Източник: Ерик Даниел Дрост/Flickr Creative Commons

като

Спринтирането нагоре и надолу на футболно игрище отнема много енергия, камо ли да го правите в продължение на 90 и повече минути, докато ритате, подавате, играете и защитавате за вашия отбор. Да бъдеш във физическа форма е основна грижа, но диетата също. За да даде на амбициозните играчи хранителни предимства, FIFA има няколко общи насоки. Предупреждавайки, че само състезателите от най-високо ниво се нуждаят от диета, натоварена с въглехидрати, за да се справят на терена, организацията по футбол в световен мащаб казва, че играчът трябва да започне да се приготвя с храна около шест часа преди мач. За всеки килограм (около 2,2 паунда) телесно тегло, играчът трябва да се стреми да изяде 1 до 4 грама въглехидрати.

На теория е хубаво, но какво е всъщност в диетичния живот на международен футболист? През 2013 г. Неймар даде малко прозрение по този въпрос на списание Red Bull’s, Red Bulletin. "Иска ми се да мога да ям това, което ми харесва", каза бразилецът. „Но тъй като имаме мачове почти всеки уикенд, трябва да се храним балансирано, с протеини, въглехидрати и салати всеки ден.“ Това е далеч от содата и бургерите, за които The Daily Mail съобщава, че Неймар някога е имал слабост.

Като член на бразилския национален отбор храненето е станало дори по-нюансирано, отколкото просто балансирана диета за Неймар. Спортът се срещна с науката, когато екипът си партнира с Gatorade Sports Science Institute, за да оптимизира представянето. Както обяснява това видео (с участието на Дейвид Луиз и изящната му коса), всеки играч беше тестван и бяха направени хранителни измервания, за да се определи какво играчът губи след тренировка. От тези резултати беше създадена индивидуална формула за всеки играч от отбора. Неймар не е единственият спортист, за когото се твърди, че е бил принуден да промени хранителните си навици, или който е бил в края на пресечната точка на спорта и науката.

Да разгледаме друг от най-добрите играчи в света в Лионел Меси и клуба, за който играе, Барселона. По време на ранните години на Меси в клуба, под наблюдението на Пеп Гуардиола, диетата на Меси се променя от пълнене с аржентински комфортни храни към такава, концентрирана върху риба и зеленчуци, според Goal. Алфахорските бисквитки The New York Times съобщава, че веднъж е наградил Меси за отбелязване на голове като младеж с Newell’s Old Boys бяха изчезнали и като другите членове на екипа той получи персонализиран набор от витамини, които да приема сутрин.

Бразилия и Барселона не са сами и тласкат играчите да се откажат от не толкова добрите за вас храни в полза на по-качествения избор. Мениджърите оказват значително влияние върху това, което яде екипът и обръщат внимание и на революцията в здравословните храни. Когато Арсен Венгер пристигна в Лондон в Арсенал през 1996 г., той намери екип, който обичаше пържените им картофи, яйца, печен боб и червено месо. The Guardian приписва на Венгер и екипа от френски консултанти по фитнес и здраве, с които той революционизира начина, по който клубът гледа на храненето.

„Винаги съм смятал, че е глупаво да се упражняваш през целия уикенд, след което да унищожиш играта си, защото не се храниш добре, или не спиш добре, или не се подготвяш добре“, казва уебсайтът на Арсенал Венгер на въпрос -отговорна сесия през 2011 г. „Това ми се случи, когато бях играч. Не е разбираемо, че играч тренира всеки ден, иска да бъде звезда и след това яде нещо, което не е добро за неговото представяне. " Така беше с бонбоните на Марс и с тестени изделия, зеленчуци, вода, варено пиле и риба на пара.

Венгер не е сам в полза на макароните и храненето в наши дни. Според Асошиейтед прес италианците са донесли свои собствени кутии с юфка на Световното първенство, за да не останат без предпочитаните си ястия преди мача. „Макароните са нашето предпочитано гориво и преди мачовете играем с трикольора: паста (бяла), домат (червена) и екстра върджин зехтин (зелена)“, каза диетологът от италианския екип Елизабета Орси пред новинарската служба. Заедно с тази паста дошли прошуто и пармезан.

Италианците не бяха единствените придирчиви към храната и храненето в Бразилия. В стила, достоен за Венгер, американският треньор Юрген Клинсман също подчертава храненето за своите играчи. "Той е много ангажиран", каза диетологът от екипа Даниел ЛаФата пред Асошиейтед прес. „Мисля, че понякога той е по-осведомен за храненето от мен.“

Два готвени зеленчука са в чинията на всеки човек при всяко хранене, а екипът се приканва да добави още от плодове и салата. Американският национален отбор на мъжете ежедневно преживява случай на авокадо и ако се спазват предпочитанията на Клинсман, всичко е органично и без пестициди. Отново, подобно на италианците, САЩ направиха място в куфарите си за фаворити от дома, включително овесени ядки, сос A1 Steak, Cheerios и фъстъчено масло.

За халфа Кайл Бекерман режимът работи. "Току-що беше на първо ниво", каза Бекерман, според Асошиейтед прес. „Мисля, че Юрген наистина изведе националния отбор на САЩ по отношение на всички тези неща на друго ниво. Просто наистина се доверявате на това, което ядете. Знаете, че каквото и да ядете, това ви дава най-доброто нещо, за да се възстановите и да бъдете на най-високото си ниво, идвайте на практика или време за игра. "

Както каза ФИФА, средният човек няма да има нужда да яде същите количества храна, какъвто го прави футболистът от най-висок клас. Но това не означава, че повече хора не могат да вземат няколко урока по хранене от най-добрите спортисти и отбори в света. Въпреки че не можете да измислите персонализиран Gatorade, можете да направите най-добрия хранителен избор за начина си на живот, като обръщате внимание на това, което ядете, как се чувствате и продължавайки оттам.