Според диетолог.

детоксикация

15 октомври 2019 г. 10:43 ч

Вашите черва са в основата на вашето здраве. Изображение: iStock. Източник: BodyAndSoul

Диетолог обяснява какво точно да се яде и да се избягва за оптимално здраве на червата.

От десетилетия здравните специалисти препоръчват прочистване на червата, за да подобрят здравето и благосъстоянието на своите пациенти. Но тази клинична концепция получи лош опит от прочистванията, които обещават бързо решение, но не дават на тялото нужните хранителни вещества. Моето мнение като квалифициран, практикуващ диетолог е, че когато се направи правилно, прочистването на червата е съществена стъпка към оптималното здраве на червата.

Червата са в основата на нашето здраве - това е първата линия на защита срещу патогени, там смиламе и абсорбираме хранителни вещества и където приютяваме чревните си микроби, известни също като чревни бактерии. Понастоящем се смята, че лошото здраве на червата е силно свързано с нарушена имунна система, недохранване и лошо настроение и играе роля при артрит и затлъстяване, според неотдавнашен преглед на научната литература, публикуван в списанието BMC Medicine.

Почистването на червата е необходима стъпка за възстановяване на лошото черво. Защо? Доброто прочистване ще замени храни, които влошават и компрометират стомашно-чревното ни здраве, с благоприятни за червата храни, които правят три неща - „лекуват и запечатват“ стомашно-чревния тракт; осигуряват пробиотици за здрави чревни бактерии; и осигуряват фибри за здравето на червата. Мислете за червата като за кола. Почистването на червата е като услуга, а хранителните добавки и добавки, подходящи за червата, са като първокласно гориво.

Като това, което виждате? Регистрирайте се в нашия бюлетин bodyandsoul.com.au за още истории като тази.

Трикове за подобряване на здравето на червата

7-те трика на Тифани Хол за подобряване на здравето на червата

Кой се нуждае от прочистване на червата?

Почистването на червата не е само за тези с проблеми с корема. Ето 7 признака, че страдате от лошо здраве на червата:

1. Чувствате се мрачни, тревожни или депресирани

Нашият щастлив хормон, серотонин, допринася за настроението, съня и апетита и по-голямата част от него се прави в червата. Тъй като нашият мозък не може да съхранява хранителните вещества (триптофан), необходими за производството на серотонин, имате нужда от постоянно снабдяване от храната чрез червата, за да помогнете. Храни като банани, пилешко, пуешко, мляко и яйца са богати на триптофан.

Ако червата е „течаща“ или не функционира правилно поради лоша диета, по-малко вероятно е да абсорбирате триптофан и да произвеждате серотонин, което може да ви накара да се чувствате мрачни, тревожни или депресирани.

2. Чувствате се стресирани

Нездравословното черво не може да ви подкрепи по време на стрес поради ниския брой добри бактерии. Когато сте под стрес, нивата на хормона кортизол в тялото се увеличават, което може да доведе до депресия и други здравословни състояния с течение на времето.

Храненето на здравословна диета може да помогне за увеличаване на броя на добрите бактерии (бифидобактерии), за които е установено, че намаляват кортизола във вашата система и подпомагат управлението на стреса.

3. Страдате от подуване на корема, запек, диария, болка или прекомерни газове

Най-честите признаци на чревна дисбиоза или лоша функция на червата са подуване на корема, газове, болка, диария и запек.

Когато балансът на бактериите в червата е нарушен - или здравето и разнообразието на чревната екосистема са изключени - червата показва симптоми като нарушение на червата или газове, за да сигнализира, че нещо не е наред. Говорете с Вашия лекар, ако се притеснявате.

4. Имате желание за захар

Яденето на диета с високо съдържание на рафинирана захар и преработени храни може да нахрани лошите бактерии в червата, увеличавайки броя им. Този дисбаланс може да доведе до повече желание за захар, тъй като лошите бактерии процъфтяват върху захарта, за да живеят.

Високите нива на лоши бактерии могат да ги видят да се хранят по чревната стена, което води до „изтичане“ на молекули в кръвта, което води до възпаление в тялото. Възпалението е свързано с повечето хронични заболявания, включително рак.

5. Винаги сте болни

Честите заболявания или инфекции са признаци на нарушена функция на червата.

