В какво изпитание се превърна диетата при рак на панкреаса! Мама обича храната. Тя обича да готви, обича да яде, гледа непрекъснато Food Channel и посещава редовно Централния пазар. Поне преди.

Въведете рак на панкреаса.

Животът се промени. И една от най-трудните промени е любовта й към храната.

рака

Гурме ястия

Декадентски десерти

Традиционни любими

Вие го наречете: тя го направи и го изяде!

Ракът и последвалите лечения са причинили хаос с апетита и вкусовите й рецептори.

Битката за поддържане на теглото е почти толкова трудна, колкото справянето със самия рак. Един от нейните онколози й каза, че тъй като панкреасът е отговорен за секрецията на храносмилателните ензими, има основание да се разбере, че туморът в панкреаса ще наруши този процес и ще причини разстройство на храносмилането и/или загуба на тегло.

И това е истината. Когато майка беше диагностицирана за първи път, тя беше здрава 132 кг. Стоейки на 5'7 ", тя беше стройна и в добра форма. Тя е една от късметлийките с метаболизъм, който й позволява да се храни добре през целия си живот с малък проблем с напълняването. В момента бихме дали всичко, ако тя би могла просто да наддаде няколко килограма! Това е постоянна битка за намиране на висококалорични храни, които тя може да понесе, плюс балансиране на опустошителните ефекти от леченията. Получаването на справка с диетата на рака на панкреаса е приоритет за нас.

Храненето е загубило голяма част от удоволствието, но доброто хранене с рак на панкреаса е огромно оръжие в борбата, така че ние продължаваме да се борим. Ето няколко от начините, по които се ориентирахме в тези диетични дилеми.

Първо, очаквайте загуба на тегло и промени във вкуса. В началото бяхме толкова погълнати от рака, че не обърнахме внимание на бавното плъзгане на мама в отдела за отслабване. Също така, бъдете подготвени, че диетата на рака на панкреаса ще се промени, докато пациентът преминава през различни лечения, т.е.операция, лъчева и химиотерапия. Бъдете гъвкави с всяка нова фаза на лечебния процес и готови да промените плана на менюто.

Второ, вземете цялото семейство и екипа за поддръжка на борда. Всичко, от пазаруване на хранителни стоки, до готвене и почистване. Поемането на тези задължения помогна на мама да се концентрира просто върху нейното лечение на рак и прилагането на солидна диета за рак на панкреаса, с която би могла да се справи.

И накрая, обърнете се към проблемите си още от самото начало с вашия онколог и здравен екип. Получихме голяма подкрепа от нейния екип онколог и медицинска сестра. От предписването на лекарства за гадене до предлагането на високо протеинови шейкове до предлагането на някои страхотни висококалорични рецепти, които тя да опита, те бяха насърчителни и подкрепящи. Храненето на рак на панкреаса трябва да бъде приоритет на Вашия лекар, заедно с агресивен план за лечение.

Сега, за някои конкретни съвети за голямата битка с храната:

* Вкусовите рецептори на мама се променят почти от първото химио лечение. Тя разви почти постоянен метален вкус в устата си. Установихме, че използването на пластмасови прибори (вилици, лъжици) вместо метала донякъде помага. И също така с промяната на вкуса, трябваше да се откажем от висококалоричните десерти. Да, плакахме, когато тя каза, че шоколадът вече не вкусва добре. Колко повече може да ни вземе ракът ?! Тя имаше странен глад за по-кисели/тръпчиви храни и ние се опитахме да се настаним. Някои бяха по-лесни, като да искат тръпчива лимонада вместо обичайния й сладък чай. Други се нуждаеха от малко работа в кухнята. Като желанието й за кисело зеле и наденица. Не забравяйте, че мама е готвачът за гурме. Не ние! През последните месеци имахме няколко кухненски бедствия, но като цяло сме се установили в рутина. Ако вие или любим човек страдате по това пътуване, просто не забравяйте, че диетата на рака на панкреаса е толкова разнообразна, колкото самия пациент. Те трябва да ядат, така че ако нещо звучи добре, опитайте.

* За да поддържаме нивото на хранене високо, ние внедрихме 5 до 6 малки хранения през целия ден, а не 3 „големи“. И това означава, че трябва да я насърчаваме да яде, дори да не е била гладна. Никога не знаех колко трудно е това да се направи. Изглежда, че гладните болки наистина правят храната да изглежда по-добре и да има вкус!

* Лекарствата наистина са помогнали при гаденето. Нейният лекар предписва Zofran по време на върховете на химиотерапията, когато гаденето е най-лошото. Изглежда, че овладява търкалящия се стомах, но в някои дни простото задържане на течности е било скучна работа. За тези дни работим върху бульони, плодови смутита, желе, незабавни протеинови напитки за закуска Ensure и Carnation.

* В диетата за рак на панкреаса, мама е научила колко е необходимо да се включват храни с високо съдържание на фибри, както и последователна, ежедневна употреба на Mira-lax и Konsyl, за да поддържа запекът й под контрол. Поради болката, причинена от тумора, тя е на доста тежка доза опиати. И тези лекарства за болка са известни с това, че причиняват запек. Наистина не е нужно да ходим там, ако не се налага! Така че ябълките, стафидите, сините сливи и разнообразните кифли от трици са винаги на разположение за лека закуска. Тя също така е доста добра за включване на салати и зеленчуци, колкото може.

* В нашето изследване за добра диета за рак на панкреаса, сме попаднали на няколко статии за атрибутите на супер борбата с рака храни. Това са храни, които според някои проучвания могат да помогнат за забавяне на растежа на някои ракови клетки. Нито един не е насочен специално към рак на панкреаса, но храните обикновено са полезни и затова мама също ги е приела в диетата си. Те включват храни като орехи, сок от алое и кактусови круши. Проведохме ги под теста „първо не навреди“ и смятаме, че са достойни за включване в диетата й, тъй като тя може да ги понася.

Може би най-новият хранителен напредък в областта за лечение на рак на панкреаса е Кетогенната диета. Изключва всичко, което знаем за доброто хранене, що се отнася до борбата с раковите клетки на биологично ниво. Щракнете върху връзката, за да откриете повече информация за това най-ново оръжие с рак на панкреаса.

Декадентски десерти в дните преди рака на панкреаса. Тези дни може да са минали, но усмивката на мама е също толкова сладка!