2 - Не ми хареса

butternut

0 2 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 4 звездни стойности:

0 5 звездни стойности:

Добавянето на настърган тиквен орех към мини палачинки добавя нотка сладост и приятен оранжев оттенък. Слайдшоу: Рецепти за скуош за Деня на благодарността

Съставки

Едно 1-килограмово тиквено гърло, обелено и грубо настъргано в процесор

1 1/2 паунда картофи за печене, обелени и настъргани на едро в кухненски робот

1/2 чаша царевично нишесте

1/2 чаша смлян лук

Растително масло, за пържене

Заквасена сметана, хайвер от сьомга и лук, за гарнитура

Как да го направя

В купа комбинирайте натрошената тиква и картофите с царевичното нишесте, яйцата и лука и подправете със сол и кайен. В голям тиган с незалепващо покритие загрейте 1/8 инча масло, докато блести. Добавете могили с размери 2 супени лъжици от сместа към тигана и гответе на умерен огън, обръщайки веднъж, докато станат златисти и готвени, 4 до 5 минути. Отцедете върху хартиени кърпи и повторете, като добавите още масло към тигана, ако е необходимо, и избърсвате тигана от време на време. Залейте сладкишите rösti със заквасена сметана, хайвер и лук и сервирайте горещи.

Направете напред

Пържените сладкиши могат да се държат на стайна температура в продължение на 4 часа. Препрограмирайте в топла фурна.