Изследователите от Brigham и Болницата за жени са установили, че здравословното хранене може да намали риска от придобита загуба на слуха. Използвайки надлъжни данни, събрани в проучването за опазване на слуха на здравните сестри II (CHEARS), изследователите изследват тригодишни промени в чувствителността на слуха и установяват, че жените, чиито хранителни режими се придържат по-отблизо към често препоръчваните здравословни хранителни режими, като диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) диетата, алтернативната средиземноморска диета (AMED) и алтернативният здравословен индекс-2010 (AHEI-2010), имаха значително по-нисък риск от намаляване на чувствителността на слуха. Констатациите на екипа са публикувани в American Journal of Epidemiology

чуйте

"Често срещано схващане е, че загубата на слуха е неизбежна част от процеса на стареене. Нашето изследване обаче се фокусира върху идентифицирането на потенциално модифицируеми рискови фактори - т.е. неща, които можем да променим в диетата и начина си на живот, за да предотвратим загубата на слуха или да забавим неговото прогресия ", каза водещият автор Шарън Кърхан, доктор по медицина, лекар и епидемиолог в отдела за мрежова медицина на Брингам Чанинг. "Ползите от спазването на здравословните хранителни режими са свързани с многобройни положителни здравни резултати и храненето на здравословна диета също може да помогне за намаляване на риска от загуба на слуха."

Предишни проучвания предполагат, че по-висок прием на специфични хранителни вещества и някои храни, като каротеноидите бета-каротин и бета-криптоксантин (съдържащи се в тикви, моркови, портокали и други плодове и зеленчуци), фолат (намира се в бобовите растения, листните зеленчуци и други храни), дълговерижните омега-3 мастни киселини (намиращи се в морски дарове и риба), са свързани с по-нисък риск от самоотчитане на загуба на слуха. Тези констатации разкриха, че приемът на храна може да повлияе на риска от развитие на загуба на слуха, но изследователите се стремят да разберат допълнително връзката между диетата и загубата на слуха чрез улавяне на цялостните диетични модели и обективно измерване на надлъжните промени в чувствителността на слуха.

За целта изследователите създадоха 19 географски различни тестови обекта в САЩ и обучиха екипи от лицензирани аудиолози да следват стандартизирани методи CHEARS. Аудиолозите измерваха промени в праговете на слуха с чист тон, най-ниската сила на звука, която участникът може да открие в дадено ухо, в продължение на 3 години. Аудиолог представи тонове с различни честоти (0,5, 1 и 2 kHz като ниски честоти; при 3 kHz и 4 kHz като средни честоти; и при 6 kHz и 8 kHz като по-високи честоти) при променливи нива на „сила на звука“ и участниците бяха помолени да посочат кога едва чуват тона.

Използвайки над 20 години информация за хранителния прием, която се събираше на всеки четири години, започвайки през 1991 г., изследователите изследваха доколко дългосрочните диети на участниците наподобяват някои добре установени и препоръчани в момента диетични модели, като диетата DASH, средиземноморската диета, и Алтернативен здравословен индекс-2010 (AHEI-2010). По-голямото придържане към тези хранителни режими е свързано с редица важни здравни резултати, включително по-нисък риск от сърдечни заболявания, хипертония, диабет, инсулт и смърт, както и здравословно стареене.

Екипът установи, че шансовете за спад в чувствителността на слуха със средна честота са почти 30 процента по-ниски сред тези, чиято диета най-много прилича на тези здравословни диетични модели, в сравнение с жените, чиито диети най-малко приличат на здравословните диетични модели. При по-високите честоти шансовете бяха до 25 процента по-ниски.

„Връзката между диетата и спада на чувствителността на слуха обхваща честоти, които са критични за разбирането на речта“, каза Кърхан. "Бяхме изненадани, че толкова много жени демонстрираха намаление на слуха за толкова относително кратък период от време. Средната възраст на жените в нашето проучване беше 59 години; повечето от нашите участници бяха на 50-те и началото на 60-те години. Това е по-млада възраст отколкото когато много хора се замислят за проверка на слуха си. Само след три години 19 процента са имали загуба на слуха на ниските честоти, 38 процента са имали загуба на слуха в средните честоти и почти половината са имали загуба на слуха на по-високите честоти. значително влошаване на слуховата им чувствителност, загуба на слуха при много от тези участници обикновено не би могла да бъде открита или адресирана. "

Проучването включва женски здравни специалисти, което повишава валидността на събраната здравна информация и намалява вариативността в образователните постижения и социално-икономическия статус, но изследваната популация е ограничена до предимно бели жени, които не са испанки от средна възраст. Авторите отбелязват, че са необходими по-нататъшни изследвания на допълнителни популации. Екипът се надява да продължи да проследява надлъжно участниците в това проучване с повтарящи се тестове на слуха с течение на времето и проучва начини за събиране на информация за качеството на научните изследвания върху десетки хиляди участници за бъдещи проучвания в различни групи.