Зеленчукът - плюс артишок и билки като риган - е натоварен с химикали, които убиват клетките

рака

  • от Андрю Грегъри
  • 00:00, 17 август 2013 г. Актуализирано 21:03, 16 август 2013 г.

Може да е скучно, но целината има мощен удар, като се бори с един от най-агресивните видове рак.

Зеленчукът - плюс артишок и билки като риган - е натоварен с химикали, които убиват раковите клетки на панкреаса, установи проучване.

Лидерът професор Елвира де Меджия каза: „Ако ядете много зеленчуци през целия си живот, ще имате хронично излагане на биоактивни флавоноиди, които помагат за намаляване на риска от рак.“

Целината е пълна с апигенин и лутеолин - флавоноиди, които изтриват болните клетки.

И в тестове те създадоха петкратно покачване на скоростта на самоунищожение на раковите клетки.

Професор де Меджия от Университета на Илинойс в САЩ заяви, че хората, които вече са имали рак, няма да бъдат излекувани само чрез ядене на богати на флавоноиди храни, но могат да бъдат разработени добавени лекарства, за да се засили ефектът им.

Д-р Джоуди Джонсън, част от изследването, каза: „Целта е да се разработи лекарство, но удължаването на живота на пациентите би било значително развитие.“

Изследването, в Molecular Nutrition and Food Research, обаче предупреди, че флавоноидите могат да унищожат ползите от химиотерапевтичните лекарства, ако се използват едновременно.

Д-р Джонсън каза: „Изглежда, че трикът е използването на флавоноиди като предварителна обработка.“