Diet Cleansing Diet (1996/2003/2008) претендира за над 2 милиона продадени копия. Това е 3-степенна 8-седмична детокс диета, която е без млечни продукти, предимно вегетарианска, минимално обработена, с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини и включва много сурови зеленчуци и плодове, включително сокове.

черния

По-долу е даден контур на препоръките за храна в книгата. Яжте винаги | Яжте по време на програмата | Яжте през целия си хранителен режим | Избягвайте винаги | Избягвайте по време на програмата | Избягвайте за цял живот диета. В книгата има много повече.

Вземете копие от книгата „Диета за почистване на черния дроб“ и „Диета за почистване на черния дроб“ за симптоми, чернодробна физиология и функция, естествени терапии, рецепти и планове за хранене.

Мотивите зад диетата за прочистване на черния дроб

Тази книга твърди, че ключът към решаването на проблеми като прекомерно тегло и бавен метаболизъм и други състояния е черният дроб, който е върховният организъм на метаболизма. Корекцията на лошо чернодробно състояние винаги е жизненоважна стъпка в лечебната програма на индивида. Диетата за прочистване на черния дроб (LCD) работи за преодоляване на хронични медицински състояния с диета, която намалява токсичното натоварване на черния дроб и подобрява чернодробната функция.

Списък с диети за прочистване на черния дроб

Диетата включва 8-седмичен план на менюто. Ако загубата на тегло е твърде бавна или се стигне до плато, трябва да ядете по-малки ястия и по-малко въглехидрати и да правите редовни упражнения. След като приключите 8-седмичния план, трябва да следвате „дванадесетте основни принципа за здрав черен дроб“.

Първите две седмици от 8-седмичния план са нежно въведение, последвано от 4 по-взискателни седмици с повече вегетариански ястия (ако имате главоболие или се чувствате уморени, пийте допълнително вода или сурови зеленчукови и билкови сокове, за да изхвърлите токсините). Последните 2 седмици са по-малко взискателни от средните четири, но повече от първите две.

Тази диета не е предназначена за бременни жени.

Книгата не е изцяло предписана по отношение на храните, които трябва да се ядат и избягват, вместо това тя включва планове за менюта и рецепти, които да следвате на всеки етап от диетата. Размерът на порциите е включен, така че въпреки че това казва, че не е книга за броене на калории, има контрол на порциите, главно за въглехидратите. Ето резюме въз основа на тези предложени менюта, както и останалата част от книгата.

Храни за ядене в диетата за прочистване на черния дроб

Винаги яжте:

