Отказът от сладки лакомства може да направи вашето пътуване за отслабване мрачно. Ето десерти, които все още можете да приемате, докато сте на диета.

Сушмита Сенгупта | Актуализирано: 28 май 2018 г. 14:47 IST

диета

  • Десертите са първите, които се изключват, когато започнем да правим диети.
  • Отказът от сладкиши може да ви даде мрънкащо пътуване по диетата.
  • Но има сладкиши, които все още можем да имаме по време на диета.

Десертите и сладкишите често са сред първите, които трябва да бъдат изключени, когато започнете да правите диети, вземайки решението за диета по-строго, отколкото е в действителност. Отказът от сладки лакомства може да направи вашето пътуване за отслабване мрачно. Но какво, ако трябва да ви кажем, че все пак можете да си осигурите своя дял, като се придържате към диетата си? Да, чухте ни! Според диетолога от Бангалор д-р Анжу Суд, „Можете да имате определени десерти, когато сте на диета. Диетата не означава, че трябва да изрежете напълно любимите си храни. Като диетолог позволявам на клиентите си десерти, защото балансирам така храната и калориите им. Докато ограничавате приема на въглехидрати и мазнини по време на диета, често можете да жадувате за захар, тъй като тялото ви се нуждае от енергия и може да не получава достатъчно. За да запълня този енергиен дефицит, позволявам на клиентите си да изпият малка част от любимия си десерт. Например, нарязаните плодове с окачена извара или кисело мляко, имат блестящ вкус, когато се сервират охладени. "

Защо твърде много захар може да развали диетата ви

Захарите осигуряват 4 калории на грам, но в замяна на това няма хранителни вещества. Всички здравословни храни осигуряват основни хранителни вещества и изпълняват важни функции в тялото. От друга страна, захарта е източник на празни калории без хранителна стойност. Тъй като няма функция, която да изпълнява в тялото ви, тя се натрупва в мастните клетки и води до наддаване на тегло. Внезапните скокове на захар също могат да повишат нивата на кръвната Ви захар, което може да има отрицателно въздействие върху Вашето здраве. Ако обаче се консумира умерено, захарта може да не е толкова вредна. Заменете рафинираната захар със здравословни заместители като естествени захари, съдържащи се в плодовете, джаджарите, фурмите или меда. Захарните алтернативи като рицинова захар или кокосова захар също са добри варианти.

Консултант диетолог д-р Рупали Дута споделя няколко чудесни съвета, които трябва да имате предвид, докато добавяте десерти към вашата диета и се уверите, че постигате целите си ефективно.

1. Можете да имате торти без крем или глазура. Трябва да се получи парче обикновен, пандишпан или плодов чай.

2. Заредете се с плодовете и естествените им захари, за да се преборите със сладкия си глад. Всякакъв вид плодове се рушат е добър вариант.

3. Можете също така да опитате да смесите мюсли с плодове и мед, за да направите здравословен десерт.

4. Използвайте замразено кисело мляко без захар или обезмаслено мляко за приготвяне на десерти, ако искате да експериментирате с нещо ново.

5. Ледените близалки вместо сладолед могат да се окажат добър избор. Диня, личи или портокали, използвайте всякакъв натурален и сезонен плодов сок, за да направите тези попси.

6. Ако жадувате за нещо деси, преминете към Rasgulla вместо Gulab Jamun, тъй като последният е пържен във дълбочина. По същия начин, изберете по-леки мита, които са направени с ядки или може да са парче Сандеш.
Ето няколко десерта, които можете да опитате у дома и да им се насладите, дори ако сте на диета, но не се увличайте.

Потребителска рецепта от Plavaneeta Borah

Смесете тръпчивите летни плодове в ледена наслада. Поръсете малко черна сол или чат масала и оближете хляба си, докато езикът ви стане лилав.

Рецепта от шеф Никхил и Наташа

Създаден с добротата на пресните плодове, плодови сокове, кисело мляко и ядки, това парфе е идеалният десерт, на който можете да се отдадете, докато сте на диета.

Потребителска рецепта от Shalini Aggarwal

Тази шоколадова торта без глутен се прави с бадемово брашно, шоколадови чипсове и ябълки. Той е полезен и без вина.

Рецепта от готвача Сиема Чандра

Ето индийския десерт за палачинки със здравословен привкус. Тази рецепта използва брашно от раги, ата и овес, за да ви осигури пълноценно изживяване без вина. Д-р Рупали предполага, „Малпуасът обикновено се пържи дълбоко, но можете да ги направите на незалепващ тиган, за да избегнете излишния прием на масло.“

Рецепта от готвач Адитя Бал и Деванши

Прекрасно натоварено кюлче от ядки, овес, мед и масло. Страхотно да хапете, когато внезапна сладка жажда ви удари или почувствате потапяне в енергийните си нива.

Рецепта от готвач Сиема Чандра

Здравословен и сърдечен десерт, приготвен с овес, ябълки и без брашно. Снабден с аромати на канела, лимон и индийско орехче, този вкусен рон също е доста задоволителен.

Овесена ябълка | Снимка: Oats Apple Crumble

Рецепта от готвача Сиема Чандра

Сервирана с добротата на кисело мляко, бадеми, пресни плодове и мед, тази купа овес предлага аромат на вкусове.

мюсли без захар | Photo Credit: мюсли без захар

Рецепта от готвача Сиема Чандра

Кифли на диета? Да, възможно е! Направени с пшенични трици, мляко и ябълков сос, придават на мъфините здравословно завъртане.

Потребителска рецепта от Plavaneeta Borah

Изчаквате вашия измамен ден да се напие на любимата ви шоколадова торта? Няма нужда. Тази здравословна рецепта съчетава добротата на раги с тъмен шоколад, за да ви достави мека и влажна наслада.

Относно Sushmita Sengupta Споделяйки силна склонност към храна, Sushmita обича всичко хубаво, сирене и мазнина. Другите й любими занимания, различни от обсъждането на храна, включват четене, гледане на филми и гледане на преяждане по телевизията.