дроб

Храносмилането е сложно

Храносмилането е организираните телесни процеси за използване на храната за хранене, растеж, размножаване и здраве.

Храносмилането е свързано с енергия и хранене. Получаваме достъп до енергия и хранителни вещества, като ядем здравословна диета от растения и животински продукти в нашата среда и ги разделяме на по-малки компоненти.

На първо място, храната е необходима за оцеляване и основна дейност за ежедневието. Но храната също е сложна част от нашето социално взаимодействие и удоволствие.

Това е сложен процес, всеки аспект зависи от друг. Когато някои аспекти не работят правилно, много хора изпитват затруднения.

Храносмилателният или стомашно-чревният тракт е фокусна точка за смилане на храната и усвояване на хранителни вещества ... .но също има много други функции! Храносмилателната система е взаимосвързана с други телесни системи и ядрото на нашия уелнес.

  • Стомашно-чревният тракт е ключова част от нашата имунологична система - той осигурява първа линия на имунна защита срещу чужди патогени.
  • Може да сте чували за „оста на червата и мозъка“, комуникационна система между мозъка, стомашно-чревния тракт, чревната микрофлора и неврологичната система в червата.
  • Червата взаимодейства с кръвоносната и лимфната ни система.
  • Храносмилателната система, по-специално черният дроб, е от решаващо значение за нашите системи за детоксикация.
  • Стомашно-чревният тракт поддържа естествените противовъзпалителни процеси.

Здравословната разнообразна непреработена пълнозърнеста храна с много плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, риба, пиле, ядки, бобови растения, нискомаслени млечни продукти и ограничени количества месо е най-добрият начин за поддържане на здрава храносмилателна система. Но има хранителни добавки за ежедневието, които поддържат основната телесна функция на храносмилането.

Ако храносмилателният ви процес е „изключен“, можете да се чувствате нещастни и дори зле. Забележимите симптоми могат да включват, коремна болка, подуване на корема, газове, болка, гадене, повръщане, загуба на апетит, киселинен рефлукс, диария или запек. Известно е също така, че ако вашият храносмилателен процес работи добре, това ще има положителен ефект върху вашата жизненост, енергийно ниво, настроение и качество на живот.

Просто казано, какъв е основният процес на храносмилане?

След като приемем храната, телата ни използват както механични, така и химични процеси, за да я разграждат.

Устата ни започва процеса, като зъбите ни дъвчат и правят хранителните частици по-малки и по-лесни за скоро освобождаващите се ензими, стомашни киселини и жлъчка, за да разградят храната до по-прости структури. (Разбира се, мисълта или зрението или миризмата (мозък и нервна система) на вкусно ястие може да задействат слюнчените ни сокове, преди дори да хапнем!)

В стомаха има процес на разбъркване - храната се смесва с киселини и ензими и допълнително я разгражда. Мускулите на стомашно-чревния тракт движат болуса на храната заедно, абсорбирайки хранителни вещества, най-вече в тънките черва. В дебелото черво (дебелото черво) водата се резорбира и бактериите ферментират несмлени продукти и произвеждат някои хранителни вещества. Накрая неразградените материали се елиминират от тялото.

В тяхната проста форма (например глюкоза, аминокиселини, триглицериди, минерали, витамини и др.) Хранителните компоненти могат да се абсорбират от стомашно-чревния тракт в кръвния поток и лимфната система.

Подчертаване на черния дроб - Черният дроб е от решаващо значение за храносмилането и детоксикацията

След абсорбцията през стената на тънките черва, кръвта пренася хранителни вещества (и други неща като токсини) в черния дроб, преди да продължи към други части на тялото ви.

  • Черният дроб разгражда или модифицира химическата структура на токсичните вещества чрез процеси като метилиране, което ги „неутрализира“ и смекчава вредата им за останалата част от тялото.
  • Черният дроб ограничава попадането на токсични вещества в кръвта чрез ускоряване на екскрецията им с жлъчката или урината (чрез конюгация) - независимо дали са алкохол, определени микроби, химикали или лекарства.
  • Понякога черният дроб се опитва да защити останалата част от тялото ви, като съхранява токсините в мастната част на чернодробните клетки, което може да има отрицателни ефекти, ако се натрупва в излишък.
  • Черният дроб преработва въглехидратите, протеините и мазнините (триглицеридите) в глюкоза, химическата форма на енергия, която може да се използва от тялото.
  • Черният дроб произвежда жлъчка, която помага за усвояването на мазнините чрез емулгиране и помага за усвояването на витамин К.
  • Черният дроб произвежда протеини, съхранява глюкоза, витамин В12 и желязо.
  • Черният дроб синтезира основни съединения като холестерол, фактори на кръвосъсирването, хормони.
  • Черният дроб също изчиства мъртвите червени кръвни клетки и е важна част от поддържането на червените кръвни клетки.
  • Черният дроб превръща амоняка в урея, който след това се екскретира най-вече чрез урина и малки количества чрез потта.

Други органи, важни за храносмилането

Жлъчният мехур помага при храносмилането, като съхранява и отделя жлъчка в стомашно-чревния тракт, когато е необходимо.

Панкреасът заслужава специално споменаване. Това е орган на жлезата, който е част от храносмилателната и ендокринната система. Панкреасът произвежда панкреатични сокове, които включват ензими (които разграждат въглехидратите, протеините и мазнините) и ги отделя в тънките черва.

