цвекло

05 м Сервира:

5 Съдържа:

Много от вас ме видяха да използвам цвекло, готово за консумация, на Gefen по много различни творчески начини. Но, разбира се, ежедневно цвеклото е онази перфектна надеждна съставка за салата, на която можете да разчитате винаги да бъде там, дори и да липсва чекмеджето за продукти. Тази салата е идеалният, красив център на масата за вечеря. Ако нямате всички съставки, няма значение! Препоръчвам да направите голяма порция от тази дресинг, която да държите в хладилника, тъй като тя се сдвоява добре както с плодови, така и със зеленчукови салати.

Обичам да добавям зърното (не на снимката), така че да се удвои като гарнитура за вечеря.

Съставки (18)

Салата

5 унции бебешко зеле

2 киви, обелени и нарязани на кубчета

1 чаша разполовени гроздови домати

1 Персийска краставица, на кубчета

1 портокалов пипер, на кубчета

1 морков, жулиен

1/4 чаша семена от нар

1 шепа препечени пекани

Препоръчителна добавка

1/2 - 1 чаша варени пълнозърнести храни (като булгур, киноа, пшенични плодове или фаро)