Rocco DiSpirito е известен със своите вкусни ястия и сега готвачът на знаменитостите казва, че можете да ядете това, което обичате, и все пак да отслабвате с неговата "Диета с паунд на ден". Целта на новата му книга за диети: да помогне на хората, които спазват диетата, да загубят до пет килограма за пет дни.

Част от привлекателността е бързата загуба на тегло, така че диетите се чувстват незабавно мотивирани и DiSpirito казва, че фактът, че това е от гледна точка на готвача, отличава плана от другите.

„Гледната точка на готвача липсва в света на здравето“, каза ДиСпирито. „Тези рецепти се правят лесно и имат страхотен вкус.“

DiSpirito казва, че диетата превръща тялото ви в машина за изгаряне на мазнини. Във фаза първа консумирате много вода - половината от теглото си в унции всеки ден - и шест малки пакетирани с протеини ястия, общо 850 калории на ден. По-големи калории са разрешени през почивните дни за един месец. Във фаза две можете да ядете повече, но се научете да държите теглото на разстояние за цял живот, казва той.

Един от основните елементи на плана му е сутрешният шоколадов шейк, съставен само от шест съставки. (Превъртете надолу, за да получите рецептата.)

"Има 30 грама протеин. Причината да влагам толкова много протеини в това шоколадово смути е, защото това е закуска, а протеинът е устойчиво гориво. Ще продължи през целия ден", каза той.

Нямате време да готвите? Няма проблем, казва DiSpirito. "Ако все още не мислите, че можете да направите десетминутна рецепта с пет съставки .... Можете да направите моята 28-дневна фаза 1 с храна, закупена от магазина, ако наистина искате."

Докато диетата, предназначена за бърза загуба на тегло, може да помогне на диетите да бъдат на път, експертите казват, че в някои случаи действително могат да бъдат свързани с реални рискове, включително аномалии на електролитите, сърдечни последици и множество други медицински проблеми, според д-р Дженифър от ABC News Аштън.

DiSpirito поддържа диетата си безопасна и е създадена с помощта на лекар и пълна с микроелементи, които може да липсват на други агресивни диети.

твърди

С любезното съдействие Grand Central Publishing

По-долу е даден план за хранене за първия ден от „Диета за паунда на ден“. Рецептите за ястия за закуска, обяд и вечеря са изброени по-долу с броя на калориите в скоби. Продължете да четете по-долу, за да намерите неговите рецепти за всички ястия, включително шоколадовото смути.

ЗАКУСКА

Шоколадово смути с високо съдържание на протеини (198 калории)

Грейпфрут с подправена "захар" с нула калории (28 калории)

SNACK 1

Супер попкорн-кейл (40 калории)

ОБЯД

Салата от сьомга и краставица с кремообразен дресинг от копър (171 калории)

SNACK 2

Зелената маймуна (77 калории)

ВЕЧЕРЯ

Запържено говеждо и броколи (193 калории)

ВЕЧЕРЯ СТРАНА

1 чаша маруля айсберг, 5 чери домата, 1 чаена лъжичка оцет от червено вино (29 калории)

НАПИТКИ

Зелен чай с лимон и босилек (4 калории)

ДЕСЕРТ

Пресни малини с ванилов крем без захар (83 калории)

ОБЩИ КАЛОРИИ: 823 калории

Шоколадово смути с високо съдържание на протеини

Добив: Четири порции от 16 унции

6 чаши студена вода

2 супени лъжици прах от люспи на псилиум

2 лъжички фибри на прах (като ReNew Life Triple Fiber)

2 лъжички протеин на прах (като Daily Benefit)

1/4 чаша плюс 2 супени лъжици тъмно неподсладено какао на прах (като Hershey's

24 пакета екстракт от плодове монах (като Monk Fruit In the Raw; по избор)

4 лъжички неовкусен яйчен белтък на прах (като Джей Роб)

2 чаши натрошен лед или малки кубчета лед

1. Поставете водата, псилиумната обвивка на прах и фибрите на прах в блендер и пасирайте на високо до гладка и леко уплътнена, около 1 1/2 минути.

2. Изключете пасатора и добавете протеиновия прах, какаото и монаха на прах, ако използвате; смесете до гладка смес, около 30 секунди, и изключете пасатора.

