Свързани

Диета, в която липсват енергийно доставящи въглехидрати, може да накара щангистите да се чудят дали ще видят неблагоприятен ефект върху работата. Ниските нива на гликоген могат да имат отрицателен ефект върху анаеробните показатели, което предполага, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати отстъпват на традиционните диети за вдигане на тежести. В действителност диетата ще има минимално дългосрочно въздействие върху спортните постижения и положително въздействие върху запазването на мускулите, така че може да бъде приемлив вариант за щангистите.

ниско

Ограничения на режима

Докато приемът на по-малко от 200 грама въглехидрати на ден се счита за „нисковъглехидратен“, повечето от основните метаболитни ефекти на диета с ниско съдържание на въглехидрати идват, когато ядете 20 до 50 грама въглехидрати на ден. Някои варианти на диетата препоръчват заместване на други въглехидрати с повишен прием на протеини или мазнини, докато други просто елиминират въглехидратите, което води до по-нисък прием на калории. Този диетичен режим се нарича още кетогенна диета, тъй като тялото генерира по-високи нива на кетони, които да се използват като метаболитно гориво.

Атлетично представяне

Ролята на въглехидратите в производството на енергия е накарала мнозина да поставят под въпрос потенциалното използване на диети с ниско съдържание на въглехидрати за щангистите и спортистите, тъй като такива упражнения изискват големи енергийни разходи. По-ниските нива на гликоген могат да ограничат анаеробните показатели, според преглед от август 2007 г., публикуван в „Американски вестник за клинично хранене“. Според проучване от юли 2012 г. от „Journal of the International Society of Sports Nutrition“, кетогенната диета с ниско съдържание на въглехидрати няма значително влияние върху силовите показатели през първите 30 дни от консумацията и има положително въздействие върху слабия състав на тялото, важен фактор за повечето щангисти.

Състав на тялото

Растежът и задържането на мускулите е важно за щангистите, които искат да се подобрят. Докато въглехидратите се предполагат като основен фактор за насърчаване на мускулния растеж, според проучване от февруари 2004 г., публикувано в „Journal of Applied Physiology“, приемът на въглехидрати има минимален ефект върху мускулния растеж след вдигане на тежести в сравнение с приема на аминокиселини, който е в изобилие в диета с ниско съдържание на въглехидрати. Освен това, проучване от януари 2006 г. от „Хранене и метаболизъм“ демонстрира, че кетогенните диети с ниско съдържание на въглехидрати са ефективни за запазване на мускулната маса с течение на времето, при условие че съдържанието на протеини е достатъчно.

Други странични ефекти

Според преглед от август 2007 г., публикуван в „American Journal of Clinical Nutrition“, някои странични ефекти от диетата включват запек, мускулни крампи и главоболие, но няма сериозни неблагоприятни странични ефекти като пряк резултат от диетата. 24-седмично проучване от „Експериментална и клинична кардиология“ не разкрива значими странични ефекти при 83 пациенти, наблюдавани през цялото време на проучването. Липсата на значителни негативни странични ефекти, положително въздействие върху състава на тялото и минимално въздействие върху спортните постижения правят диетата с ниско съдържание на въглехидрати жизнеспособна, макар и не винаги идеална опция за щангистите.