ми харесва толкова често, колкото ми харесва; не си позволявам да гладувам, ако мога да помогна", пише той. Въпреки че вярва, че ще се оправи, той прави редовни кръвни изследвания, за да провери за възможен недостиг на хранителни вещества.

Вярвате или не, Тейлър не е първият човек, който е опитал изцяло картофена диета. Още през 2010 г. Крис Войт, изпълнителен директор на комисията по картофите на щата Вашингтон, реши да не яде нищо освен картофи в продължение на 60 последователни дни. Подобно на Тейлър, той си позволи добавки и подправки, за да добави вкус. След двумесечния експеримент Войгт отслабна с 21 килограма, холестеролът му падна с 67 пункта и той не отчете хранителни недостатъци.

Ако имате въпроси относно диетата на Тейлър, можете да разгледате страницата с често задавани въпроси.