  • Плодове и зеленчуци (за предпочитане органични)
    • Суров зеленчуков сок, скоро след събуждане. Пийте пресен сок поне 4 пъти седмично, докато сте на диета за прочистване на черния дроб. Ако замразите сока веднага след приготвянето му и го изпиете, след като се размрази, лечебните антиоксиданти и ензими няма да бъдат повредени
    • Сезонни плодове и сушени плодове
    • Зеленчуци от всякакъв вид, за предпочитане сурови, особено:
      • Зеленчуци, съдържащи фитохимикали - моркови, тикви, чушки, цвекло
      • Зеленчуци с високо съдържание на сяра - лук, праз, червена ряпа, зеле, хрян, чесън, зеле, брюкселско зеле, броколи, карфиол
      • Тъмнозелени зеленчуци и треви като люцерна, ечемичен лист, пшенична трева
    • Около 40% от вашата диета - сурови зеленчуци и плодове, по-специално тъмнозелени листни зеленчуци, оранжеви и червени плодове и зеленчуци
    • Гъби
    • Билки
  • Зърна
    • Неподсладени зърнени храни
    • Пълнозърнест, елда, кисело тесто, ръж, смлян камък, ориз, царевица, билки и маслини, орех, глутен или друг „висококачествен“ хляб от магазина за здравословни храни. Безглутеновият хляб може да бъде най-добрият, ако имате подуване на корема и алергии. Ако имате синдром на раздразнените черва, използвайте каменни смлени хлябове, които имат фина текстура и не съдържат малки зърнести парченца. Варирайте видовете хляб, който ядете, за да намалите алергиите
    • Пълнозърнести макаронени изделия и спагети, направени от пълнозърнеста пшеница, лимец, камут или елда
    • Пълнозърнесто или безглутеново брашно
    • Кафяв ориз или див ориз
  • Протеини
    • Бобови растения (боб, грах, леща), включително соеви продукти като тофу, соеви бургери, соево кисело мляко. Включете покълналите бобови растения
    • Семена и ядки, включително кокосов крем. Включете покълнали семена. Ядките трябва да се консумират само пресни - купувайте ядки в запечатани торбички със срок на годност или ядки все още в черупките им. Спредовете от бобови растения, семена и ядки включват хумус, тахан и ядки (бразилия, бадем, кашу, натурално фъстъчено масло и др.)
    • Зърна в комбинация с горните
    • Морски дарове - риба и миди. Консервираната риба е здравословна
    • Неароматизираното органично кисело мляко от краве мляко, съдържащо ацидофилус и бифидус, е посочено като приемливо за 8-седмичната програма в една част от тази книга
    • Synd-X протеинов прах за отслабване (създаден от автора на книгата)
    • Вижте по-долу и други протеини, разрешени през определени седмици от диетата
  • Мазнини
    • Омега-6 есенциални мастни киселини, включително студено пресован сусам, шафран, памук и слънчогледови семена и масло; царевица и царевично масло; соя; сурови ядки; бобови растения; листни зеленчуци
    • Омега-3 есенциални мастни киселини, включително прясна риба от студени, дълбоки океани; дъгова пъстърва; бас; ленено масло; скариди; стриди; листни зеленчуци; соя; орехови ядки; пшеничен зародиш; пшенични кълнове; пресни морски зеленчуци
    • Студено пресовано необработено зехтин
    • Студено пресовано сусамово масло
  • Неподсладено соево, бадемово, кокосово или оризово мляко
  • Подправки
    • Суха горчица на прах
    • Соев сос
    • Оцет - ябълково ябълково, балсамово или бяло вино
    • Пчелен мед
    • Сироп от кафяв ориз
    • Стевия
    • Екстракт от ванилия
    • Подправки
    • Сода за хляб
  • Сладкарски изделия
    • Ако искате нещо сладко, използвайте пресни сурови плодове, сушени на слънце плодове, стевия или ксилитол
    • Качествен тъмен шоколад или рожков
    • Плодово сорбе без захар (ограничете това, тъй като съдържа много естествени захари)
  • Преди закуска - Първото нещо при възникващото питие е 2 големи чаши пречистена вода със добавен сок от пресен лимон, лайм или портокал. Петнадесет минути по-късно изпийте голяма чаша или две суров зеленчуков сок, приготвен с моркови, целина, зеле, ябълка, портокал и пресни зелени билки (като магданоз, мента, босилек, кориандър, лимонова мащерка и т.н.) и 1-2 филийки червено лук (по желание). Ако имате чувствителен стомах, можете да разредете този сок с вода или допълнително целина.
  • Лека закуска. Ако обичате закуска или харчите много енергия, в плана за хранене са включени по-обилни закуски. Ако имате чернодробно заболяване или смятате, че метаболизмът ви е много бавен/искате да отслабнете с по-бързи темпове, ограничете се до сурови плодове и сурови сокове за закуска. Ако имате ниска кръвна захар в средата на сутринта, добавете малко протеин на закуска.
  • Винаги имайте салата от сурови зеленчуци с основното ястие на вечеря, за да подобрите храносмилането
  • Пийте поне 10-12 чаши филтрирана вода дневно. Не пийте големи количества течности по време на хранене.
  • Дъвчете храната си бавно и старателно
  • Ако нямате достатъчно стомашна киселина, отпивайте малка чаша вода, съдържаща 1-2 чаени лъжички ябълков оцет по време на всяко хранене.

По време на програмата:

Първите две седмици яжте:

  • Източници на протеини: Протеините, изброени по-горе в „винаги яжте“, плюс свободно отглеждани или органични пилета (без кожа) и яйца

В средата на четири седмици, яжте:

  • Източници на протеини: Протеините, изброени по-горе в „винаги яжте“, плюс яйчен белтък

Последните две седмици яжте:

  • Източници на протеини: Протеините, изброени по-горе в „винаги яжте“, плюс свободно отглеждани или органични пилета (без кожа) и яйца

Храни за ядене през целия живот

„Винаги“ храни по-горе, плюс:

  • Хубави вина и спиртни напитки в умерени количества
  • Пиле и яйца, за предпочитане органични/свободно отглеждане
  • Прясно, постно червено месо, за предпочитане био (не повече от 4 пъти седмично)
  • Сирена
  • Не е ясно дали сте разрешени млечни продукти освен сирене през целия си хранителен режим, но книгата съветва, че много медицински състояния са резултат от консумацията на мляко и глутен, така че това предполага, че може би трябва да бъде ограничено
  • Получавайте хранителните си протеини от различни източници, а не само от животински продукти (като месо, млечни продукти и яйца)

Храни, които трябва да избягвате с диетата за прочистване на черния дроб

Винаги избягвайте:

