Говеждо-ечемичена супа
(гласове)
Категория: Супи и бульони
Описание: Прекрасно удовлетворяващо! Може да се използват и волски опашки. Най-доброто е остатъците от първокласни кости от печено ребро, с малко месо, разбира се! Късите ребра също могат да работят добре.
Обща приложимост:
| Говеждо-ечемичена супа | |||||||
| Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип. Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена. Портокал: съдържа избягване в основната съставка. |
Списък на съставките:
- 1 килограм или повече супени кости
- 2 литра вода за започване
- 6 скилидки чесън, смлени
- 1 лук с големи размери, нарязан
- морска сол, на вкус
- 1-1/2 чаша ечемик
- 1 чаша моркови, по желание
- пресен смлян черен пипер, по желание
| Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
| Ечемик | н | н | A | н | н | н | A | н |
| Говеждо месо | A | н | Б. | A | A | н | Б. | A |
| Морска сол | н | н | н | н | н | н | н | н |
| Чесън | Б. | н | Б. | Б. | н | Б. | Б. | Б. |
| Лук, всички видове | Б. | н | Б. | н | Б. | Б. | Б. | н |
Анализ на вариациите и заместванията:
Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.
| Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
| Пипер, черен | A | A | A | A | A | A | A | A |
| Моркови | Б. | Б. | н | н | н | Б. | Б. | н |