въпроси

Благодаря, благодаря, благодаря за всички невероятни отзиви относно Част: 1 от нашите Въпроси и отговори. Всички знаете колко много обичам да споделям всичко с вас и факта, че всички сте взели това знание и сте го споделили с вашите приятели и семейство също ме правят толкова щастлива!

И така, днес се върнах с Част 2! Не забравяйте да ме следвате в Instagram @ janine.whiteson за забавно съдържание през цялото време. Наистина се опитвам да споделя рецепти, съвети за готвене и поглед зад кулисите в живота ми като диетолог, майка и съпруга!

ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ: ВТОРА ЧАСТ

Въпрос:: Напоследък чета много за значението на фибрите във вашата диета? Знам, че фибрите го правят, но защо е толкова важно, когато става въпрос за отслабване?

A: Ааа, да! Едно от любимите ми неща, за които да говоря, е важността на фибрите! От години проповядвам за „силата на какането“! Първите неща ... .fiber наистина ви помага да сте „редовни“, а когато сте редовни, сте по-здрави! Тъй като фибрите са несмилаеми, те се свързват с мазнини, калории, токсини и холестерол и изхвърлят всички те от тялото ви! По принцип можете ежедневно да почиствате тялото си, като свързвате фибри с въглехидрати и протеини!

Освен това, скорошни проучвания установяват, че яденето на по-разтворими фибри също може да ви помогне да загубите мазнини по корема (най-опасната мазнина за носене). Едно проучване наскоро свърза 10-грамово увеличение на дневния прием на разтворими фибри с 3,7% по-нисък риск от натрупване на мазнини по корема. Това е така, защото разтворимите фибри като бета-глюкан се смесват с вода, за да образуват вискозно, подобно на гел вещество, което забавя колко бързо стомаха освобождава усвоената храна в червата!

Когато клиентите ми се опитват наистина да отслабнат и да намалят подуването си, аз им казвам, че фибрите са им приятел! Намалява апетита ви, като същевременно ви държи по-сити по-дълго! Винаги препоръчвам на клиентите си да ядат богата на фибри закуска някъде следобед между обяд и вечеря. По този начин те не изпадат в глад за презареждане! Спестява толкова много калории.
Добро правило е да опитате да включите 25-35 грама фибри на ден във вашите закуски и ястия. Ще промиете системата си, ще намалите апетита си, ще останете по-сити по-дълго и ще намалите мазнините в корема! Трябва ли да кажа повече!

Въпрос:: Какво точно представлява периодичното гладуване и вие ли сте негов поддръжник?

A: Изглежда, че периодичното гладуване е най-яростното в момента. Като цяло това означава, че консумирате всичките си дневни калории в рамките на определен период от време и избирате да постите и да не ядете/не пиете нищо през по-голям период от време. По-специално, хората, които практикуват периодично гладуване, ядат в рамките на 8-часов прозорец и постит в продължение на 16 часа извън деня. Например, всички ваши ястия ще се консумират между 12:00 и 20:00 или 11:00 и 19:00 и т.н.

Постоянното гладуване всъщност не се счита за диета, защото ядете нормалното си количество храна, просто променяте начина си на хранене. Последните данни сочат, че този подход на циркаден ритъм на гладно е ефективен, когато става въпрос за загуба на тегло, защото най-вероятно в крайна сметка ще консумирате по-малко калории на ден от нормалното поради прекъснатото ви хранене!

Когато клиентите ми ме питат дали подкрепям периодично гладуване, обикновено им казвам, че е сложно! Много проучвания подкрепят неговата ефективност по отношение на загуба на тегло, но аз наистина подчертавам значението на вземането на изключително здравословен избор на храна, ако те решат да участват.

Харесва ми да предлагам на клиентите си да направят „версия“ на периодично гладуване. Мисля, че е необходима здравословна добре балансирана закуска, затова ги насърчавам да ядат всичките си ястия между прозорците от 8:00 до 16:00 или от 10:00 и 18:00 ... по-ранен старт на техния прекъсващ пост. Това изглежда се получава чудесно, защото винаги ги насърчавам да спрат да се хранят ежедневно около 19:00 така или иначе; много преди да си легнат!

Накратко, мога да запаля зелена светлина „версия“ на периодично гладуване с огромен акцент върху вземането на качествени избори по време на процеса.

Въпрос:: Имам основен сладък зъб и няма как да го заобиколя! Плюс това, колкото повече мисля да не ям сладкиши, толкова повече ги искам! Имате ли някакви здравословни идеи за по-добър/здравословен начин на моите желания?

