Това, което ядете, силно влияе върху това колко добре (или лошо) функционира мозъкът ви. Храненето на здравословна диета, богата на хранителни вещества, когато тялото ви се възстанови от мозъчна травма, е от голямо значение за цялостното ви благосъстояние и възстановяване от симптомите на мозъчно сътресение.

Мозъкът се нуждае от хранителни вещества и калории, за да функционира и е жизненоважно човек, който е претърпял мозъчна травма, да получи достатъчно калории, за да може мозъкът да функционира ефективно. Освен това недостатъците в някои химикали и хранителни вещества могат да доведат до нарушения във функцията на мозъка и способността на човек да мисли с яснота. Храненето се предлага в много форми, включително ензими, витамини, минерали, аминокиселини, липиди и въглехидрати.

Невротрансмитерите или мозъчните химикали, които отговарят за регулирането на вашето поведение, се контролират от това, което влагате в тялото си. Невротрансмитери като серотонин, допамин и норепинефрин са отговорни за настроенията ви. Например, ако ядете храни, които повишават нивата на серотонин в тялото ви, ще станете по-малко напрегнати. Храните, които насърчават производството на норепинефрин или допамин, ви позволяват да мислите по-ясно и да сте по-бдителни.

храни

Често срещан нещастен страничен ефект от лека травматична мозъчна травма или сътресение е депресията. Това може да попречи на човек да живее нормално функциониращ живот и може да попречи на способността му да се наслаждава на живота като цяло. Като правите здравословен избор на храна, който се бори с депресията и други проблеми след сътресение, може да сте в състояние да помогнете за удържането на тези симптоми.

Подхранвайте мозъка си с тези храни за възстановяване на мозъка

Уверете се, че се храните здравословно за мозъка, като приемате витамини, минерали, въглехидрати, протеини, мазнини, вода и микроелементи.

Витамини

Витамините са важни за подпомагане на регулирането на метаболизма, както и на биохимичните процеси, които спомагат за освобождаването на енергия, която идва от храната. Ензимите действат като активатори по време на процеса на храносмилане, като помагат на тялото да усвои по-добре. Витамините работят с ензимите, за да гарантират, че действията се извършват точно както са предназначени.

Някои от най-важните витамини, които трябва да обмислите да влезете в тялото си, или чрез консумация на храни, богати на тях, или чрез прием на добавки (по указание на здравен специалист) включват: Витамин А, В1/Тиамин, В2/Рибофлавин, В3/Ниацин, B5/панотенова киселина, B6/пиридоксин, B12/цианкобаламин, комплекс витамин В, витамин С, холин, витамин D3, витамин Е, витамин К и фолиева киселина/фолиева киселина.

Най-добрият витамин за мозъка, който можете да си набавите и като ядете риба, е омега-3 мастните киселини. Установено е, че подобряват познанието и възстановяването на невроните след мозъчна травма. Търсете ги в храни като ленено семе, сьомга, соя, орехи и семена от чиа. Д-р Фотухи, медицински директор на NeuroGrow Brain Fitness Center, анализира резултатите от публикувани проучвания по отношение на омега-3 мастните киселини и открива, че по-високите нива на този мозъчен витамин са свързани с по-нисък риск от развитие на болестта на Алцхаймер. Препоръчителната му доза е 1500 mg/ден.

Минерали

Минералите помагат на тялото ви да гарантира, че течностите са в правилния баланс. Те помагат на тялото с правилното образуване на кръв и кости, в допълнение към здравия мускулен тонус и нервното формиране. Минералите помагат за насърчаване на енергията, заздравяването и растежа като коензими. Всеки минерал в тялото работи уникално, но заедно с коензимите. Ако някой е в дисбаланс, останалото може да бъде засегнато.

Минералите като калций, магнезий, желязо, калий, манган и цинк са важни за правилното функциониране на тялото и мозъка.

Въглехидрати

Въглехидратите доставят енергия на тялото, за да може то да функционира правилно. Те са важни, защото допринасят за кръвната глюкоза, която помага за енергизиране на клетките в тялото - и мозъка.

Въглехидратите се намират в много хранителни източници, включително боб, месо, плодове, бобови растения и зеленчуци. Сложните въглехидрати са по-добри за вас от обикновените въглехидрати, които се намират в преработени храни и напитки като бонбони, газирани напитки и други сладки лакомства. Изберете сложни въглехидрати, като пълнозърнест хляб и тестени изделия и цели плодове (не изсушени или консервирани) след леко черепно-мозъчно увреждане. Трябва обаче да избягвате да ядете твърде много богата на въглехидрати храна, като хляб, ориз, бисквитки или сладки бонбони. Те могат да допринесат за наддаване на тегло и затлъстяване.

Протеини

Протеините са от съществено значение за растежа и развитието, а също така осигуряват на тялото необходимата енергия, като същевременно помагат за образуването на антитела, ензими, хормони и тъкани. Тялото разгражда протеина до аминокиселини, които са градивните елементи на протеина. Тялото може да произвежда несъществени аминокиселини от други аминокиселини, докато съществените аминокиселини могат да влязат в тялото само чрез храните, които ядете. Аминокиселините са важни, когато става въпрос за изграждане на мускули. Ако тялото ви липсва за дълго време на незаменими аминокиселини, то може да спре изцяло да изгражда протеини, оставяйки отрицателен ефект върху способността на организма да функционира правилно и да лекува.

Стремете се да ядете пълноценни протеини, съдържащи се в риба, птици, друго месо, яйца, сирене, мляко и дори хумус. Непълните протеини също са добри и могат да бъдат намерени в листни зелени зеленчуци, бобови растения и зърнени храни.

Мазнини

Мазнините са важни за тялото. От жизненоважно значение е, когато става въпрос за нормално развитие на мозъка, а мазнините също помагат за осигуряването на енергия. Някои мазнини обаче са по-добри от други. Препоръчително е да прочетете етикетите за хранене и да ядете по-малко наситени мазнини и вместо това да изберете храни с по-високо съдържание на мононенаситени мазнини и омега-3 и омега-6.

Вода

Тялото се състои от две трети вода. Той се използва във всяка функция на човешкото тяло и работи за транспортиране не само на хранителни вещества, но и на отпадъци от всяка клетка. Водата помага да се поддържа телесната температура и е жизненоважна за храносмилателните действия, правилното усвояване на хранителните вещества и функциите на кръвообращението. Уверете се, че получавате поне осем до десет чаши вода с 8 унции всеки ден.

Най-добре е да говорите с обучен специалист за това кои храни и добавки са най-подходящи за вас. Ако вие или любим човек сте претърпели мозъчна травма, обърнете се към нашия информиран екип от NeuroGrow Brain Fitness Center, за да стигнете по пътя към истинското възстановяване.

Този блог е написан от г-жа Кортни Козби и редактиран от д-р Маджид Фотухи.