детокс

От д-р Таз Бхатия

Това е месецът за информираност за черния дроб, така че нека отделим малко време, за да опознаем този могъщ орган малко по-добре!

Къде е черният ви дроб и как изглежда?

С тегло около 3,5 килограма, черният дроб е най-големият вътрешен орган (на второ място след кожата, която е по-голяма по размер и тегло). Мек и гладък, този малък „футбол“ е със средна дължина 7 см за жените и 10,5 см за мъжете и е разположен от дясната страна на тялото, прибрано под долните ребра.

Какво прави черният дроб?

Вашата предна линия на детоксикация е черният дроб. Може да се възприема като филтър за кръвта, който премахва токсините и намира начин да ги неутрализира или елиминира от тялото.

Черният дроб произвежда холестерол, който е от решаващо значение за много от функциите на организма, като изграждане на нови клетки, защита на нервите и производство на хормони на секс (плодовитост) и витамин D.

Черният дроб е част от храносмилателната система, произвеждайки жлъчка, която е необходима за усвояването на мазнините и мастноразтворимите витамини, както и за елиминирането на отпадъците.

Как можете да поддържате черния си дроб?

Има няколко начина, по които можете да поддържате черния дроб да функционира най-добре.

1. Намалете токсичното си натоварване. Яжте органично, когато е възможно, използвайте нетоксични почистващи препарати, избягвайте употребата на лекарства излишно и поддържайте алкохолните напитки на 3/седмично за жените и 6-7/седмично за мъжете. Ако можете да се справите с бягството, прекарайте известно време на плажа, планините или провинцията, вдишвайки чистия въздух.

2. Яжте храни, поддържащи черния дроб. С 80 000 химикали, одобрени за търговия и хиляди други се добавят всяка година, е невъзможно да се създаде девствена нетоксична среда. Храна на помощ! Зелените, чай от глухарче, ябълки, цвекло и куркума са примери за храни, които поддържат черния дроб в днешната несъвършена среда.

3. Познайте чувствителността си към храната. Храната на един човек е отрова на друг човек. Когато сме чувствителни към дадена храна, тя е като токсин за тялото ни, добавяйки към натоварването на черния дроб.

4. Опитайте сок! За да получите концентрирана доза стимулиращи черния дроб съединения, опитайте този освежаващ рубинен детоксикиращ сок.

Допълнителни коментари на хранителния диетолог:

Цвеклото е много гъвкав зеленчук и има богат източник на калий, калций, желязо, бета каротин, фолат и витамин С. Зеленчуците на глухарчето са отличен източник за детоксикация на черния дроб и най-богатият зелен източник на бета каротин. Краставиците са добър източник на фибри, нискокалорични и са 96 процента вода. Сдвояването на тези зеленчуци с плодове с високо съдържание на фибри, като ябълки, и плодове с високо съдържание на витамин С като лимони, прави този сок за детоксикация на черния дроб много ефективен!

5-ингредиентен сок за детоксикация на черния дроб

  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 3 минути
  • Порции: 1

Съставки

1 цвекло, изтъркано

Една шепа зелени, измити (зеленчуците от глухарче са много полезни за черния дроб, ако сте добре с горчивия вкус)