Наличието на разнообразна диета, богата на растителни храни като зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и бобови растения, може да помогне за храненето на добрите бактерии, повишаване на популацията им и повишаване на имунитета ви.

6. Имате непоносимост към храна

Хранителната непоносимост се различава от хранителните алергии, които са причинени от реакция на имунната система.

Хранителната непоносимост не е животозастрашаваща, но може да повлияе на качеството на живота ви, тъй като причинява симптоми като подуване на корема, газове, диария, болка, гадене или дори кожни проблеми и главоболие. Смята се, че качеството и балансът на чревните бактерии може да имат някаква роля.

7. Вашият пу не изглежда добре

Добро правило, когато става въпрос за червата ви, е, че ‘нормалното’ може да изглежда като всичко - от ходене до тоалетната три пъти на ден до три пъти седмично. За всеки е различно.

Ако се притеснявате или нещо се е променило, говорете с вашия медицински специалист.

Ако имате някой от тези проблеми.

С тези симптоми се играят общи механизми - възпаление, лошо усвояване на хранителни вещества и клетъчна дисфункция, като всички те са пряко повлияни от функцията и здравето на червата.

Ако се борите да отслабнете, бих препоръчал и почистване. Последните изследвания показват, че небалансиран и нездравословен чревен микробиом, причинен от лоша диета и прекомерна употреба на антибиотици, произвежда токсини, наречени липополизахариди (LPS), предизвиквайки възпаление и инсулинова резистентност, което след това насърчава наддаването на тегло. Често се фокусираме върху килоджаули за отслабване, но истината е, че без здравословни черва загубата на тегло може да бъде битка.

Като това, което виждате? Регистрирайте се в нашия бюлетин bodyandsoul.com.au за още истории като тази.

Какво участва в прочистването на червата?

Почистването на червата е по същество яденето на чиста диета от необработени, нерафинирани храни, щадящи червата, както и някои добавки, благоприятни за червата. За по-сериозни здравни оплаквания се ангажирайте с почистване от четири до шест седмици, за общо уелнес изберете две седмици. Ако в момента ядете диета с високо съдържание на захар и ниско съдържание на зеленчуци, може да почувствате умора, промяна в движенията на червата, умствена мъглявина и кожни изригвания. Тези симптоми обикновено отшумяват след три до пет дни.

Почистването на червата е по същество яденето на чиста диета от непреработени, нерафинирани храни, щадящи червата. Изображение: iStock. Източник: BodyAndSoul

Колко често трябва да почиствате?

Това зависи от вашите симптоми, но обикновено трябва да се ангажирате с почистване веднъж или два пъти годишно под грижите на здравен специалист. Следантибиотичното лечение е задължително, тъй като трябва да подхранвате червата и да замените всички здрави бактерии, които са унищожени от антибиотици. След празниците също е подходящ момент за прочистване, тъй като алкохолът и лечението на храни, опустошават чревните бактерии и лигавицата на червата. След почистването трябва да продължите да включвате храни и хранителни вещества, подходящи за червата, като част от вашата редовна диета.

Преди да започнете почистването на червата

Консултирайте се с акредитиран медицински специалист. Това е особено важно за бременни жени и такива със сериозни здравословни проблеми. По време на почистването, ако изпитвате някаква болка или дискомфорт, спрете и потърсете медицинска помощ. Не изрязвайте нито една група храни от вашата диета дългосрочно без конкретни медицински съвети.

Най-добрите храни за червата

Повечето от моите най-добри хранителни продукти не са част от редовната австралийска диета, затова се отправете към магазините и купете тези артикули, преди да започнете почистването си:

  • Ябълков оцет (това стимулира храносмилането)
  • Ферментирали храни като кисело зеле, кефир, кисело мляко от кокосов кефир, комбуча, кимчи (тези храни насърчават здравословен баланс на добрите бактерии в червата)
  • Куркума на прах (има страхотни противовъзпалителни свойства)
  • Пресен джинджифил (за подпомагане на храносмилането и гаденето)
  • Psyllium обвивка (чудесен източник на фибри за функцията на червата)
  • Зеле, зеле, броколи и други зеленчуци от брасика (те подобряват детоксикацията и са добър източник на фибри)

Добавки за добро здраве на червата

Препоръчвам да приемате комбинация от шест различни добавки по време на прочистване на червата. Вашият лекар ще потвърди кои са подходящи за вас.

