29 септември 2019

  • Бизнес

    • наркоман

    Седмичникът на Би Би Си The Boss представя профили на различни бизнес лидери от цял ​​свят. Тази седмица разговаряме с Кара Голдин, основател на американската компания за ароматизирана вода Hint.

    Кара Голдин казва, че неволно е развила зависимост, която е повлияла на нейното здраве - пиела е до 10 кутии диетична кола всеки ден.

    По това време, още през 2001 г., тя беше високопланатна лилада в Силициевата долина. „Бях пила газирана сода от години [дотогава], мислейки, че постъпвам правилно“, казва тя.

    „Просто слушах как индустрията за напитки казва„ диета за напитки и всичко ще бъде страхотно “.

    За съжаление Кара казва, че е стигнала до извода, че пиенето на до три литра и половина изкуствено подсладена течност всеки ден я кара да се чувства отпаднала. Тя също обвини диетичната кола за наддаването на тегло и акнето.

    И така, след като тази година напусна най-добрата си работа в техническата група AOL, за да се превърне в майка на четирите си деца, Кара реши да промени напълно начина си на живот. Тя спря да пие фабрични безалкохолни напитки и вместо това пиеше само вода.

    Тя твърди, че за две седмици и половина акнето й се е изчистило, тя е върнала енергията си и е загубила повече от 9 килограма.

    Внезапните подобрения бяха шокиращи. „Наистина започнах да обръщам внимание“, казва тя. „Аз съм умен човек, но бях заблуден от думата„ диета “, мислейки, че е по-здравословен и по-добър за мен.“

    Опитът в крайна сметка накара Кара да създаде Hint през 2005 г., бизнес с безалкохолни напитки, който сега се радва на годишни продажби от над 100 милиона долара (81 милиона британски лири). Тя е специализирана в бутилирана вода, ароматизирана единствено с натурални плодове. Продуктите му не включват добавена захар или подсладител.

    Използвайки спестявания, тя стартира компанията в кухнята си в Сан Франциско. Напитката й не се роди само от желанието да подобри здравето си. Вместо това скуката помогна да се създаде.

    След като Кара преминала към пиене на обикновена вода, й писнало от вкуса. За да стане по-интересно, тя започна да добавя плодове, като ягоди, малини и нар, и държеше кана с вода с парченца плодове в хладилника си.

    Тя получи идеята да го превърне в бизнес, след като напразно търси бутилирана версия на вода с естествен аромат, която не съдържа подсладители.

    „Имах тази идея като„ боже, защо никой не бутилира този продукт? “, Казва тя. „Мислех си, че ако всъщност мога да накарам хората да се наслаждават отново на вода, вместо да пия всички тези други неща, в които има не само захар, но и диетични подсладители, тогава всъщност можем да променим здравето си.

    Основното й предизвикателство беше масовото производство на ароматизирана вода без добавяне на консерванти или подсладители. "Честно казано, нямахме представа, защото индустрията нямаше представа как да се разработи продукт, без да се използват консерванти."

    Тя изследва как плодовият сок се пастьоризира, за да удължи срока му на годност, и продължи да разработва подобна техника за своите води, с помощта на съпруга си Тео, бивш адвокат на патентите, който сега е главен оперативен директор на Hint.

    "Ние бяхме първата марка плодова вода, която използва пастьоризиращ продукт, за да създаде напитките си без никакви консерванти", казва тя.

    Но докато Кара успешно се бе заела да произвежда напитката си в мащаб, тя осъзна, че няма опит да ръководи такава компания. Затова тя се обърна към един от световните гиганти за напитки, за да види дали би искал да й купи стартиращ бизнес.

    Тя успя да осъществи телефонен разговор с висш ръководител на въпросната мултинационална компания, но както разкри пред списание Forbes през 2015 г., разговорите не се развиха много добре. Кара казва, че мъжът я е нарекъл "сладурчето" и че този сексизъм й е дал тласък да продължи да управлява самата Hint и да направи успех.

    Следващото й предизвикателство беше как да пробие на пазар, доминиран от хора като Coca-Cola и Pepsi, които и двамата притежават свои собствени марки вода и множество други безалкохолни напитки. "Нямахме представа за силата на големите компании за газировка", казва тя.

    Първата стъпка на Кара беше да убеди местния си клон на веригата супермаркети супермаркети Whole Foods да запази Hint. Тя остави няколко случая в магазина само часове преди да роди четвъртото си дете. Разпродадоха се за една нощ.

    Големият й пробив обаче дойде благодарение на връзките й в Силициевата долина. Когато за пръв път стартира Hint, тя все още имаше едно око за възможно връщане в технологичния сектор, така че присъства на интервю за работа в Google.

    "Казах [на интервюто], че наистина се интересувам от тази роля, но, за съжаление, имам и друг интерес." След това тя обясни плановете си за Hint.

    Изпълнителният директор на Google, който я интервюира, предложи да снабди компанията с нейните води. Затова тя започна лично да доставя бутилки с подсказки в централата на Google.

    | Повече ▼ Шефът Характеристика:

    След като Google започна да пълни хладилниците си с Hint, други компании от Силициевата долина последваха примера. Твърди се, че Facebook е възприел навика Hint, след като неговият главен оперативен директор Шерил Сандбърг (който според съобщенията е голям фен) се присъедини към компанията от Google.

    „Все още днес сме най-голямата напитка в Силициевата долина“, казва Кара, която е на 51 години и е отгледана в Аризона.

    През следващите години Съветът постоянно се разширява отвъд Силициевата долина. В него се казва, че сега е най-голямата независима компания за безалкохолни напитки в САЩ. Базираният в Сан Франциско бизнес има 200 служители, а неговите инвеститори са музикантът Джон Леджънд.

    Напитката се предлага в 26 вкуса, включително диня, праскова и къпина, а има и пенливи и кофеинови версии и детска гама. Компанията също се разшири от напитките, за да пусне гама от естествени слънцезащитни продукти и обяви планове за линия от дезодоранти. Кара казва, че сега се надява да се разшири отвъд САЩ и в други страни, включително Великобритания.

    Алекс Бекет, асоцииран директор по храните и напитките в изследователската група Mintel, казва, че ароматизираната вода е станала популярна по целия свят, защото "тя съчетава чистите асоциации и ореола на здравето на водата с интересните аромати, открити в сладките напитки" Той добавя: "Кара Голдин имаше предвидливост и стремеж да разпознае дългосрочния потенциал за ароматизирана, функционална вода."

    Заедно с управлението на Hint, Кара казва, че е съсредоточена върху повишаване на осведомеността относно здравословни проблеми, като повишаване на нивата на затлъстяване и диабет тип 2. "Опитвам се да разпространя думата, че като общество имаме проблеми", казва тя. "Наистина вярвам, че можем да помогнем на потребителите да си върнат здравето във всички части на света."