От swasthi, на 28 юли 2019 г., 7 коментара, преминете към рецепта

Овесени бъркани яйца. Рецепта за бърза закуска, приготвена с овес и бъркани яйца под 15 минути. Тази рецепта е чудесна за тези, които искат да се хранят здравословно, както и богата на хранителни вещества закуска.

овес

Използвал съм смесени зеленчуци, за да добавя хранене и обем към ястието, можете да ги пропуснете, ако нямате. Използвал съм бърз овес, но предлагам да използвам валцуван овес, ако е наличен.

Правил съм това няколко пъти с валцувани овесени ядки и обичам текстурата повече от тази, направена с бърз овес за готвене.

Това не е много рецепта, а просто идея, така че можете да промените рецептата малко, за да отговаря на вашия вкус. Можете също да направите това яйца от масала, като добавите джинджифилова паста от чесън и garam masala, особено ако не харесвате вкуса на бърканите яйца.

Това е най-добре да се сервира горещо за закуска или вечеря. Поради лепкавата природа на овеса, когато се охлади, вкусът му не е добър, затова силно препоръчвам да го сервирате веднага.

Стъпка по стъпка снимки

Как се правят овесени бъркани яйца

1. Пукайте кимион в горещо олио. Сотирайте лука, джинджифила и зелените люти чушки. Ако използвате джинджифилова паста от чесън, запържете лука до златисто и след това сотирайте джинджифиловата чеснова паста, докато суровата миризма изчезне.

2. Когато лукът стане леко златист или розов, добавете смесени зеленчуци. Използвах моркови, грах и царевица. Можете също така да използвате капсикум и боб. Можете също да пропуснете зеленчуците.

3. Сотирайте за минута. След това покрийте и гответе на слаб пламък, докато омекнат и омекнат. Ако е необходимо, можете също да поръсите малко вода и да готвите.

4. Добавете овес, сол, куркума и гарам масала (по желание). Използвах овес за бързо готвене. Ако използвате валцувани овесени ядки, добавете ги в гевгир. Изплакнете ги под течаща вода. Изцедете напълно. След това добавете към тигана.

5. Сотирайте 2 до 3 минути, те не стават хрупкави поради влажните зеленчуци.

6. Разбъркайте всичко добре, като бъркате яйцето.

7. Изсипете яйцето на тиган. Ако използвате бърз овес, веднага поръсете 3 до 4 супени лъжици вода (около ¼ чаша) равномерно в тигана. Добавете още, ако изглежда сухо. Можете също да разбиете яйцето и след това да добавите към тигана. Избягвайте да пръскате вода, ако използвате овален овес.

8. Покрийте и гответе на много слаб пламък, докато овесът и яйцето се сварят напълно. Само за 2 до 3 минути. Проверете, като опитате малко, овесът трябва да е мек сега. Ако овесът остане под варени, можете също да поръсите малко повече вода.

Поръсете кориандър листа и лимонов сок, ако е необходимо. Лимоновият сок помага да се премахне миризмата на яйце, препоръчва се за нови, които ядат яйца.

Рецепта

Овесени бъркани яйца

За най-добри резултати следвайте стъпка по стъпка снимките над картата с рецепти

Съставки (1 чаша = 240 мл)

  • ¾ ¾ чаша овес (предпочитайте валцуван)
  • ▢ 1 до 2 яйце
  • ▢ 1 супена лъжица олио
  • ▢ 1 нарязан зелен чили
  • ▢ 1 ч. Л. Нарязан джинджифил или чеснова паста от джинджифил
  • ▢ ½ ч. Ч. Кимион
  • ¼ ¼ чаша зеленчуци фино нарязан микс
  • ▢ 1 щипка куркума
  • Посолете при нужда
  • ▢ 1 ч. Л. Лимонов сок
  • ▢ 2 ч. Л. Кориандър нарязани на ситно
  • ¼ sp ч. Л. Гарам масала или пав бхаджи масала

Инструкции

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ХРАНЕНЕТО (само за оценка)

Алтернативните количества, предоставени в картата с рецепти, са само за 1x, оригинална рецепта.

