затлъстяване

28 ноември Епидемия от затлъстяване

Понастоящем затлъстяването убива три пъти повече хора от недохранването според проучване, публикувано в британското медицинско списание The Lancet. Изследователи, които са автор на изследването, заключават, че затлъстяването е заменило глада като здравна криза номер 1 в световен мащаб. С изключение на тези, живеещи в Африка на юг от Сахара, през последните две десетилетия се наблюдава увеличение на нивата на затлъстяване с 82%.

Световните лидери наскоро се срещнаха в Обединените нации, за да обсъдят епидемията от затлъстяване като незаразно заболяване, което може да бъде „катастрофа на забавен каданс“, в крайна сметка разбивайки банката. Той отбелязва едва втори път, когато здравен проблем се обсъжда по време на специално заседание на Общото събрание, откакто групата обеща да се справи със СПИН преди близо десетилетие.

Затлъстяването до голяма степен е резултат от много лични решения, но тъй като мазнините се превръщат в глобална епидемия, много експерти се чудят какво е в основата на проблема?

Помислете за тези изумителни факти:

  • В Америка са около две трети от възрастните
  • наднормено тегло*.
  • Смята се, че затлъстяването е отговорно за една пета от общата сметка за здравеопазване, която е почти наполовина платена от федералното правителство.
  • Процентът на затлъстяването в Мексико, Венецуела и
  • Южна Африка съвпада с тези на Америка.
  • Тихоокеанските острови и държавите от Персийския залив са дом на някои от най-дебелите хора в света.
  • Пентагонът съобщава, че затлъстяването намалява своя военен фонд.
  • В Китай всеки четвърти възрастен е твърде дебел *.
  • Дания наложи тлъст данък през 2011 г., за да го изостави след една година.
  • Ограничаване на размера на содата, която може да се продава
  • Филаделфия и Ню Йорк доведоха до лек спад в нивата на затлъстяване при деца.

Източник: The Economist (* данни за 2008 г.)

И така, какво е решението? В дългосрочен план е наложително да преучим възрастните на правилните хранителни и активни навици. Това е трудна задача поради икономически причини и факта, че сме толкова забързано общество. Храните, които искаме да консумираме, често се обработват до степен на нулева хранителна стойност; все пак ни дайте повече калории, отколкото са ни необходими. Сортиране: трябва да ядем повече от тези храни, за да получим действителното хранене, от което се нуждае тялото ни, което се изразява в консумираните високи калории спрямо количеството действителна хранителна полза. Тези храни обикновено са с високо съдържание на нишесте, които са евтини, лесни за приготвяне и страхотен вкус. За съжаление тези скорбялни храни (хляб, тестени изделия, картофи, ориз и др.) Се вписват в нашия забързан начин на живот и икономически проблеми като ръкавица, направена за ръката ви.

В краткосрочен план се нуждаем от бързи и лесни решения, за да балансираме пренаситеността от нишестени ястия и закуски. Най-лесният начин да се справите с това е със съставка, наречена Фаза 2. Фаза 2 е специфичен екстракт от бял боб, който всъщност блокира разграждането на нишестето. В проучвания фаза 2 показва, че блокира до 65% от хранителните нишестета да не се разграждат и следователно оказва незабавно въздействие върху нивата на кръвната захар и талията ви. По-скорошно проучване дори показа, че хората, които използват Фаза 2 ежедневно по време на хранене, също са намалили желанието за сладко. Тъй като сме общество, пристрастено към нишестето и захарта, само тази съставка може да помогне много за справяне с „епидемията от затлъстяване“.

Обикновено не съм „хапче за излекуване на болния ми“ тип, но в случай на нишестени храни, Фаза 2 ни предлага възстановяване от брояча на калории, докато се учим да променяме начина си на живот.

Някои други полезни съвети за решаване на нашия проблем със затлъстяването в краткосрочен план са следните:

Яжте повече ядки - фокусирайте се върху суровите бадеми, ако можете. Проучванията показват, че яденето само на шепа бадеми дневно може да намали телесните мазнини с почти 20% само за 6 месеца. Намирам ги да се пълнят и те помагат за ограничаване на жаждата за мен през целия ден, ако ги ям достатъчно рано през деня.

Добавете семена от чиа към вашата диета: семената от чиа са една от любимите ми супер храни. Всъщност те са супер супер храна в моята книга. При опасения за теглото те ви помагат да усетите пълноценно и са с високо съдържание на добри мазнини. Това е отличен 1-2 удар за атака на вашите проблеми с теглото. Тези семена са безопасни за тези с дивертикулит (получават гелообразни и не действат като нормални семена) и са с високо съдържание на Омега-3, антиоксиданти, фибри, протеини и калций. Поръсете ги върху почти всичко: кисело мляко, чили, супи, смутита и т.н. Вие го наричате, защото нямат вкус и когато изсъхнат, добавете хрупкавост или мокро, те ще бъдат гладки.

Вземете повече добри мазнини във вашата диета или добавки: Американският вестник по клинично хранене посочва омега-3 мастните киселини от рибено масло, които помагат на тялото да използва мазнините като гориво, вместо да ги съхранява. Изследванията също така показват, че рибеното масло може също да спре някои видове апетит за мазнини.