За мен зелето, бобът и картофите са най-добрата западна комфортна храна някога (само в случай, че сте любопитни, в горната част на списъка на моята азиатска комфортна храна са: бял ориз и рамен). И да има зеле, боб и картофи в едно ястие, което отнема само 15 минути? Тройна оценка.

steamy

Миналата седмица получих копие от 101 готварски книги на чисто новата книга на Хайди Суонсън „Super Natural Every Day“ (12,77 долара на Amazon) и същата нощ нямах търпение да направя това ястие, наречено Бял боб и зеле.

Книгата на Хайди е пълна със 100 от любимите й ежедневни рецепти „Добре обичани рецепти от кухнята ми с естествени храни.“ Ако искате да се храните малко по-здравословно, тази книга ще бъде вашата книга. Когато вземете тази книга и разгледате страниците, наистина усещате връзка с Хайди. Фотографията й за храна е спокойна, успокояваща и текстурирана.

Просто казано, Хайди помага да се промени начина, по който хората се хранят, с полезни рецепти, които са прости - повечето рецепти в книгата не са по-дълги от няколко абзаца.

Знам, че ще харесате тази книга колкото мен.

Бял боб и зеле стъпка по стъпка

Нарежете зелето си възможно най-тънко. Нарежете картофите си на супер малки зарчета, приблизително колкото замразения грах и морковите. Да, това малко!

Можете да използвате всякакъв вид консервиран боб, аз използвах консервиран боб от канелини. Просто се уверете, че сте изцедили добре зърната и ги изплакнете добре, за да се отървете от течността, в която са седели в кутията. Лукът (или използвайте 1/2 шалот) трябва да бъде смлян.

Първо ще приготвим картофите - уверете се, че сте ги разпределили навсякъде в тигана и готвите от всички страни, докато покафенеят.

След това добавям прясна мащерка, лук и след това боб. Разстелете ги по целия тиган и гответе, докато зърната се зачервят добре.

Добавете зелето, хвърлете и след това подправете със сол и черен пипер, за да завършите.

Определено ще изпробвам вашата рецепта за бял боб и зеле. Благодаря за споделяне.


Току-що направих това и беше страхотно. Аз готвих зелето отделно, след което го добавих към останалото. Добавих и малки кубчета темпе към лука, за да покафенее заедно. След като всичко беше в тигана заедно, хвърлих малко аминокиселина на Bragg. Това беше толкова вкусно, че смятам да го правя често.

Благодаря много Беки! Джейдън

Да се ​​добави ли edamame? Соев сос, както предложи друг коментатор ....
Плюс смешно, че някой яростно 😉 предположи, че ако добави броколи, може би може да е по-метеорично ястие ... хаха.
Вярно е, че това са някои сериозни производители на метеоризъм, но отново, ако сте се насочили към цели храни, плодове и зеленчуци, вече миришете по-добре! (Метеоризъм на сирене = les pew!)

Добавете зърната последно

Има ли някакъв начин тази рецепта да увеличи количеството на метеоризъм, което мога да произведа? Добавянето на захар и броколи би помогнало?

Ако го направим за дългия уикенд - мисля, че добавянето на малко чесън и билки звучи добре - изглежда като повече нишесте без твърд аромат, отколкото бихме искали. Ще отида с босилек и чесън, може би пармезан и сурови листа босилек като гарнитура.

Фил- това звучи вкусно! Последния път, когато направих това, добавих и нарязан пресен домат - жаден

Изпробвах рецептата такава, каквато е, и тя се оказа много смесена и суха, както споменаха други коментари.

Добавих малко соев сос и още мащерка, но не можах да го спася.

някой да е правил това и след това да го е ял студено на следващия ден, като за обяд в движение?

Беше добре. Използвах зеле шик грах пушена пуйка наденица лук evoo adabo чесън n люспи червен пипер. Приготвих го точно както се казваше, но добавих още около 10 минути. Всичко беше приготвено на вкус страхотно! Благодаря ти. Моята лесна вечеря на St. Patty.

