• говеждо месо
  • крокпот
  • подходящ за семейства.
  • здрави
  • домашно
  • Италиански
  • тестени изделия
  • рецепта
  • свят за отслабване
  • бавна печка
  • вкусно
  • домат
  • доматена паста

Бавна готварска печка най-добрият болонезе (отслабване в света)

Обичам спагети болонезе толкова лесна вечеря и тази рецепта означава, че можете просто да включите бавната печка, когато тръгвате за работа и да се приберете в дома си в соса си болонезе, готов, когато влезете.

бавна

Наистина мисля, че трябва предварително да запържите каймата и лука, преди да го сложите в бавната печка, но това не отнема много време и обикновено го правя предишния ден и го поставям в хладилника (след като се охлади), тъй като не го искам да оставя месото в бавната печка за една нощ, но поставям всички останали съставки през нощта преди (домати, бульон и т.н.), след това добавям сварената кайма и лук сутрин, преди да сложа бавната печка.

Както винаги варирайте билките, колкото искате, можете да добавите повече или по-малко или дори смесени италиански билки или да ги оставите, моля не се колебайте да коригирате билките според начина, по който ви харесват.


Бавно готварска печка най-добрият болонезе


500g по-малко от 5% мазнина телешка кайма
I голям лук (нарязан)
1 консерва нарязани домати
1 картонена тестена паста
1/2 пинта говеждо месо (от куб е добре)
2 скилидки чесън (счукан)
2 ч. Л. Сушен риган
2 ч. Л. Сух босилек
2 супени лъжици доматено пюре
нискокалорично спрей масло
сол и черен пипер


Напръскайте голям тиган с пулверизираното масло и запържете каймата и лука, докато говеждото се сготви и лукът омекне.

Поставете всички съставки (освен сол и черен пипер) в бавната печка и разбъркайте добре.

Гответе на слаб 6-8 часа (по-дълго също е добре)

Когато влезете (или около час преди да го поднесете), свалете капака и оставете соса да шупне, така че да не е толкова течен и ви дава шанс да се преоблечете и да поставите чайника или да вземете чаша вино.

Опитайте на вкус и след това подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.

Пригответе макароните си, както е указано на опаковката, след това или сервирайте соса върху варените макарони, или аз обичам да го смесвам в макароните за сервиране.