Може ли горещата купа с овесени ядки да е тайната на един наистина дълъг живот?

свят

Това твърди семейство Донъли, което сега държи рекорда на Гинес за най-старо семейство, обяснява тяхното дълголетие. С обща възраст от 1075 години, семейството на графство Арма, Ирландия взе титлата през 2017 г. и също стана обект на скорошен документален филм на Би Би Си „Най-старото семейство в света“.

Но една купа сутрин не е достатъчна, за да свърши работа.

„Ключът е, че трябва да си вземете овеса през нощта“, казва 72-годишният Лео Донъли, най-младият от 13-те братя и сестри на Донъли. "Винаги сме спазвали навика на татко да приготвям хубавата топла хапка преди сън. Каша около 22:00, след това отново каша за закуска в 7 сутринта. Варен овес, мляко, може би петно ​​от сладко отгоре."

Закуска за втора вечеря? Обикновено можем да изостанем от това, когато става въпрос за палачинки, вафли и кафяв кеш. Но това е МНОГО овес.

„Винаги ни е стояло добре, каша преди сън и след сън“, обясни Лео. „Хората смятаха, че това е необичайно, но сега живите доказателства са там, за да ги видят всички.

Е, той има точка там.

Комбинация от проучвания в Харвард установи, че хората, които ядат две до три порции пълнозърнести храни на ден, намаляват риска от диабет с 21 процента, а също така намаляват риска от възпалителни състояния като артрит, подагра, болест на Крон и невродегенеративни заболявания, наред с други . Изследване на медицински сестри също установи, че жените, които ядат по две до три порции пълнозърнести продукти всеки ден, са с 30 процента по-малко склонни да получат инфаркт или да умрат от сърдечни заболявания, отколкото тези, които са имали по-малко от една порция на седмица.

Оперативната дума тук е „пълнозърнест“ - така че тези бързо приготвени, натоварени със захар пакети няма да свършат работа. Потърсете най-малко обработените налични опции. За овесена каша това означава овесена каша, отрязана от стомана, или старомоден овес. Пълнозърнестите храни включват и множество други опции като пълнозърнест хляб, просо, кафяв ориз - храни, които съдържат много фибри и които не са рафинирани или лишени от хранителни вещества.

Donnellys са израснали във ферма и в допълнение към яденето на овес, те са водили доста здравословен начин на живот, който обикновено не съдържа преработени храни и алкохол.

„Диетата ни никога не е била от преработени замърсени храни - каза Лео. - Работихме с природата, всичко изядено или беше отгледано, или отгледано от нас. Мумията би казала: „Излезте навън и извийте пилешки врат“, това ще бъде за вечеря. Зеленчуците, които ядохме, бяхме отгледали, плодовете, които хапнахме, набрахме, снесените яйца бяха от нашите пилета, беконът идваше от нашите прасета, хлябът, който направихме на ръка.

Като деца братята и сестрите не са яли само прясна храна - те също са се трудили във фермата, така че са имали много упражнения заедно с овеса.

Братята и сестрите са на възраст от 72 до 93 години. Техните родители Питър и Елън основават ирландската фамилна ферма през 1921 г. Двойката има 16 деца, но 13 оцеляват.

Искате ли да живеете дълъг, здравословен живот със семейството си? Харесвайте братята и сестрите на Donnelly и яжте пълнозърнести храни, прясна храна, включително плодове и зеленчуци, пропускайте алкохола и се занимавайте много ежедневно. С други думи, диета и упражнения. Ум. Издухан.