Следвали точно рецептата, но удвоили остатъците! Фантастично е, благодаря!

Добавих много мащерка и розмарин и използвах лилави картофи. Беше чудесно!

Започнете с малко олио в тигана и гответе зелето. Добавете вода, колкото е необходимо, за да не изгори зелето. Гответе останалите съставки в друг тиган. Комбинирайте зелето с всичко в края. Няма да е сухо. Баба ми правеше това през цялото време.

Сухото е подценяване. Като веган, трябва да кажа, това ястие е смущение за готвенето на растителна основа!

Ще го пробвам тази вечер!

Зелето беше сурово, а бобът - кашав. Гответе зеле във вода, за да готвите първо 15-20 минути. Фасулът вече е сварен. Добавете ги последни.

Кафяв лук и картофи, докато зелето кипи. Добавете зеле, след като зелето е приготвено и сварено. Затоплете заедно и добавете боб в края (1 минута отгоре). Добавете подправки (Чесън, сос Уорчестър, кимион).

Купих тази готварска книга преди години, но сега правя рецепти. Опитах тази рецепта и след това погледнах в Google, за да видя какво съм сгрешил.

И така, тази рецепта е много суха, защото зърната попиват маслото.

Освен това това е доста безвкусно. В опит да го спася, по-късно добавих черен пипер и хвърлих малко готварско вино, за да се опитам да го направя влажен. Без зарове.

Следващия път ще добавя 1 лента бекон (не съм вегетарианец), евентуално използвам сладък картоф и добавям фасул последен.


Не всички от нас се радват на така приготвено зеле.

Първо бих задушил картофите, след това добавих лука и зелето. Задушете в средата за около десет минути, докато зелето стане леко кафяво и лукът ще омекне ... добавете малко пресен чесън и само малко лук на прах, чесън на прах, хит от люспи от червен пипер, след това добавете в зърната си. Охладете, докато бобът се затопли и го наречете на ден, правя нещо подобно (халушки без картофите или боба), но дори докато четях рецептата, си помислих, че добавянето на зелето последно прозвучава

Опитах това тази вечер и използвах лилаво зеле и сладък картоф вместо обикновен картоф. Беше чудесно! Използвахме и малко зеленчуков бульон, за да го овлажним малко.

Той е сърдечен и здрав, така че ще работя по него.

Опитайте да добавите 1/2 ч. Л. Braggs Liquid Aminos - подобен вкус на соевия сос и също здравословен! Вашият супермаркет или магазин за здравословни храни ще го има.

Беше сухо. Миришеше прекрасно. Добавих няколко люспи от червен пипер. Излезе много скучно. Не съм сигурен от какво се нуждае, но не е толкова вкусен, колкото мирише.

Благодаря за рецептата - измислих я снощи, търсейки нещо общо с половин зеле и малко боб, и това направи вкусна вечеря. Добавих малко сирене пармезан и плисък лют сос и вечерях страхотно. 🙂

Здравейте, открих вашия сайт чрез Google, докато търсех подобен въпрос, вашия уебсайт
стигнах тук, изглежда добре. Маркирах го с отметки в моите отметки в Google.
Здравейте, просто станете бдителни за вашия уеблог чрез Google и установете, че той е наистина информативен. Ще внимавам за Брюксел. Ще оценя в случай, че
продължете това в бъдеще. Много други хора вероятно ще се възползват от писането ви.
Наздраве!

Всеки уикенд посещавах този уебсайт поради причината, поради която искам да се наслаждавам
причината, че този уебсайт конации наистина хубав забавен материал също.

това ястие не прави много. Удвоих го и той направи почти нищо

само един картоф? наистина ли?

наистина добра рецепта

Това трябва ли да са 4 картофа?

Не, 4 унции картофи на кубчета, така че 1 среден картоф

опитвали ли сте се да направите това и да ви е студено на следващия ден?

