Адаптирайте диетата си, за да подобрите резултата си

Ана Мария Каузел, д-р, е сертифициран за двойна борда ендокринолог, свързан с връх Синай Св. Лука/връх Синай Уест в Ню Йорк.

Ако предстои лечение с радиоактивен йод за заболяването на щитовидната жлеза, ще трябва да се подготвите предварително, като следвате диета с ниско съдържание на йод. Правейки това поне две седмици преди да получите лечението, щитовидната жлеза е по-възприемчива към радиоактивния йод, повишавайки неговата ефективност. Ще трябва да продължите да поддържате тази диета, докато лечението с йодирано лъчение не завърши.

Радиоактивният йод се приема като хапче за трайно намаляване на активността на щитовидната жлеза. Има няколко различни състояния на щитовидната жлеза, които могат да бъдат лекувани с терапия с радиоактивен йод, включително няколко вида рак на щитовидната жлеза, както и някои видове доброкачествен (нераков) хипертиреоидизъм. U

лечение

Какво да избягвате

Има определени ограничения, когато сте на диета с ниско съдържание на йод. Някои храни или съдържат йод, или увеличават абсорбцията на йод. U

Храните, които трябва да избягвате, докато сте на диета с ниско съдържание на йод, включват:

  • Йодирана сол
  • Млечни продукти - сирене, сметана, кисело мляко, масло, сладолед
  • Яйчни жълтъци, цели яйца и храни, съдържащи цели яйца
  • Морска риба, миди, водорасли, водорасли
  • Храни, които съдържат добавките: караген, агар-агар, алгин, алгинати
  • Сушени и солени храни - шунка, локс, говеждо месо, кисело зеле
  • Хлябни продукти, които съдържат балсами за йодно тесто
  • Млечен шоколад
  • Соеви продукти - сос, соево мляко, тофу
  • Всякакви добавки, които съдържат йод, особено водорасли, водорасли и dulse
  • Меласа Blackstrap (несулфурираната меласа е добре)

Солта е най-често срещаният източник на йод, но ниският йод няма нищо общо с натрия, който също се съдържа в солта. Докато сте на диета с ниско съдържание на йод, натрият е добре, стига да е от други източници.

Специални съображения

Храните и лекарствата могат да бъдат обработени с йодсъдържащо червено багрило №3 (еритрозин). Вашият лекар или фармацевт може да Ви каже дали някое от обичайните Ви лекарства съдържа йод, в който случай може да се наложи да преминете към друга рецепта преди и по време на лечението с радиоактивен йод.

Можете да намерите информация за съдържанието на йод във всяко от вашите хапчета без рецепта, като проверите уебсайта на производителя или като попитате вашия фармацевт. Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да спрете приема на каквито и да е червено оцветени лекарства.

Повечето търговски витаминни препарати имат добавен йод като основно хранително вещество. Прочетете внимателно етикетите и се уверете, че приемате витамин без йод, докато спазвате диета с ниско съдържание на йод.

Какво да ядем

Елиминирането на горните храни може да изглежда доста ограничаващо, но има много храни, които можете да ядете, докато сте на диета с ниско съдържание на йод. Мнозина се оплакват от необходимостта да се изреже солта, но знаят, че е добре да използвате нейодирана сол, ако желаете.

Храните, които можете да ядете, докато сте на диета с ниско съдържание на йод, включват:

  • Нейодирана сол
  • Пресни, консервирани и замразени зеленчуци в варена или сурова форма
  • Необработени меса, включително говеждо, свинско и птиче месо
  • Паста и ориз
  • Малко хляб
  • Мацо
  • Белтъци
  • Пресни или консервирани плодове в варена или сурова форма
  • Несолени ядки
  • Несолено ядково масло като фъстъчено масло и бадемово масло
  • Пуканки с нейодирана сол
  • Тъмен, немлечен шоколад
  • Подправки без йод
  • Растителни масла
  • Безалкохолни напитки, кафе, чай

Готови храни и хранене навън

Дори ако вземете приготвено ястие или поръчате нещо от меню, което изглежда е направено от храни, които са подходящи за диета с ниско съдържание на йод, трябва да проявите известна предпазливост.

Докато някои съставки в дадено ястие може да са съвсем очевидни, други - като тези в „специален сос“ - може да не са. Задавайте въпроси на вашия сървър. Възможно е също така да можете да заявите някои ресторанти или храни с храна без сол или с нейодирана сол.

Печените изделия често се приготвят с йодирана сол, осолено масло, жълтъци и/или млечни продукти. Потърсете специализирани хранителни магазини и пекарни, които продават продукти, приготвени с ниско съдържание на йод. Самото приготвяне на тези елементи обаче може да е по-лесно.

Дума от Verywell

Лечението с радиоактивен йод може да бъде много ефективен метод за справяне със заболяванията на щитовидната жлеза. Процесът изисква доста планиране и подготовка от ваша страна, между спазване на диета с ниско съдържание на йод, коригиране на някои от вашите лекарства преди време и т.н. Уверете се, че сте наясно с инструкциите, които трябва да следвате, за да сте сигурни, че ще извлечете максимума от лечението си.