Икона на Facebook Споделете от facebook

коронавирус

Икона на Twitter Споделяне чрез Twitter

Икона на LinkedIn Споделяне от linkedin

Икона за имейл Споделяне по имейл

  • Хранителните банки в страната се затварят, докато се борят да се борят с коронавируса и осигуряват облекчение за храна на милиони хора.
  • За да се справят с предизвикателствата, хранителните банки въведоха нови протоколи за обработка и доставка на храни и поддържане на стабилно снабдяване.
  • Но тези предизвикателства прехвърлиха голяма част от тежестта върху самите хранителни банки, което доведе до скокове на оперативните разходи и несигурност относно това колко дълго те ще могат да реагират.

Хранителните банки се затварят, докато се борят да се борят с коронавируса и осигуряват облекчение на храните за милиони хора.

Помощта за доброволци намалява поради социалното дистанциране и страха от заразяване и разпространение на болестта.

За да се справят с предизвикателствата, породени от огнището, хранителните банки въведоха нови протоколи за работа и доставка на храни и поддържане на стабилно снабдяване. Но тези предизвикателства прехвърлиха голяма част от тежестта върху самите хранителни банки, което доведе до стремително нарастващи оперативни разходи и несигурност относно това колко дълго ще могат да реагират.

„Никога няма достатъчно пари“, каза филантропът Жан Шафиров, член на борда на Нюйоркското общество на мисиите, което обслужва деца и семейства, живеещи на или под нивото на бедност.

Гладът, постоянен проблем в Съединените щати, засегна повече от 37 милиона души през 2018 г., според доклад на Министерството на земеделието. Домакинствата с деца са по-склонни да се сблъскат с несигурност на храните, според Feeding America, най-голямата мрежа от хранителни банки в страната. Често домакинствата, които не са сигурни в храните, разчитат на местни хранителни банки и други организации за облекчаване на глада.

Но работниците от фронтовата линия се подготвят за по-ужасни обстоятелства, тъй като правителството продължава да прокарва предупреждения за убежище и докато безработицата продължава да расте. Няколко хранителни банки заявиха пред CNBC, че очакват увеличение през следващите месеци в броя на хората, които търсят достатъчно храна за себе си и семействата си.

Избухването се е разпространило в десетки страни в световен мащаб, с повече от 3 милиона потвърдени случая в световен мащаб и над 211 522 смъртни случая, сочат данните от университета Джон Хопкинс във вторник. САЩ са имали поне 988 000 случая, включително повече от 56 000 смъртни случая.

Тази история се основава на разговори с шест хранителни банки в Ню Йорк, Ню Джърси, Калифорния, Тексас и Вашингтон, окръг Колумбия, пет области, които са видели едни от най-много потвърдени случаи в страната.

Неочаквани предизвикателства

Почти една трета от хранителните килери са затворени през последните седмици, според Нюйоркското мисионско общество.

Малките хранителни банки в Ню Йорк, който се превърна в епицентър на огнището на коронавирус, са затворени, защото "те не са получили храна за разпространение или нямат доброволци, които да ги управляват", каза Шафиров пред CNBC. Тя добави, че много доброволци, които са спрели службата си, са на 60 и 70 години, което ги прави високорискови кандидати за заразяване с най-тежката форма на вируса.

Тъй като малките банки за храна се затварят, хората търсят помощ от по-големи организации, като Food Bank за Ню Йорк, която дава около 58 милиона хранения годишно. Но дори и с по-голямата си мрежа от ресурси, организацията все още се бори и "редица нейни килери за храна са затворени", каза Шафиров.

Около страната други хранителни банки също съобщават за затваряне на килери, които често помагат на по-големите банки да раздават храна директно на нуждаещите се общности. Хранителните банки в Калифорния, Ню Джърси, Тексас и Вашингтон, DC, заявиха пред CNBC, че са били свидетели на затварянето на складови помещения или други агенции за разпространение и организации с нестопанска цел, с които си партнират, за да доставят храна.

Някои хранителни банки наблюдават намаляване на количеството дарена храна. Банката за хранителни продукти на Capital Area във Вашингтон отбеляза спад от 75% в дарените храни, каза изпълнителният директор Рада Мутия пред CNBC. "Точно в продължение на около седмица започнахме да виждаме тези промени", каза Мутия. „Нямаше достатъчно време за планиране и предвиждане на тази драматична есен.“

Освен това банката за хранителни стоки в DC отива по-дълго време, без да получава храна.

„Това, което обикновено ни отнема осем до 12 дни, след като направим поръчка за камион с храна, може да отнеме до осем седмици, докато пристигне доставката ни за храна“, каза Мутия. Продуктите, устойчиви на рафтове, които могат да се съхраняват при стайна температура като консерви от риба тон, консервирано пилешко и фъстъчено масло, могат да отнемат най-много време, за да пристигнат.

Търсенето никога не е било по-голямо

Въпреки затварянето и недостига на персонал и предлагане, търсенето на храна никога не е било по-голямо, което принуждава банките за храна бързо да се научат как да увеличат усилията си с по-малко налични ресурси от нормалното.

„Нашите агенции съобщават за увеличения, които варират между 40 и 100% увеличение на лицата, които имат достъп до услугата за спешни храни“, каза Натали Кейпълс, главен оперативен директор в Централната калифорнийска хранителна банка, която обслужва около 70 000 семейства на месец.

