Направихме избор на 1 януари 2011 г. да станем без млечни продукти. Това беше едно от най-добрите решения, които сме взели, което повлиява положително на мен и семейството ми всеки ден от живота ни.

живот

Пиша това с надеждата да помогна на други хора, които са пострадали с това. Не съм лекар и винаги бих посъветвал да се консултирате с вашия лекар. Мога обаче да кажа, че през целия си живот съм посещавал многобройни лекари за хроничен синузит и хроничен бронхит, но никой лекар не е препоръчал, че млечните продукти могат да бъдат причината за моите екстремни и повтарящи се симптоми. Единственото лечение, което работи за мен, е диета за премахване на млечни продукти.

Преди да продължа, искам да знаете това преди да отидем без млечни продукти, ядохме сирене и кисело мляко всеки ден а най-старото ми дете пиеше мляко два пъти на ден. Сладоледът беше често срещано „лакомство“. Млечните продукти бяха голяма част от живота ни. Ако ми казахте, че един ден ще бъда без млечни продукти, щях да ви погледна с кръстосани очи и да кажа „НИКОГА не бих могъл да се откажа от млечните продукти“. Радвахме се на млечните продукти изключително много, но това ни прилошаваше.

Дори не осъзнавахме, че ни прилошава, докато не реших да спра млечните продукти с надеждата да помогна на сина си с хроничния му запек. *

Когато използвахме млечни продукти, те винаги бяха биологични, след това за около 18 месеца купувахме подхранена с трева, биологично сурово мляко (и малко сирене) от двама местни фермери, на които се доверихме. Сега, като погледнем назад, НЯМА разлика между пастьоризираното и суровото мляко, що се отнася до нашето здраве и ежедневно благосъстояние.

И, за разлика от това, което казват много хора (включително една лобистка група за млечни продукти с много традиционни храни „традиционни храни“), съпругът ми с непоносимост към лактоза не усвояваше сурово мляко (включително кисело мляко или сурово мляко сирене) по-добре от пастьоризираното мляко.

А сега на моята история за това как млечните продукти ни разболяват. Млечните продукти причиняват излишно производство на слуз, което води до чести инфекции и постоянен ежедневен дискомфорт.

Откакто се помня, винаги ми се е налагало да прочиствам гърлото си много пъти след хранене. Това беше нещо толкова често, че стана нормално за мен.

Често бях болен от настинки, които биха се превърнали в по-тежки заболявания като хроничен бронхит и хроничен синузит ... кашляйки толкова силно, че на няколко пъти бях на колене, с болки в гърдите, които почти ме разплакваха ... слуз толкова дебел в дробовете си почти не можех да дишам. Спомням си, по време на пристъпи на тези заболявания, издухвах носа си много по-дълго от сравнително нормален нос.

Много дни карах дъщеря си на училище и не успях да отговоря на въпросите й, защото трябваше да прочистя гърлото си, опитвайки се или да преглътна, или да кашля, за да дишам.

Спомням си, четох на децата си и трябваше да спра и да си тръгна. Отново не можех да дишам. Слузта беше толкова гъста в задната част на гърлото ми, ако не изгоня част от нея, щеше да има проблеми. Да, задавях се и се чувствах така, сякаш някой е излял чаша желе в гърлото ми и не ми е позволил да дишам, за да го преглътна.

Нито веднъж по време на ДЕСЯТЛЕТИЯТА от страдания никога не съм си мислил, че имам проблем с млечните продукти. Никога не ми е хрумвало.

Съпругът ми, любител на сиренето, често получаваше пристъпи на сънна апнея и събуждащи кошмари, събуждайки го да разбърква дишането. Страшен? О ДА.

Мляко: прави добро за тялото. Нали?

Нуждаем се от него за здрави кости. Нали?

Това е естествена, пълноценна храна и необходима за здраво тяло. Нали?