A: Ааа! Чувствам болката ти! Джонатан и двамата ми синове имат ТАКИВА сладки зъби. Това е добре! Има много начини да се храните „за” желанието си, без да ядете „около” желанието си. Повече за това след минута ... Първото нещо, което бих направил, е да се уверя, че кръвната Ви захар не е твърде ниска. Не много хора знаят това, но много пъти, когато жадувате за нещо сладко, това е начинът на тялото ви да ви каже, че нещо не е наред. Уверете се, че храненията през целия ден се състоят от добра комбинация от здравословни протеини, мазнини и фибри! Всъщност заместването на захарните храни с протеини е отличен начин за стабилизиране на нивото на кръвната захар. В зависимост от храната, богата на протеини храна може действително да забави усвояването на захарта в тялото и да предотврати скокове на глюкоза, което от своя страна може да намали драстично желанието за захар.

Добре, да се върнем към яденето за вашите желания, вместо около тях ... Това, което казвам на клиентите си е, че когато сте жаден за шоколад, вместо да изядете цяла разтопена торта от лава, изяжте малко парче ТЪМЕН шоколад (70% какао) с чаша чай или парче плод със смесено гръцко кисело мляко и супена лъжица какаови зърна. По този начин вие ограничавате този сладък зъб с допълнителни ползи за здравето! Какаовите зърна са с високо съдържание на магнезий, а малки количества черен шоколад имат и много други ползи за здравето! Само защото жадувате за сладкиши, не означава, че трябва да дерайлирате целия си ден и всички здравословни избори, които сте направили. Присъствайте и внимавайте за решенията си. Някои други здравословни идеи за задоволяване на сладкия ви вкус и хранене за вашите желания са:

• Опитайте замразени пълнозърнести смутита с гръцко кисело мляко, замразени плодове и канела или какао. Това е сладко лакомство с високо съдържание на фибри и високо протеини, което ще подтикне жаждата ви и ще ви засити!
• Какво ще кажете за замразено грозде? Просто, но ефективно!
• Опитайте дати! В продължение на хиляди години хората ядат фурми. Опитайте ги с парче сирене за добре балансирано сладко лакомство.
• Сладка закуска, която обичам да предлагам на клиентите си, е ухапвания от замразени банани, потопени в малко парченце фъстъчено масло. YUM!

Въпрос:: Прочетох смесени доклади за кафето и как то влияе на вашето здраве. В момента пия около 3 чаши кафе на ден. Това твърде много ли е? Кафето полезно ли е за вас?

A: Винаги казвам на клиентите си, че ако ще имате порок, това е добър избор! Кафето всъщност съдържа стотици биоактивни съединения и е най-големият източник на антиоксиданти за много хора. Консумацията на кафе е свързана с повишено дълголетие и потребителите му показват по-ниски рискове от състояния като диабет тип 2, неврологични разстройства и чернодробни заболявания!

По отношение на това колко чаши на ден са в рамките на „здравословното“ ограничение, казвам на моя клиент, че много източници се съгласяват, че 400 mg кофеин на ден е безопасно, което най-общо казано е около 3 чаши кафе на ден. Всяко повече от 400 mg на ден може да бъде свързано с учестен пулс, безсъние, безпокойство, световъртеж и раздразнителност. Разбира се, всеки човек е различен, така че ако в момента пиете три чаши на ден и вече изпитвате някои от тези симптоми, бих намалил порциите ви обратно.

И накрая, също така искам да напомня на клиентите си да внимават как подготвят/поръчват чашата си с Джо! Повече захар, повече сироп, повече калории. Сигурен съм, че разбирате това, което имам предвид! Не всяка чаша кафе е създадена еднаква.

В: Кое е основното нещо, което саботира целите на хората за отслабване?

A: Това е страхотен въпрос. Мисля, че хората правят грешката, като скачат на диети много хардкор. Ограничават пълните групи храни, лишават се от всичко, което им харесва и им харесва и ако паднат от фургона за минута, те се обезсърчават и се отказват!

Казвам на клиентите си да опитат и да нямат манталитет „всичко или нищо“. Ако им се случи да направят лош избор на храна на обяд, денят им не е приключил ... направете по-добри избори на вечеря! Няма такова нещо като перфектен ден или перфектна диета. Насърчавам бебешките стъпки да правят по-здравословен избор на храна всеки ден.

Като диетолог също виждам хората да саботират целите си за отслабване, без дори да знаят. Те приемат твърде много калории от сладки сокове и алкохол, не получават достатъчно сън и определено не пият достатъчно вода. И много пъти, те не ядат достатъчно през деня, което от своя страна ги кара да преяждат през нощта.

Насърчавам клиентите си да намерят партньор, с който да правят здравословен избор на храна. Насърчавам ги да се движат всеки ден и ги насърчавам да си отделят малко време и малко благодат!

Знаете къде да ме намерите, ако имате някакви последващи въпроси. Както винаги, благодаря, че следите! Xx Janine