билки

Вие сте това, което ядете. Със сигурност знаете тази поговорка перфектно, защото както всеки от нас сигурно знае, цели 70% от това, което попада в чинията ни, оказва огромно влияние върху това как изглеждаме. Физическата активност, здравословните навици и балансираното хранене са ключът към възможността да се радвате на добро здраве и още по-добър външен вид.

Днес оставаме в темата за храната, но гледайки подправките, защото както се оказва, те могат да бъдат изключително важни за нас, когато става въпрос за отслабване, защото се оказва, че много от тях могат да бъдат важни за намаляване на чувството на глада, за по-бърза загуба на мазнини за по-ефективно отслабване. И така, кои подправки са най-добри? Какво трябва да имаме в нашата кухня?

Ето най-важните билки, които могат да ни помогнат да отслабнем:

Сминдух

Сминдухът е подправка, получена от растение, принадлежащо към семейство Бобови, от Trigonella Foenum - Graecum. Изследванията показват, че може да окаже значително влияние върху контрола на апетита, както и да намали желанието за ядене, което означава, че можем да ядем по-малко калории и по този начин да подпомогнем процеса си на отслабване. Разбира се, основата е редовността. Ако използваме около 8 грама фигурка от сминдух всеки ден, определено ще намалим апетита си и ще намалим глада, което ще ни предпази предимно от лека закуска между храненията. Нещо повече, семената от сминдух също намаляват дневния прием на мазнини, което автоматично намалява калорийния баланс и допринася за ефективната борба с килограми.

лют червен пипер

Кайенският пипер е подправка, която съдържа, наред с други, капсаицин. Той придава на ястията пикантен вкус, като същевременно затопля тялото. Консумацията на лют червен пипер може да повлияе значително на здравето ни, както и на външния ни вид. Капсаицинът ускорява метаболизма, както и увеличава изгарянето на калории. Нещо повече, той може да намали глада, като същевременно приема много по-малко калории. Едно проучване показа, че това съединение понижава нивата на грелин, хормон, който е отговорен в тялото ни за стимулиране на глада.

Джинджифил

Джинджифилът е подправка, която е направена от коренището на цъфтящото растение джинджифил Zingiber Officinale. Той вече се използва в народната медицина, като едно от естествените лекарства, днес се използва и като подправка, която може значително да повлияе на процеса на отслабване. Всички изследвания в тази тема показват, че джинджифилът увеличава метаболизма и изгарянето на мазнини, както и намалява апетита.

Риган

Риганът е много добре позната и изключително популярна билка, която използваме в ежедневната кухня. В състава му се намира карвакрол, който е изключително силно съединение, което може да окаже огромно влияние върху загубата на тегло. Добавките с това съединение засягат някои гени и протеини, които са отговорни за контрола на синтеза на мазнини в организма. Приемът на риган може не само да подобри вкуса на ястията, но и да повлияе на контрола ни върху теглото.

Женшен

Женшенът е растение, което вече се използва в традиционната китайска медицина, показващо редица здравословни свойства. Днес се използва в кухни по целия свят. Има много видове, включително корейски, китайски и американски женшен. В допълнение към въздействието на това растение върху нашето здраве, предполага се, че то може да има значителен ефект върху загубата на тегло, както и върху промяната в състава на чревната микрофлора. Женшенът може да се бори със затлъстяването, да забави усвояването на мазнините в червата, да потисне апетита.

Канела

Канелата е изключително ценна подправка в кухнята, която се получава от вътрешната част на кората на дървото Cinnamomum. Канелата е изключително богата на антиоксиданти, благодарение на което проявява ценни здравни свойства, и интересното - може също да окаже значително влияние върху загубата на тегло. Основната задача, която изпълнява, е да стабилизира нивата на кръвната захар, което е важно за намаляване на апетита и глада. Нещо повече, той може да понижи нивото на много храносмилателни ензими, така че да забави разграждането на въглехидратите. Едно е сигурно, освен че е изключително вкусна подправка, струва си да я сложите и заради нейните свойства.

Екстракт от зелено кафе на зърна

Екстрактът от зелено кафе на зърна е една от най-често използваните съставки в добавките за отслабване. Той има много високо съдържание на хлорогенова киселина, която е отговорна за загубата на тегло. Създаден от кафе на зърна, които не са изгорени, той е толкова ценен и работи добре по отношение на свойствата си.

Кимион

Кимионът е подправка, направена от сушени, както и смлени семена от Cuminum Cyminum, от семейство магданоз. Отлично, може да промени вкуса на много ястия. Въз основа на много проучвания е доказано, че кимионът може да окаже значително влияние върху ускоряването на загубата на тегло, както и върху изгарянето на мазнини.

Кардамон

Кардамонът е подправка, получена от семената на растението джинджифил. Използва се както в готвенето, така и в печенето. В допълнение към отличния вкус на ястията, той може да бъде от полза в процеса на отслабване. Проучванията показват, че редовното използване на кардамон е допринесло за намаляване на общите телесни мазнини, както и на коремните мазнини.

Обобщение

Подправките са изключително ценни във всяка кухня. Те могат да дадат на нашите подправки необичаен вкус и аромат. За съжаление не всеки знае, че може също да окаже значително влияние върху това как изглежда нашият процес на отслабване. Благодарение на подправките можем да ускорим метаболизма, да увеличим скоростта на изгаряне на мазнините, най-накрая да контролираме телесното си тегло. Тези девет подправки са задължителни за всяка кухня.