5-годишна възраст

Споделете в Pinterest Ако детето ви има генотип HLA, яденето на глутен преди 5-годишна възраст може да увеличи риска от целиакия или да развие непоносимост към глутен. Гети Имиджис

  • Яденето на глутен преди 5-годишна възраст може да повиши риска на детето ви от целиакия или да развие непоносимост към глутен, ако то има HLA генотип. Ето какво да знаете.
  • Ново проучване установи, че децата, които носят генотип, свързан с диабет тип 1 и целиакия, са изложени на повишен риск от цьолиакия или развиват непоносимост към глутен, ако ядат глутен преди 5-годишна възраст.
  • Изследователите са изследвали 450 деца със специфичния генотип през първите 5 години от живота си, като са регистрирали приема на глутен на всяко дете през това време.
  • Те открили, че децата, които са имали по-висок прием на глутен през този период, са видели 6,1% повишен риск от показване на имунологичния отговор на глутен. Децата, които са яли по-високи от типичните количества глутен, са имали 7,2% повишен риск от развитие на целиакия.
  • Резултатите от изследването не се отнасят за деца като цяло, а само за тези с HLA генотип.

Децата, които ядат много глутен в най-ранните си години, могат да имат повишен риск от развитие на цьолиакия и непоносимост към глутен, според ново проучване, публикувано в JAMA .

Шведски изследователи са проследили 6 605 деца от раждането до 5-годишна възраст. Те са регистрирали приема на глутен на всяко дете в продължение на 3 дни на всеки няколко месеца през тези ранни години.

В края на периода на наблюдение изследователите установяват, че децата, които са яли по-големи количества глутен, са по-склонни да развият автоимунитет срещу целиакия (наличието на антитела в кръвта, което показва, че може да се развие целиакия) и самата целиакия.

Всъщност децата, които са имали по-висок прием на глутен през този период, са видели 6,1% повишен риск от показване на имунологичния отговор на глутен. Също така, децата, които са яли по-високи от обичайните количества глутен, са имали 7,2% повишен риск от развитие на целиакия.

Нещо повече, за всеки грам прием на глутен на ден рискът от развитие на състоянието се увеличава.

По време на проучването, което продължи от 2004 до 2010 г., 1216 деца, или около 20% от участниците в изследването, са развили автоимунитет срещу цьолиакия. Около 7 процента, или 450 деца, са развили целиакия. Повечето диагнози са поставени на възраст между 2 и 3 години.

„Нашето проучване показва ясна връзка между количеството глутен, което децата консумират, и риска от развитие на целиакия или прецелиакия“, казва д-р Даниел Агард, доцент в университета в Лунд в Швеция и ръководител на изследването. изявление.

Преди това Агард и колеги са открили подобни резултати само в по-малка група от шведски деца. Това ново проучване потвърди тези предварителни констатации.

Важно е да се отбележи с това проучване, каза д-р Джина Познър, педиатър в Медицински център MemorialCare Orange Coast във Фонтан Вали, Калифорния, че децата, участвали в експеримента, вече са били предразположени към развитие на целиакия и чувствителност към глутен.

„Това са деца, които всички носят генотипа, свързан с диабет тип 1 и целиакия, така че е по-вероятно да се разболеят от целиакия, отколкото общата популация“, каза Познър. „Яденето на повече глутен вероятно задейства образуването на антитела. Изследването не разглежда хора без генотип. "

Поради тази причина резултатите от проучването може да са малко по-драматични, отколкото вероятно биха се появили в група, която не се състои от всички предразположени индивиди.

„Честотата на [целиакия] сред широката общественост е 1%, но при младите хора, страдащи от диабет тип I, честотата нараства значително между 5 и 10%“, каза д-р Робърт Хамилтън, FAAP, педиатър в Providence Здравен център „Сейнт Джон“ в Санта Моника, Калифорния, и автор на „7 тайни на новороденото“. „С други думи, 5 до 10 процента от младите хора, които имат диабет тип I, също ще имат [целиакия]. Това, разбира се, е голямо увеличение. "

Глутенът е протеин, съдържащ се в зърнени храни като пшеница, ръж и ечемик. Той помага да се образува „лепилото“, което задържа тези храни заедно, и е съществен компонент на много тежки въглехидратни храни като тестени изделия, хляб и сладкиши.

Хората, които са чувствителни към протеина, често не могат да ядат тези храни, тъй като изпитват спазми, подуване на корема, диария и стомашно-чревен (GI) дистрес, когато го направят.

Целиакия, от друга страна, е автоимунно заболяване. При хора с цьолиакия тялото атакува и уврежда лигавицата на тънките черва. С течение на времето това може да предотврати усвояването на хранителни вещества.

Вниманието към глутена се увеличава през последните години, тъй като диагнозите за чувствителност към глутен и цьолиакия нарастват. Според Фондацията за цьолиакия се изчислява, че 1 на 100 души по света имат целиакия.

Организацията също така казва, че повече от 2 милиона възрастни в Съединените щати са в състояние и не го знаят. Ако не бъдат диагностицирани, тези хора могат да се сблъскат със здравословни усложнения през целия си живот.

Деца, които имат целиакия и са недиагностицирани, могат да развият състояние, наречено неуспех да процъфтяват. Това се случва, когато децата не постигат стандартни критерии за развитие поради заболяване или разстройство, което ги оставя недохранени.

Разпознаването на възможни рискови фактори или задействащи фактори, като яденето на повече глутен в развиващите се години на детето, може да помогне на лекарите и родителите да оформят диети, които биха могли да намалят риска на детето.