Принадлежност

  • 1 Лаборатория по епидемиология, IRCCS Болница за храносмилателни заболявания S. De Bellis, Кастелана Бари, Италия.

Автори

Принадлежност

  • 1 Лаборатория по епидемиология, IRCCS Болница за храносмилателни заболявания S. De Bellis, Кастелана Бари, Италия.

Резюме

Заден план: Въпреки факта, че основната причина за поява и рецидиви на язва на дванадесетопръстника е бактерията Helicobacter pylori, повече от 80% от заразените с Helicobacter pylori хора никога не развиват язва. Диетата може да е един от най-важните фактори на околната среда, допринасящи за язва на дванадесетопръстника.

язва

Цели: Да се ​​изследва ролята на диетата в причинно-следствената връзка, лечението и профилактиката на рецидив на язва на дванадесетопръстника.

Методи: Всички научни статии, публикувани на английски език от 1966 до октомври 1999 г., присъстващи в Medline, включващи хора и с язва на дванадесетопръстника като резултат, влязоха в прегледа.

Резултати и заключения: Разтворимите фибри от плодове и зеленчуци изглеждат защитни срещу язва на дванадесетопръстника и рафинирани захари рисков фактор. Ролята на фибрите в лечението и предотвратяването на рецидиви на язва на дванадесетопръстника е несигурна, както и тази на незаменимите мастни киселини. Нито едно от епидемиологичните проучвания за връзката между диетата и язвената болест на дванадесетопръстника не се контролира за Helicobacter pylori.