Отслабването не е гарантирано.

въглехидратна

Отказът от цяла група храни обикновено не е препоръчително, освен ако няма конкретна медицинска причина, но често това не спира хората - особено що се отнася до въглехидратите. Изглежда, че въглехидратите са придобили лоша репутация, защото са ви накарали да напълнеете, но в действителност те са жизненоважни за да дадат на тялото си необходимата енергия, да знаете.

Фрида Харю-Уестман, вътрешен диетолог в здравното приложение Lifesum, винаги съветва да се стремите към балансирана диета. „Включването на сложни въглехидрати може да подобри вашата издръжливост и бдителност“, обяснява тя, като отбелязва, че сложните [повечето пълнозърнести въглехидрати] са много по-предпочитани от рафинираните и прости въглехидрати [повечето бели въглехидрати].

Ако по някаква причина решите да извадите въглехидратите от диетата си, ето какво можете да очаквате да се случи с тялото ви:

1. Можете да отслабнете

И по-голямата част се свежда до теглото на водата. „Диетите с високо съдържание на натрий и инсулинови промотори, като рафинирани въглехидрати, принуждават тялото да съхранява повече вода вътре и между клетките, отколкото тялото се нуждае“, обяснява Фрида. "Тази задържана вода може да достигне 10-20 паунда, в зависимост от вашата диета. Когато режете въглехидрати, тялото ще се отърве от тази вода, което води до загуба на тегло."

2. Но можете и да наддадете на тегло

Отслабването на вода е краткосрочно решение, казва Фрида, защото теглото в крайна сметка ще се добави отново. "Обичайно е тези, които режат въглехидрати, да заменят нишестете си с високо съдържание на мазнини храни като ядки, авокадо и сирене. Няма нищо лошо в храните с високо съдържание на мазнини и те са от съществено значение за вашата диета", обяснява диетологът. "Имайте предвид обаче, че мазнините са по-калорични от въглехидратите и затова те трябва да се консумират умерено."

3. Може да имате запек

За да се гарантира, че тялото получава всички нужни хранителни вещества, диетата с ниско съдържание на въглехидрати често означава увеличаване на количеството протеини и мазнини, които ядете, като същевременно намалявате приема на фибри. "Това може да доведе до запек", казва Фрида и добавя: "Уверете се, че ядете балансирана диета, която не води до такъв вид дискомфорт."

4. Можете да се почувствате по-уморени от обикновено

„Вашето тяло съхранява въглехидрати под формата на гликоген, който лесно се абсорбира в кръвта и е енергийният източник на мозъка ви“, обяснява диетологът. "Това означава, че когато останете без въглехидрати, умът ви ще се нуждае от известно време, за да се адаптира и ще се чувствате уморени, както и физическа умора." И Фрида добавя: "Както беше обяснено по-рано, ще бъде важно да включваме храни с високо съдържание на мазнини в умерени количества, за да помогнем на тялото да произвежда гориво от здравословни мазнини, а не от захарни въглехидрати. Ако сте спортист, практикуващ упражнения с висока интензивност, намаляването на въглехидратите може да отнеме такса за вашата издръжливост, така че храните с високо съдържание на мазнини и протеините ще бъдат още по-важни. "

5. Дъхът ви може да стане миризлив

Да, не най-приятните странични ефекти, но това е доста често срещано явление. Фрида обяснява: "Докато изрязвате въглехидратите от диетата си и тялото се освобождава от наднорменото тегло на водата, често се случва да има сухота в устата."

Но това не е единствената причина да получите лош дъх на диета без въглехидрати. „Когато режете въглехидрати, тялото ви влиза в състояние, наречено кетоза, което е моментът, в който тялото започва да гори мазнини за гориво вместо въглехидрати“, казва експертът. „Освен че се отделя по цялото тяло, кетозата се освобождава чрез дишането ви и може да доведе до плодова миризма или, в краен случай, до миризма на лакочистител.“

6. Ще се чувствате по-малко гладни

„Рафинираните въглехидрати нямат основни хранителни вещества като фибри, протеини и здравословни мазнини и вместо това подхранват тялото с бързи калории и високи нива на захар“, казва Фрида. „Ако на тялото липсват хранителни вещества, то никога няма да се чувства пълноценно и удовлетворено, следователно постоянният апетит. Следователно, ако изрежете рафинираните въглехидрати и ги замените със здравословни и пълни с хранителни вещества храни или сложни въглехидрати, вие ще ядете по-малко и се чувствам сита за по-дълго “, отбелязва тя.

7. Вашият риск от диабет може да намалее

Рафинираните въглехидрати са с високо съдържание на натрий и насърчават отделянето на инсулин (който балансира нивата на кръвната Ви захар). Ако имате високо въглехидратна диета, това може да накара панкреаса да произвежда повече инсулин, отколкото е необходимо, което в крайна сметка може да доведе до диабет тип 2. Намаляването на приема на рафинирани въглехидрати ще намали шанса това да се случи.

Но Frida ни напомня за разликата между рафинирани, прости въглехидрати (бисквити, алкохол и бели препечени филийки) и сложни въглехидрати (грах, боб и пълнозърнести храни). „Рафинираните въглехидрати имат малка или никаква хранителна стойност и често се наричат„ празни калории “, казва тя. "Те не си струват рисковете за здравето, свързани с тях."

8. Ще жадувате за захар

Тъй като рафинираните въглехидрати са с високо съдържание на добавени захари, изключването на това от вашата диета може да доведе до екстремни желания. „Захарта е силно пристрастяваща и изключително трудно се отказва“, казва Фрида. "Всъщност в ревю, публикувано в Британския медицински журнал миналата година, авторите твърдят, че има" съществени паралели и припокриване между наркотици, злоупотребяващи със захар, от гледна точка на мозъчната неврохимия, както и поведението ". Но в края на тунела има светлина. „Ако го държите, тялото ви ще се адаптира и скоро ще предпочетете ябълка пред бисквитката с шоколадов чипс“, успокоява ни Фрида.