Обичам го студено и на върха на някои макарони за обяд.

Обичах го точно както беше, но може би бихте могли да добавите малко зеленчуков или пилешки бульон

Тази вечер направих вариация за това. Случайно имах съставките под ръка. Беше страхотно. Дори не бях чувал за такава комбинация, но я добавям към арсенала си сега! Благодаря ти!

хей ... много хубава рецепта специално за вегетарианци за мен ... благодаря лот

хм, какво ще кажете за натрошаване на няколко филийки бекон вместо зехтина? добавя вкус и малко „влага“. вероятно може да се справи с една четвърт чаша чикс или говеждо месо, докато най-вече се попие и всичко е хубаво и отново „влажно“. Ако все пак добавите бульон, опитайте го, преди да добавите сол. хей, полудявай и поръси с малко черен пипер на вкус (много за мен). в противен случай, прекрасна рецепта за начало.

Това е доста сухо ястие, така че просто го облечете с малко EVOO, ако искате да е по-влажно. Това е страхотна рецепта, пълнеща и здравословна.

преваряването и източването на зелето за една минута ще добави влага и ще даде повече вкус. Това е предаване на британско ястие, наречено „балон и скърцане“. Напълно вкусно!

Моят излезе малко сух. Някой има ли предложения?

О ... и сервирах това като основно ястие и то нахрани четиримата. Имахме плодове като гарнитура.

Направих това тази вечер ... Беше вкусно! Благодаря ти! Ще се върна, за да опитам още ваши рецепти! =)

Харесвам марката Eden, защото те използват подложка без BPA. Това използвах за тази вкусна рецепта и тя работи чудесно ... или накиснете собствената си ...

Току-що направих това и е доста добро. Подмазах маслото за маслото, розмарина на прах за мащерката и добавих малко малко китайска подправка. Единствената голяма промяна, която бих предложил, би било да се добави зелето едновременно с картофите. Готвенето отне доста време. Когато приключи, зърната бяха кашисти - все пак все пак вкусни. Благодаря за рецептата!

Въпросът ми е: С какво сервирате това. Обичам зеле и картофи. Фасул ... понякога. Но това изглежда и звучи бързо и вкусно. Приготвяте го тази вечер, но трябва да знаете с какво да го поднесете? Ядете ли го върху ориз.

Изглежда страхотна рецепта!
Обичам фасул канелини, но все още търся най-добрата консервирана версия. Има ли конкретна марка, която бихте препоръчали?

Опитах много марки, все още не съм имал лоша консерва!

Обичам зеле. Това определено ще бъде добавено към мен в списъка със здравословни любими. Винаги търсите нови бързи, свежи и прости ястия, които да направите.

Благодаря ти! Бях притеснен, че няма да е достатъчно да нахраня гладния си екипаж, но го направи! Беше почти като каменна супа, продължавах да разглеждам съставките, мислейки, че не е достатъчно храна. Хареса ми, текстурите бяха страхотни, а вкусовете бяха добро фолио за пикантно пиле.

Кой би помислил, че зелето и фасулът ще вървят заедно.
Изглежда вкусно. Определено ще го пробвам.

Колко това ще служи като гарнитура?

Трябва да служи 4-6 като страничен

в горната част на списъка ми с комфортна храна е голяма купа с горещ рамен, но виждам как това може да върви чак до списъка! изглежда наистина просто и наистина вкусно! плюс аз обикновено hv тези съставки в моята килера 🙂

Здравейте, страхотна рецепта! Обожавам боб, чудя се дали бихте могли да добавите и тестени изделия, може би вместо картофи ... Цао! Сабрина.

Това изглежда страхотно. Благодаря за поетапните указания!

Това се оказа дори по-добро, отколкото очаквах. Обичах контраста между кремообразността на зърната и картофите и хрупкавостта на зелето (не съм сигурен, че е ясно, че зелето запазва хрупкавостта си). Това ще стане редовна част от моята ротация. Благодаря ти Джейдън и Хайди.