За най-добри резултати следвайте моите подробни инструкции и съвети за стъпка по стъпка над картата с рецепти.

Подобни публикации

ПРЕДЛОЖЕНИ РЕЦЕПТИ

Рецепта за сандвич ...

Пилешка корма ...

Aloo paratha r ...

Paneer рецепти ...

Dal makhani (S…

Veg biryani re…

ПОПУЛЯРНИ РЕЦЕПТИ

Рецепта Idli (S…

Рецепта за самоса ...

Пав бхаджи реци ...

Шокол без яйца ...

Palak paneer r…

Рецепта на Rajma | ...

Панир масло ...

Kadai paneer r…

Paneer tikka r…

За свасти

Аз съм Swasthi shreekanth, разработчик на рецепти, фотограф на храни и автор на храни зад рецептите на Swasthis. Целта ми е да ви помогна да приготвите страхотна индийска храна с моите изпитани с времето рецепти. След 2 десетилетия опит в практическото индийско готвене стартирах този блог, за да помогна на хората да готвят по-добре и по-често у дома. Независимо дали сте начинаещ или опитен готвач, сигурен съм, че Swasthi’s Recipes ще ви помогне да подобрите уменията си за готвене.
Прочетете още.

Читателски взаимодействия

Споделете вашите коментари и отзиви: Отменете отговора

Коментари

Опитах рецепта за масала Paneer с масло . просто превъзходно . благодаря ви толкова много от такова прекрасно ястие

31 януари 2016 г.

Хав дадох нейното фъстъчено остроумие ... моята баба започна да ми се кара, че ще потисне апетита й ... пържени грамови топчета също маам ... bt, тъй като ние използваме много захар в тат, не се готвя сега ... Ще опитам расиновите топчета frm ur пост г-жо.

2 февруари 2016 г.

да опитайте топките със стафиди. За да направите фъстъчено ладо, можете също да използвате фурми вместо захар или джаджи. Всъщност е добре да ограничите закуската на децата до средата на сутринта. Обикновено вечерните закуски намаляват количеството вечеря, което децата могат да ядат. Но тогава е трудно да ги убедиш. След училище в 17 часа обикновено сервирам на децата си роти или парата с големи порции зеленчуково къри и салати, всички прясно приготвени. След това в 19 ч. 2 порции плодове. След това в 8.30 мляко и след това спи. По някакъв начин децата ми се справят добре, след като започнах това, без вечерни боклуци по време на закуска. На следващата сутрин те са супер гладни за закуска, тъй като биха изяли последното си ястие в 17:00. Така че ядат добре и сутрин. Споделяйки това мислене, може да искате да опитате това и за децата си.

31 януари 2016 г.

Maam rolls oves brand…. Дъщеря ми е добра . nw a day she she she to hav snacks n започва да се бие с ума ми син fr tat, тъй като тя хапе hm wn той отрича, че ще даде wat evr, който има ... тя не е в състояние да дъвчете правилно ... тя има бисквити сама по себе си nt ns тя не харесва . иска да има смес murukku n всичко, което синът ми яде n повръща EVN храната, която е имала b4 ... Cn u plz предлага някои здравословни N лесни за смилане закуски fr нея?

2 февруари 2016 г.

Здравей Ратика,
quaker, bagrrys, red mill bob’s, binda valley’s са някои от марките, които продават валцуван овес в Индия. Не съм сигурен дали са налични на всички места. Те също са етикетирани като старомоден овес. Можете да проверите тези здравословни закуски
сусамово ладо
ragi ladoo
badam ladoo
ladoo за имунитет
фъстъчено ладо
овес сусам ladoo
aval ladoo
палачинки с овесени ядки
пикантни закуски
зеленчукова котлета
царевичен котлет
хара бхара кабаб
moong dal tikki
овесени яйце омлет (използвайте само настъргани моркови)

2 февруари 2016 г.

Благодаря ви толкова много, госпожо ... аз също със сигурност ще опитам тази госпожо ... evn fr us, мисля, че този път апартаменти ... благодаря отново, госпожо.