Закуската често се нарича най-важното хранене за деня, което осигурява храна за бързо прекъсване през нощта и енергия за сутрешна работа или игра. Докато по-голямата част от американците ядат три пъти и поне една закуска всеки ден, последните изследвания показват, че все повече американци пропускат закуската и вместо това ядат сутрешни закуски.

Независимо дали сте закусвач или шкипер, който закусва, вместо това направете боб част от вашата сутрешна рутина. Просто вкусните, естествено хранителни зърна осигуряват растителен протеин, пълнещи фибри и редица други основни хранителни вещества.

Предимства на закуската

Закуската предоставя множество ползи за храненето и здравето за възрастни и деца, включително контрол на теглото и подобрена производителност. Други предимства включват:

  • По-добро цялостно качество на диетата, включително по-голям прием на плодове и пълнозърнести храни
  • По-висок прием на важни хранителни вещества, включително фибри, калций и калий
  • Контрол на апетита преди и на обяд
  • Подобрена концентрация, бдителност и настроение
  • Повишена енергия и издръжливост

Какво е здравословна закуска?

Bean Institute
Здравословната закуска може да приеме много форми, но поне трябва да съдържа храни от поне три от следните групи храни MyPlate:

  • Плодове
  • Зеленчуци (Фасулът е част от тази група.)
  • Зърна
  • Протеинови храни (Фасулът също е част от тази група!)
  • Млечни

Получавате ли достатъчно протеин на закуска?

Оптималният прием на протеини е гореща тема в хранителната общност. Общият прием на протеини тук не е проблемът - повечето американци получават повече от достатъчно. Целта е да се гарантира, че хората ядат достатъчно протеини на всяко хранене, за да подобрят здравето на мускулите.

Сега специалистите препоръчват на възрастните да консумират приблизително 25-30 грама протеин при всяко хранене. Повечето американци получават тази сума на вечеря, а понякога и на обяд, но обикновено липсват на закуска. Фасулът осигурява протеин на растителна основа. Порция половин чаша боб осигурява приблизително 8 грама протеин.

Готови да започнете да готвите? Потърсете в базата данни с рецепти за идеи за закуска, закуска и закуска, пълна с протеини.