Това ми напомня за ястие, което майка ми приготвя от години - зеле и фасул от лима. Това е прекрасно! Очаквам с нетърпение да опитам тази версия на ястието. Благодаря!

огладнявах с напредването на снимките!

Това изглежда толкова бързо и бодро и приятно! Обзалагам се, че дори е добре да се подгрее на следващия ден. Нм!

Току-що направих това и вкус, съпругът ми, „какво има в него“.
месо и картофи човек.имаше три порции. Вече бях поръчал книгата за готвачи, така че се радвам, че му хареса. Единственото ми предупреждение е, че мисля, че времето за подготовка и готвене е малко по-дълго от показаното. Отне ми повече от 5 минути, за да наряжа нещата, които се нуждаеха от нарязване. Не се оплаква, а само споменава.

Изглежда невероятно. Обзалагам се, че това би било вкусно и с морския боб. Какво ще кажете за добавяне на препечени сусамови семена за допълнителна криза? Нямам търпение да пробвам това.

Още веднъж благодаря за красивия надпис Джейдън. Надявам се да те видя скоро. -х

п.с. Обичам този тиган 🙂

Просто, но изглежда толкова вкусно. Приятен уикенд Джейдън!

Току-що направих по този начин и излезе толкова много вкусно! И пълнеж също!

Благодаря за рецептата!

Това изглежда фантастично, Джейдън! Нямам търпение да го направя този уикенд. Благодаря 🙂

Благодарим ви, че отделихте време и показахте тази рецепта при нас. Беше наистина много полезно, нямам търпение до вечеря

Благодаря за проникващия връх в новата книга на Хайди 🙂

Изглежда вкусно и достъпно. И за да помогнете да нарежете зелето супер бързо, препоръчвам мандолина - превръща главата зеле в тънки филийки в близост до тъканта за секунди.

Това изглежда толкова вкусно! Красива презентация също 🙂

Това привлече вниманието ми и изглежда прекрасно. Имам дъщеря, която обожава зелето! Тази готварска книга също изглежда страхотно.

Това изглежда наистина добре. Гледаме много вечери с $ 10 с Melissa d’Arabian и тя използва тон боб и яйца, за да намали разходите. Обикновено имаме рафт, пълен с консервиран боб и това изглежда като добра рецепта за изпробване.

Един от Melissa d’Arabian, който много харесваме, е сотиран боб от канелини. Ние го променяме, като добавяме малко задушени домати и хит оцет от червено вино. http://www.foodnetwork.com/recipes/melissa-darabian/sauteed-cannellini-beans-recipe/index.html

Интригуван съм ... Никога не съм ял тези неща комбинирани, но имам всичко под ръка, за да направя това ястие. Ооооопитно опитвам това днес!

Обичам да ям тези неща и да готвя, както и ... благодаря за вашата рецепта, която би добавила към моята колекция от вашите ... Повече сила за вас Рей ... Благодаря много, за да ни вдъхнови да правим добри неща в нашата кухня, за да сервираме вкусна и здравословна храна за цялата фамилия ... Бог да те благослови винаги ...

Моето копие е на път от Amazon в момента ... да! Нямам търпение 🙂
ps Блогирах за ochazuke, вдъхновени от ВАШАТА книга днес ... толкова вкусно!

Супер лесна, здравословна и полезна рецепта. Трябва да ми вземеш книгата с рецепти 🙂

Обичам супер лесни и здравословни рецепти! Работата от вкъщи прави обяда толкова по-труден. Чувствам, че не мога да напусна бюрото си повече от 5 минути наведнъж, така че тази рецепта изглежда сякаш отговаря на сметката! Обичам как са картофите на такива малки парченца - залагам, че стават хрупкави отвън. Нм.

Просто поръчайте тази книга днес! Очаквам с нетърпение да го получа ... това е моят вид рецепта. Изглежда вкусно и наистина не става много по-лесно.