Панкреасът също произвежда критични хормони, включително инсулин. Инсулинът е необходим на клетките да поемат глюкозата от кръвния поток. Ако човек не може да произвежда инсулин или достатъчно от него, или ако клетките на тялото са устойчиви на прием на инсулин, той или тя ще развият диабет.

Пет неща, от които се нуждаете за здравето на храносмилането

  1. Правилни и адекватни секрети на ГИ
    като храносмилателни ензими (като амилаза, липаза, протеаза, лактаза, захараза, малтаза) и солна киселина (стомашна киселина).
  2. Здравослойна лигавица на стомашно-чревния тракт
    включително стомашна лигавица, която е полупропусклива, защитавайки се от нежелани микроби и нежелани чужди вещества и способна да абсорбира нужните хранителни вещества.
  3. Здравословен микробен баланс в червата
    което също ще поддържа имунния отговор и ще поддържа здравословно чревно рН.
  4. Здравословна подвижност на чревните мускули
    така че тялото има здравословно елиминиране на ненужните хранителни странични продукти и токсини.
  5. Здравословна функция на черния дроб
    което е от ключово значение за детоксикацията на вредни вещества от околната среда, изчистване на мъртвите или болни клетъчни вещества, храносмилането и производството на ключови съединения като хормони.

Стареене - как може да промени храносмилането и здравето на стомашно-чревния тракт

С напредването на възрастта често се случват много телесни промени, които могат да повлияят на храносмилането и усвояването на хранителни вещества, като:

GI секрети - по-малко производство на храносмилателни ензими и стомашна киселина

Лигавица на стомашно-чревния тракт - намалена абсорбираща площ на чревната лигавица и ефекти от намалената абсорбция на хранителни вещества; повишена чувствителност на лигавицата към стрес от околната среда и диетата

Микробен баланс - нарушен баланс в тънките и дебелите черва

Подвижност на червата - забавено храносмилане и възможни ефекти като запек

Функция на черния дроб - намалена способност за метаболизиране на много вещества (включително някои лекарства, отпускани по лекарско предписание), по-малка способност да се противопоставят на стресови фактори, по-бавно възстановяване на черния дроб и намалено производство и поток на жлъчката и повишен шанс за образуване на камъни

Ежедневни стресори за храносмилането и детоксикацията

Освен стареенето, има много потенциални стресори, които могат да повлияят на здравето на стомашно-чревния тракт, здравословното храносмилане и нормалната детоксикация.

Околна среда и токсини от хранителните доставки - В нашата среда има все повече и повече токсини за околната среда, с които телата ни трябва да се справят ... от битови химикали, отработени газове от автомобили, строителни материали, пластмаси, странични продукти от производството, фармацевтични продукти, които умишлено приемаме, и такива от нашето водоснабдяване и химикали, които изтичат в нашите резервоари. В допълнение, пестицидите, използвани за плодове и зеленчуци, хранителните добавки в преработените храни и химикалите в опаковките, както и алкохолните напитки, дават на черния дроб повече работа.

Хранителни непоносимости и хранителни алергии - Когато ядем храни, към които сме непоносими (чувствителни) или храни, към които сме алергични, лигавицата на лигавицата на червата може да се възпали и да наруши нейната цялост. Това може да увеличи абсорбцията на нежелани чужди молекули или микроби и да намали способността да абсорбира нужните ни хранителни вещества. Елиминирането на някои храни може да доведе до по-ограничителни диети и да ограничи приеманите хранителни вещества чрез храните.

Силно обработена диета „Бяло и кафяво“ - Типичната западна диета, с малко плодове и зеленчуци, малко фибри, много захар или сироп от царевица с високо съдържание на фруктоза, силно базирани на животински продукти (хранени с царевица) и малко цели непреработени храни могат да поставят стрес върху храносмилателната и елиминационната системи, и се усложнява с времето. Хранителните вещества и компоненти като антиоксиданти от тези храни може да са недостатъчни, липсата на диетични фибри може да има запек и комбинацията от чревни бактерии може да е по-малка от идеалната. Всъщност високо обработената диета с високо съдържание на захар и високо съдържание на въглехидрати храни нежелани микроби като гъбичките Candida.

Емоционални и други стресови фактори - Толкова много неща могат да подчертаят нашите ГИ системи. Имате „лош“ ден или изпитвате емоционален стрес, промяна в рутината, пътуване и ядене на непознати храни са нормални стресори, които могат да извадят храносмилането ни от удара.

Храносмилателно здраве, черен дроб и хранителни добавки

Има много хранителни добавки, които могат да поддържат храносмилателната ви система, всяка по свой начин.

Доказано е, че някои растителни продукти и билки намаляват възпалението на червата или помагат за възстановяването на лигавицата на червата и възстановяват неговата цялост, други могат да стимулират производството на черния дроб и отделянето на жлъчка.

Храносмилателните ензими могат да подпомогнат храносмилането на въглехидрати, протеини и мазнини. Други храносмилателни ензими могат да помогнат за усвояването на често срещани компоненти, които предизвикват хранителна чувствителност като глутен, млечни продукти, лактоза, казеин и феноли.

Пробиотиците са „добри“ микроорганизми, които естествено се намират в нашите стомашно-чревни пътища, но често са в неадекватен брой. Чрез приема на пробиотиците може да се възстанови по-здрава екосистема от микроби в червата. Микробите в нашите черва могат да предоставят ползи като производството на витамини, осигурявайки защита срещу установяване на патологични бактерии, поддържайки среда, която поддържа лигавицата на червата (намалено възпаление) и правилен баланс на pH.

СЛЕДВАЙТЕ МЕН В ФЕЙСБУК