  • Преработени и рафинирани храни
    • Преработени и захарни храни - пържени картофи, чипс, гевреци, бисквитки, сладкиши, понички, бонбони, преработени желе и конфитюри с високо съдържание на захар, безалкохолни напитки, бял хляб
    • Пържени храни - особено ако имате заболяване на жлъчния мехур
    • Бърза храна и храна за вкъщи
    • Бяло брашно, бял ориз
    • Големи количества захар, особено рафинирани захари
    • Консервирано месо като италиански колбаси, шунка, пушени меса, колбаси, кренвирши, говеждо месо, бекон, пица
    • Пушени храни, включително риба
  • Лоши мазнини
    • Омега-6 несъществени мастни киселини (арахидонова киселина) - мазни червени меса, някои млечни продукти (не са обяснени), консервирани меса, пържени храни, преработени храни и хидрогенирано масло
    • Преработени мазнини или увредени мазнини - маргарини, хидрогенирани и частично хидрогенирани масла/транс-мастни киселини, скъсяване, масла, използвани за пържене и/или многократно претопляни, и гранясали масла
  • Стимуланти
    • Чай - ограничете до 2-3 чаши на ден
    • Кафе - ограничете до 1 чаша на ден. Ако използвате безкофеиново кафе, уверете се, че химикалите не са били използвани за премахване на кофеина
    • Алкохол - за предпочитане не пийте, но ако не пиете повече от 3-4 чаши алкохол на седмица
  • MSG, изкуствени, изкуствени подсладители, оцветители и консерванти
  • Храна, съдържаща подготвени яйца
  • Храни, към които може да сте алергични
  • Ако имате проблеми с глутена (като дразнене на червата и синдром на раздразнените черва), избягвайте храни, съдържащи глутен
  • Не яжте, ако не сте гладни
  • Не яжте, ако се чувствате стресирани или тревожни
  • Никога не подгрявайте храната повече от веднъж
  • Не можете да бъдете перфектни, но направете всичко възможно, за да следвате тази диета

Ако имате цироза на черния дроб, лоша чернодробна функция или чернодробна недостатъчност, намалете до минимум консумацията на червено месо, свинско и птиче месо

Избягвайте по време на програмата

Всички 8 седмици от 8-седмичния план

  • Млечни продукти (мляко, масло, сирене, сметана, ароматизирано кисело мляко, сладолед, пълен крем-шоколад)
  • Месо и месни продукти, включително желатин
  • Ако искате да ускорите загубата на тегло, намалете количеството масло, намерено в някои от рецептите, или го премахнете
  • Не приемайте повече от два курса в едно хранене, тъй като лошото или прекомерно комбиниране на храна е трудна работа за черния дроб
  • За обяд и вечеря имайте само сурови плодове за десерт или изобщо ги пропуснете
  • Яжте максимум три основни хранения дневно и малки закуски между тях, за предпочитане не повече от 2-3 закуски дневно

Първите две седмици

  • Източници на протеини: месо, пиле, което не е свободно или органично

Средните четири седмици

  • Източници на протеини: месо, пиле от всякакъв вид и яйчен жълтък

Последните две седмици

  • Източници на протеини: месо, пиле, което не е свободно или органично

Храни, които трябва да се избягват/ограничават за цял живот

„Винаги“ храни по-горе, плюс:

  • Прекалено много вина и спиртни напитки
  • Мазно червено месо

За хора със синдром на раздразнените черва, LCD може да се наложи да бъде модифициран, тъй като страдащите не могат да понасят малки несмлени семена, ядки и зърнени храни. Тези хора трябва да прекарат семена, ядки и зърнени храни през мелница и да настъргват по-твърди зеленчукови салати като моркови и цвекло. Те също трябва да избягват или намаляват продукти, съдържащи глутен.

Ползи за здравето, посочени в диетата за прочистване на черния дроб

Диетата в тази книга твърди, че намалява рисковете за: киселинен рефлукс/ГЕРБ, алергии, болест на Алцхаймер, артрит, автоимунни заболявания (тиреоидит на Хашимото, възпалителни заболявания на червата, лупус), лош дъх, подуване на корема, високо кръвно налягане, висока кръвна захар, прекомерна телесна топлина, мозъчна мъгла, кандида, висок холестерол, хронична умора, запек, депресия, диабет, екзема, умора, пристрастяване към храната, главоболие/мигрена, уртикария, хормонален дисбаланс, хипогликемия, претоварена имунна система, лошо храносмилане, безплодие, раздразнително черво синдром IBS, ниско либидо, чернодробни заболявания (цироза, мастен черен дроб, заболяване на жлъчния мехур, хепатит, хепатит В, хепатит С, чернодробни кисти, чернодробна болка и задръствания), лоша памет, наднормено тегло/затлъстяване, розацея, бавен метаболизъм, кожни обриви

Както винаги, това не е предназначено да замести професионалната медицинска диагноза или лечение на медицинско състояние. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете нова диета. Тази страница описва това, което препоръчват авторите на диетата - Chewfo описва само диетата и не я подкрепя.

За повече информация относно препоръките и рецептите и плановете за хранене вижте книгата „Диета за почистване на черния дроб“ и „Диета за почистване на черния дроб“.


Как ви помогна тази диета? Моля, добавете коментар по-долу.