Това са посланията, които ни нападат всеки ден, където и да отидете. Не можете да избягате от някакво послание, популяризиращо млечни продукти, или продукт, направен с млечни продукти.

Никога не съм мислил да премахна млечните продукти от диетата си, докато не приключих с остроумието си с проблема с хроничния запек на сина ми. Около година той имаше този проблем. Беше много неудобно за него и стресиращо за съпруга ми и аз. Опитахме много неща и нищо не изглеждаше да работи дългосрочно. Реших един ден да спра млечните продукти по прищявка - само за да видя какво ще се случи.

По това време синът ми ядеше сирене и кисело мляко редовно, а аз ядох млечни продукти през целия ден. Тъй като го кърмих, трябваше да се въздържа и от млечни продукти. Опитах се да не мисля твърде много за това и, честно казано, нямах план. Просто знаех, че трябва да опитам да избегна млечни продукти.

Съпругът ми и дъщеря ми постепенно изразходваха останалите малко млечни продукти, които имахме, след което преминаха и без млечни продукти, като жест на единство за моя син.

Това, което се случи само след няколко дни, не беше нищо чудно. не се шегувам.

Не излекува проблема със запека на сина ми, но промени живота ни по толкова много начини.

Отмина прочистването на гърлото.

Изчезна след капенето от носа.

Изчезна запушеният „сутрешен“ нос.

Това, което открих, беше, че имам лекота в главата и гърдите ми което никога преди не съм изпитвал. Можех да дишам ясно. Имаше толкова много въздушен поток през ноздрите ми. имах няма задръствания в гърдите ми. Можех да тичам по-бързо и имах повече енергия. аз можех мисли по-ясно защото не бях постоянно отстранен от физическите си увреждания, причинени от млечните продукти.

Успях да прочета на децата си книга от корица до корица, без да спирам.

През следващите шест месеца:

Разбрахме, че сезонните алергии на съпруга ми през пролетта и есента са намалели. Те бяха леки, най-много. Той е страдал през по-голямата част от зрелия си живот със запушен нос, хрема, кашлица, кихане и др. Без млечни продукти, алергиите му са едва забележими.

Нощното дишане на съпруга ми се подобри драстично. Мога да потвърдя това, което изглежда като по-спокоен сън за него.

Разбрахме, че имаме по-малко настинки и хрема. В предишни години бяхме болни постоянно. От това, което научих за имунната система, има много причини да се разболеем. Вярвам обаче, че млечните продукти възпаляват слузните ни мембрани, което позволява по-голям потенциал на вирусите да се заселят в телата ни.

Преди да премахнем млечните продукти, бяхме болни от многобройни вируси, но след премахването на млечните продукти бяхме болни от запушване на носа само веднъж, откакто се помня. Съвпадение? Възможно е, но малко вероятно.

Чувствам се толкова силно, че оставам без млечни продукти (това, което чувствам сега, надхвърля всяко удовлетворение, което бих получил от яденето на млечни продукти), че нямам желание да ям нищо от млечни продукти. Не искам да се връщам към начина, по който се чувствах. И най-добрата част са всички алтернативи на млечните продукти, за които ще говоря в следващия пост, където обсъждам как сме преминали към без млечни продукти. Отказахме се много, НО добавихме голямо разнообразие от хранителни плътни и невероятно вкусни алтернативи към нашите диети.

Това е нашата история за това как ставането без млечни продукти промени живота ни.

Благодаря на Дженифър от подигравка за споделянето на нейния тест в нашата поредица за лична история на Reader в Go Dairy Free. подигравка! е компания, собственост на майка, създадена, за да помогне на родителите и учителите да накарат децата да се вълнуват от яденето на питателни храни, за да поддържат здраво тяло. Те разработват цветни визуални помагала, за да помогнат на децата да научат как изглеждат хранителните храни.

За повече тестомониали без четене на млечни продукти, вижте нашите Лични истории раздел.