котките

Санаториум Поттенгер в Калифорния

Франсис М. Поттенджър-младши е бил лекар, който е живял от 1901-1967. Баща му също е лекар, съосновател на санаториум в Калифорния за пациенти с туберкулоза. След като д-р Поттенгер завършва медицинско училище, той се присъединява към медицинския персонал в санаториума. Д-р Потенгер се интересуваше от използването на екстракти от надбъбречните жлези за подобряване на здравето при хора с респираторни заболявания, като астма, туберкулоза, алергии и емфизем. Той проведе проучвания с котки, които живееха в кошари на открито с изглед към долината Сан Габриел.

Проучванията му с котки включват хирургично отстраняване на надбъбречните жлези, след което им дава екстракти от надбъбречните жлези, които тества, за да могат да бъдат стандартизирани. Котките на Поттенгер бяха хранени с остатъци от варено месо (останали от санаториума), сурово мляко и масло от черен дроб на треска. Въпреки техните приятни условия на живот и диета, той установи, че те често са болни и не се справят добре след операцията. Това го озадачи, но едва когато натрупа толкова много котки, той беше принуден да поръча сурово месо, органи и кости от местен месар, за да ги нахрани, че той откри защо.

Групата котки, хранени с изцяло сурова диета, процъфтява. Котенцата са по-здрави и котките, подложени на операция, имат по-висок процент на оцеляване. След това д-р Поттенгер започна 10-годишно проучване на храненето, включващо около 900 котки:

Проучването на месото:

  • Диета А (здравословна): 1/3 сурово мляко, масло от черен дроб на треска, 2/3 сурово месо
  • Диета B (Дефицитна): 1/3 сурово мляко, масло от черен дроб на треска, 2/3 варено месо

Проучването на млякото:

  • Диета А (здравословна): 1/3 сурово месо, масло от черен дроб на треска, 2/3 сурово мляко
  • Диета B (Дефицитна): 1/3 сурово месо, масло от черен дроб на треска, 2/3 пастьоризирано мляко
  • Диета С (Дефицитна): 1/3 сурово месо, масло от черен дроб на треска, 2/3 изпарено мляко
  • Диета D (Дефицитна): 1/3 сурово месо, масло от черен дроб на треска, 2/3 подсладено кондензирано мляко
  • Диета E (Дефицитна): Само сурово мляко (Група E1 - мляко от крави, които ядат сухи фуражи; Група E2 - мляко от крави, които ядат зелени фуражи)

Франсис М. Поттенгер, младши, доктор по медицина

Това, което д-р Поттенгер е видял, са различни състояния на влошено здраве при котки, хранени с дефицитна диета в изследванията за месо и мляко. До третото поколение котки, които се хранят с дефицитна диета, котенцата се раждат с меки кости и много от мъжките и женските котки не могат да се размножават. Когато д-р Поттенгер отново захранва котки с дефицит от второ поколение, той открива, че са необходими четири поколения изцяло сурово хранене, за да се обърнат дегенеративните промени, предизвикани от недостига на диети.

По времето, когато д-р Поттенгер провежда проучванията си за котки, аминокиселината таурин все още не е била открита. Д-р Поттенгер пише, че подозира, че има съществен протеинов фактор, необходим на котките му, който е чувствителен към топлина. Умен човек! Днес знаем, че котките трябва да имат таурин в диетата си и той се добавя към силно приготвените търговски диети.

Просто съм поразен от работата на д-р Поттенгер. Всъщност това е любимото ми изследване за всички времена (знам, странно е, че дори имам любимо изследване!). На първо място, от всичко, което прочетох, той беше загрижен за благополучието на изследователските си котки. Те биха могли да се възползват от прекрасния климат в Южна Калифорния и да живеят навън на слънце. Загражденията им се почистваха ежедневно и в тях имаше подслон с постелки. На второ място, любознателният ум на този човек го накара да завърши ДЕСЕТ ГОДИНИ от блестящо изследване на храненето. И накрая, посланието за отнемане от това изследване е кристално ясно: храната в оригиналната си сурова форма е най-добрата. Период.

Д-р Pottenger разработи диетични насоки за пациенти с хора в санаториума в резултат на проучванията за котки. Можете да ги прочетете тук. Фондацията Price-Pottenger Nutrition е наследство на д-р Поттенгер и можете да прочетете повече за него и работата на фондацията на уебсайта на PPNF.

Надявам се да ви е харесало да четете за д-р Поттенгер. По-скоро съм очарован от работата в санаториума, но от онлайн проучванията ми изглежда, че сградата е изчезнала и досиетата на пациентите са унищожени. Жалко ... пътуването до планините Сан Габриел би било забавно!