2 - Не ми хареса

бърза

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Пресен бебешки спанак и домашен вкус от червен пипер изпълват този здравословен омлет. Сервирайте с малко препечен хляб и пресни плодове за вкусна закуска.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Покрийте 10-инчов тиган с незалепващо покритие с разширени страни със спрей за готвене. Загрейте тигана на умерен огън.

В голяма купа смесете яйчния продукт, лука, солта и лют червен пипер. Използвайте въртящ се бияч или телена бъркалка, за да разбиете до пенливост. Изсипете в подготвен тиган. Веднага започнете да разбърквате яйцата внимателно, но непрекъснато с дървена или пластмасова шпатула, докато сместа наподобява малки парченца варено яйце, заобиколено от течно яйце. Спрете да бъркате. Гответе за 30 до 60 секунди повече или докато яйцето стегне, но блести.

Когато яйцето е поставено, но все пак блести, поръсете със сирене. Отгоре залейте с 1 чаша спанак и 1/4 чаша червен пипер. С шпатула повдигнете и сгънете едната страна на омлета частично върху пълнежа. Подредете останалия спанак върху топло блюдо. Прехвърлете омлета на плато. Отгоре с останала наслада. Прави 4 порции.

Червен пипер: в малка купа комбинирайте червен пипер, зелен лук, оцет и черен пипер.