"Наистина в момента разширяваме операциите си максимално. Всеки камион излиза пълен, по същество с наднормено тегло", каза Кейпълс.

Централната тексаска хранителна банка обслужва около 50 000 души седмично, преди да бъдат насърчени насоките за социално дистанциране. Тъй като вирусът придоби сила в САЩ в края на зимата, хранителната банка започна да обслужва допълнителни 22 000 нови лица. "И ние започваме да наблюдаваме как тези цифри се увеличават през първите няколко седмици на април", каза изпълнителният директор Дерик Чъбс пред CNBC.

„Това, което обикновено виждаме, е голям брой работещи бедни - лица, които биха работили в ресторанти, барове, хотели, обслужващи работници - които зависят от нас, за да им помогнем да преминат през последната седмица от месеца, когато обикновено се опитват да решат дали да плащат лекарства за децата си, да плащат комунални услуги или да купуват храна ", каза Чъбс. "Днес вероятността от безработица е по-висока. Тези хора, които се нуждаеха от нас веднъж месечно, сега се нуждаят от нас всяка седмица."

Преминаване

Даренията за храна намаляват, което означава, че хранителните банки трябва да намерят алтернативни начини за осигуряване на същия поток от доставки. Те са се насочили към закупуването на храна сами, като използват по-големи части от бюджета си, за да го направят.

Най-голямата държавна хранителна банка в Ню Джърси, загубила около 800 000 паунда дарена храна през март и април, каза изпълнителният директор Карлос Родригес пред CNBC. За да компенсира разликата, хранителната банка в Ню Джърси започна да купува храна, харчейки допълнително $ 945 000 на месец от март.

Паричните дарения нарастват. Множество хранителни банки казаха на CNBC, че напоследък финансовите дарения от корпоративни поддръжници и фондации са по-щедри и индивидуалните парични дарения не спират въпреки забавянето на икономиката в цялата страна.

„Мисля, че това е доказателство за щедростта на общността“, каза Родригес. „Тези, които могат да дарят ясно, са.“

Някои хранителни банки са открили други потоци от приходи и възможности, които спомагат за свързването на двата края.

Хранителната банка на Capital Area създаде партньорства с Банката на Америка и Фондация "Марс", като всяка от тях дари по 500 000 долара за подпомагане на усилията на организацията да осигури храна на "новозащитените храни", каза Мутия.

Централната калифорнийска хранителна банка си партнира с местна технологична компания, за да улесни доставката на домашно обвързани лица като възрастни хора и хора с увреждания, според Caples.

Клиентите, които могат да вземат храната си, също са в очакване на основните промени. За да минимизират контакта с храната, доброволци и служители в хранителните банки в Съединените щати започнаха да се боксират с продукти и стабилни предмети като тестени изделия, ориз и консерви.

Преди пандемията килерчетата и банките често разпределяха храната си, следвайки така наречения „модел за избор на клиент“, при който човек може да избира измежду голямо разнообразие от продукти. Обикновено „той е създаден като фермерски пазар“, каза Мутия. "Хората щяха да минават, да вземат това, което им харесва, да се задържат малко, да поискат карта с рецепти. Всичко това е приключило, за да сведе до минимум експозициите."

Сега други банки с храни следват подобен модел. Централната тексаска хранителна банка разполага с персонал, а останалите доброволци изграждат кутии за спешни храни, в които има около 28 килограма храна. Семейства и частни лица се спускат до място за разпространение и отварят багажниците си, позволявайки на работник да постави една от кутиите с храна в него, като същевременно избягва всички ненужни контакти.

Гледам напред

Това необичайно търсене ще продължи дори когато коронавирусът отшуми, казаха представители на множество хранителни банки.

Хранителните банки предвиждат хората, които се борят финансово за дълго време и се надяват да могат да продължат да отговарят на техните хранителни нужди с течение на времето.

„Сега преминаваме към това, което наричаме ново нормално“, каза Мутия.

"Дори да има ваксина и коронарните ефекти ще започнат да намаляват, икономическите ефекти са тук за известно време. Така че ние разглеждаме това като ситуация, с която трябва да се борим, да реагираме през следващата година. "

Така че през последните седмици хранителните банки трябваше да балансират двойно мито: бързо да се адаптират към новите протоколи за разпределение на храни, за да се даде приоритет на безопасността и да се избегне замърсяване, като в същото време се създаде устойчива операция, която продължава далеч отвъд коронавируса.

В близко бъдеще някои по-големи хранителни банки вероятно няма да бъдат домакини или да бъдат част от големи събития за набиране на средства, каза Шафиров, член на борда на седем организации с нестопанска цел в Ню Йорк.

"Просто е твърде случайно", каза тя.

Освен набирането на пари, има дълготрайни опасения откъде ще дойде храната в близко бъдеще.

Chubbs се тревожи за това, "как ще изглежда това след 45 до 60 дни, когато всички ние - не само бакалиите на дребно, но и всички 200 хранителни банки в страната - се опитваме да набавяме храна от едни и същи продавачи."

Ако тези доставчици престанат да съществуват, това би добавило още едно голямо препятствие.