Как по дяволите тя го прави?

какво

Докато някои източници твърдят, че принцеса Мери е фен на кето диетата, други доклади предполагат, че тя е просто фен на много упражнения и здравословна датска диета.

По-внимателният поглед върху скандинавската диета показва, че хората, живеещи в Дания, Швеция и Норвегия, имат много по-нисък прием на въглехидрати и по-висок прием на добри мазнини и протеини, което може донякъде да обясни постепенния преход на Мери към изключително слабия и тонизиран вид, който има сега.

И докато в диетите на датчаните има много датски сладкиши, има и купища вегетариански ядки, ядки, семена, плодове и мазна риба, в които принцеса Мери е много по-вероятно да се нагърби. Така че, ако искате да се храните като датчанин, ето храни, върху които да изградите диетата си.

Черен хляб

Скандинавската диета не изключва хляба или въглехидратите - по-скоро въглехидратите, които те включват, са с много по-ниско съдържание на въглехидрати като цяло, отколкото белите хлябове, ориз и макаронени изделия, заложени от западняците. В случай на хляб, хлябът е тежка плоча от ръжен или черен хляб.

Изключително богато на фибри, семена и зърнени храни, малкото количество въглехидрати, намерено в този вид хляб, има много нисък GI, което означава, че освобождава глюкозата в кръвта сравнително бавно.

На свой ред нивата на инсулин се поддържат строго контролирани и апетитът и контролът върху теглото се поддържат, тъй като този вид хляб е трудно да се преяде. По-конкретно датчаните също са фенове на тип отворен сандвич, известен като smørrebrød, който обикновено включва месо, сирене и много салати, с много по-малко хляб от типичен сандвич, който бихме си сервирали тук.

Богата на омега 3 риба

Докато месото от дивеч често се предлага в менютата в скандинавските страни, рибата също играе централна роля и по-специално дълбоките морски студени риби, включително херинга, скумрия и сардини, значително увеличават приема на омега 3 на хората, живеещи в тази част на света.

Рибата често се наслаждава на всяко хранене, като често повишава съдържанието на протеини както в закуската, така и в обяда, а високият прием на омега 3 мазнини е свързан със здрави сърца и намалено възпаление в тялото като цяло.

Що се отнася до контрола на теглото, възможно е именно високото съдържание на мазнини в скандинавската диета да помогне за повишаване на пълнотата при всяко хранене, като от своя страна подпомага контрола на калориите.

Картофи и повече картофи

Докато картофите често бият побой тук, в Австралия, те са основен елемент в диетата на датчаните, както и всички кореноплодни зеленчуци, включително пащърнак, сладък картоф и ряпа, които процъфтяват при ниски температури и са основа на затоплящите гювечи, яхнии и супи често посещавайте менюто на тези прохладни климатични страни.

Докато тези нишестени зеленчуци често се считат за тежък избор, в сравнение с тестени изделия, ориз и други популярни рафинирани въглехидрати, те са много по-богати на фибри и хранителни вещества с по-малко въглехидрати, отколкото голяма чиния с тестени изделия или ястие на оризова основа.

Козе мляко и сирене

Подходът към млечните продукти е малко по-различен в Скандинавия, като млечните продукти често се консумират чрез култивирани кисели млека и напитки, включително кварк, за които сега научаваме, че са изключително добри за поддържане на здравето на червата.

Много по-кисели от подсладените млечни кисели млека, тези ферментирали продукти обикновено са с по-високо съдържание на протеини и изключително ниско съдържание на захари, добавяйки калций в диетата минус допълнителните калории. Козето мляко и сирене също са популярни, а видове козе сирене често се сервират заедно със закуската, като отново се добавят протеини и калций с по-малко мазнини от чедъра и кремообразните сирена, които често избираме като сирена по избор.

Ядки, плодове и семена

С акцент върху три квадратни ястия на ден, закуските от преработени барове, бисквити и сладкиши са много по-рядко срещани в скандинавските страни (с изключение на датските сладкиши, разбира се) и вместо това се добавят естествени пълноценни храни, включително местни плодове, ядки и семена към диетата през целия ден. По-специално ядките и семената са с ниско съдържание на въглехидрати и отново добавете доза допълнителни протеини и добри мазнини, за да поддържате общия профил на тази диета сравнително ниско съдържание на въглехидрати, помагайки на тези, които я следват, да поддържат по-стройни и по-здрави в дългосрочен план.

Сузи Бърел е диетолог. Продължете разговора в Twitter @SusieBDiet

ЗАБЕЛЕЖКА ЗА СЪОТВЕТНАТА РЕКЛАМА: Ние събираме информация за съдържанието (включително реклами), което използвате в този сайт и го използваме, за да направим както рекламата, така и съдържанието по-подходящи за вас в нашата мрежа и други сайтове. Разберете повече за нашата политика и вашите избори, включително как да се откажете.