Прочетете всичко за най-новите фитнес зали, здравословни събития и фитнес тенденции в нашия два пъти седмичен уелнес бюлетин.

добър

Закуска на шампиони? (Снимка чрез iStockphoto)

Ако четете последните заглавия, може би си мислите, че яденето на десерт е начинът, по който трябва да отидете, ако искате да отслабнете. Но с по-внимателно вглеждане в неотдавнашното проучване от университета в Тел Авив, което предизвика лудостта, може да помислите два пъти, преди да вземете поничка или шоколадова бисквитка, за да се сдвоите с кафето си.

В проучването 144 мъже и жени с наднормено тегло или затлъстяване са разпределени в една от двете групи - диета с ниско съдържание на въглехидрати или диета с високо съдържание на въглехидрати. И двете групи ядат еднакво количество калории на ден, но най-голямата разлика е в състава на закуската. В групата с ниско съдържание на въглехидрати закуската е била както с ниско съдържание на въглехидрати, така и с ниско съдържание на калории. Групата с високо съдържание на въглехидрати яде закуска, обогатена с протеини, с по-високо съдържание на въглехидрати и калории и съдържаща също десерт от шоколад, бисквити, торта, сладолед, шоколадов мус или понички.

За първата част от проучването регистриран диетолог дава инструкции на субектите и също проследява техните хранителни навици. През това време и двете групи загубиха значително количество тегло. По време на втората част от проучването на субектите е било казано да спазват същата диета, но не са били спазвани внимателно от диетолог. Казано им е също да ядат, тъй като са били мотивирани от глад и глад. В края на проучването хората от групата с ниско съдържание на въглехидрати бяха възстановили по-голямата част от загубеното тегло, но групата с високо съдържание на въглехидрати продължи да отслабва.

Изследователите също така установиха, че групата с високо съдържание на въглехидрати преживява намаляване на глада и увеличаване на ситостта. Освен това те откриха, че групата с ниско съдържание на въглехидрати има повече глад в сравнение с групата с високо съдържание на въглехидрати.

Въпреки че може да звучи вълнуващо да можете да ядете торта, понички или бисквитки за закуска и въпреки това да отслабнете, има няколко неща, които трябва да отбележите тук. Първият е общите калории. И двете групи са били на диета с ограничени калории, така че дори групата, която яде десерта на закуска, все още е яла между 1400 (жени) и 1600 (мъже) калории на ден. Това означава, че допълнителните калории, консумирани на закуска, трябва да бъдат компенсирани по-късно през деня.

Също така има солидни изследвания, подкрепящи балансираната закуска като ключова част от загубата на тегло и поддържането. Участниците в проучването в групата с ниско съдържание на въглехидрати ядат на закуска с 300 калории по-малко, отколкото групата с високо съдържание на въглехидрати, което би могло да допринесе за възстановяването на теглото. Второ, хората от нисковъглехидратната група са яли много малък процент от общите калории от въглехидрати. Изследванията показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са трудни за спазване в дългосрочен план - да не говорим, че и те могат да бъдат опасни. В проучването тези, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати, възстановяват по-голямата част от загубеното тегло. Изследователите отбелязват, че това е можело да се дължи на това, че групата с ниско съдържание на въглехидрати не отговаря на диетата. Често диетата се разглежда като временна и често е твърде ограничителна, за да се поддържа в дългосрочен план. Най-добрият ми съвет е да не спазвате диети и вместо това да променяте начина си на живот. Най-добрият начин да отслабнете и да го задържите е да следвате план, който ще спазвате. Освен това, яденето на балансирана закуска е отличен начин да започнете деня и ще ви предпази от чувство на ненаситност по-късно вечерта, където вероятно ще посегнете към нещо пред себе си. Вижте тези шест идеи за здравословни възможности за закуска.

Попитайте експерта: Каква е подходящата форма за клякам за мен?