  • Пробиотик на прах или капсула - това насърчава здравите чревни бактерии. Потърсете такъв, който съдържа най-малко 15 милиона CFU и включва щамове Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis и Lactobacillus rhamnosus.
  • Алое вера и спирулина зелен прах - и двете насърчават прочистването и възстановяването на червата.
  • Глутамин на прах или капсула - това укрепва и поддържа лигавицата на червата.
  • Капсули на храносмилателни ензими - те насърчават оптималното храносмилане и усвояването на хранителните вещества.
  • Капсули с рибено масло - те имат страхотни противовъзпалителни ползи. Потърсете 1000 mg на капсула.

Тези добавки подпомагат храносмилането и усвояването на хранителни вещества, защитават и лекуват лигавицата на червата и възстановяват добрите бактерии за здравето на червата. Ако сте взели само един, бих предложил пробиотик, тъй като в нашите диети често липсват храни, богати на пробиотици. Все пак можете да направите почистване без добавки и да подобрите здравето на червата си.

Зелето, зелето, броколите и други зеленчуци от брасика са с високо съдържание на фибри и благоприятни за червата. Изображение: iStock. Източник: BodyAndSoul

Пречистете червата мамят лист

Храни, които да включват:

  • Всички пресни сезонни зеленчуци, особено зеленчуци от брасика
  • Всички пресни сезонни плодове
  • Всички пресни кълнове
  • Всички пресни билки и подправки, особено джинджифил и тумерик
  • Неподсладено бадемово мляко, оризово мляко или кокосово мляко
  • Ферментирали храни
  • ябълков оцет
  • Безглутенови зърна (ориз, киноа, елда, просо .)
  • Пиле, яйца, риба, пуйка (всички органични, където е възможно)
  • Авокадо, екстра върджин зехтин, сурови ядки и семена (включително люспи от псилиум), ядково масло, кокосово масло
  • Билков чай ​​и зелен чай

Храни, които трябва да се избягват:

  • Млечни продукти (естественото ароматизирано кисело мляко е добре)
  • Глутен (пшеничен хляб, кус кус, паста, ръж, спелта)
  • Бобови растения
  • Деликатесни меса, червено месо, бекон, колбаси
  • Преработени/рафинирани храни (зърнени закуски, консерви, чипс, бисквити, сладкиши, кифли ...)
  • Захар, сладкиши, млечен шоколад, конфитюри, плодови намазки
  • Горещи чипсове, бургери, пържени храни
  • Алкохол, кафе, безалкохолни напитки
  • Маргарин, търговски превръзки, сосове, изкуствени оцветители, аромати, добавки, подобрители на вкуса и хидрогенирани мазнини

Избягвайте всички пържени, преработени, рафинирани и захарни храни. Изображение: iStock Източник: BodyAndSoul

Прочистване на червата с пробен план за хранене

Говорете с вашия лекар за вашия собствен план.

Вода: Поне 2 литра изворна вода и билкови чайове през целия ден.

Сутрешни добавки: 1 порция алое вера + спирулина зелен прах + 1 порция глутамин на прах в 200 мл чиста вода + 2 капсули рибено масло + 1 порция храносмилателни ензими

Закуска: Каша от киноа и настъргана круша, приготвена с бадемово мляко и 1 супена лъжица ленено брашно + 100 г неподсладено натурално кисело мляко

Лека закуска: Шепа сурови ядки + зелен чай

Обяд: Смесена сезонна зеленчукова салата с палмова порция пиле на скара с органично пиле, подправено с чесън, соя тамари и куркума на прах. Дресинг 1 с.л. ябълков оцет + 1 с.л. екстра върджин студено пресован зехтин

Лека закуска: Сурови зеленчуци + гуакамоле (пюре от авокадо, нарязан домат, лимонов сок, чесън, кориандър и подправки)

Вечеря: Размер на палма запечена сьомга със сезонни печени зеленчуци с кокосово масло + странична порция кимчи

Вечерни добавки: 1 порция алое вера + спирулина зелен прах + 1 порция глутамин на прах в 200 мл чиста вода + 2 капсули рибено масло + 1 порция пробиотици