3. Добавете белтъка на прах и смесете до гладка смес, около 10 секунди, след това добавете леда и смесете до гладка смес, около 30 секунди.

4. Изсипете смутито в 4 чаши с размер пинта.

Съвет: Добавете щипка сол, ако вашата диета може да си позволи натрий - това наистина ще извлече пълния вкус на какаото.

На порция: 198 калории, 2g мазнини (.25g sat), 0mg холестерол, 488mg натрий, 15g въглехидрати, 8g фибри, 30.75g протеин

Твърдения за съдържание на хранителни вещества: Намалени калории/Ниско съдържание на мазнини/Ниско наситени мазнини/Без холестерол/Без добавена захар/Високо съдържание на фибри/Високо съдържание на протеини/Без глутен/Без мазнини

Калории преди: 499/Калории след: 198

Мазнини преди: 12/Мазнини след: 2

ГРЕЙДФРУТ С ЦЕРОКАЛОРИЯ ЗАПОЧЕН "ЗАХАР"

Добив: 4 порции

2 големи рубинено червени грейпфрута, разрязани наполовина и плътта отделена от мембраната

11/2 супени лъжици заместител на захар с голям кристал (като Lakanto)

1/8 чаена лъжичка джинджифил на прах

1/2 чаена лъжичка канела на прах

1. Поставете всеки грейпфрут наполовина срязан нагоре в купа за сервиране.

2. Смесете добре заместителя на захарта с джинджифила и канелата и поръсете подправената „захар“ равномерно върху всяка половина грейпфрут. Сервирайте охладено.

На порция: 28 калории, 0 g мазнини (0 g наситен), 0 mg холестерол, 0 mg натрий, 11 g въглехидрати, 2 g фибри, 0,5 g протеин

Твърдения за съдържание на хранителни вещества: Нискокалорични/Без мазнини/Без наситени мазнини/Без холестерол/Без натрий/Без добавена захар/Без мазнини/Без глутен

Калории преди: 392/Калории след: 28

Мазнини в грамове Преди: 0,5/Мазнини в грамове След: 0

САЛАТА ОТ СОСЕМА И КРАСТВА С КРЕМОВО ОБЛИЧАНЕ НА КОПРИЛ

Добив: 4 порции

1/2 чаша гръцко кисело мляко без мазнини (като Fage Total 0%)

3 супени лъжици пресен лимонов сок

1/4 чаша пресен копър, нарязан

6 чаши приготвена от магазина обикновена салата от краставици, лук и чери домати (намерете я в секцията за салата или в деликатеса в супермаркета)

Сол и лют червен пипер

8 унции консервирана сьомга, без добавена сол, изцедена

1. Смесете киселото мляко, лимоновия сок и копъра в голяма купа за смесване до гладка смес. Добавете салата от краставици, хвърлете, за да покриете зеленчуците равномерно, и подправете със сол и лют червен пипер на вкус.

2. Разделете салатата между четири чинии и залейте всяка с равно количество сьомга.

Съвет: Опитайте да използвате зелен или червен лют сос вместо лют червен пипер за малко добавяне на цинг.

На порция: 171 калории, 4 g мазнини (1 g наситен), 25 mg холестерол, 104 mg натрий, 17,5 g въглехидрати, 1,5 g фибри, 16 g протеин

Твърдения за съдържание на хранителни вещества: Намалени калории/Намалени мазнини/Ниско наситени мазнини/Без добавена захар/Ниско съдържание на натрий/Без мазнини/Без глутен/Високо съдържание на протеини

Калории преди: 1105/Калории след: 171

Мазнини преди: 94/Мазнини след: 4

ГОЛЯДО И БРОКОЛИ STIR-FRY

Добив: 4 порции

Спрей за готвене на зехтин (като Pam)

12 унции говеждо филе, хранено с трева, нарязано на 1/4-инчови ленти

Сол и прясно смлян черен пипер

6 чаши замразени цветя броколи, размразени

2 чаши ориз ширатаки, изплакнати и отцедени (като чудо юфка - заменете различен продукт ширатаки и го нарежете, ако оризовият разрез не е наличен)

1 чаша студена вода

2 супени лъжици плюс 2 чаени лъжички мигновено кафяв сос (като Knorr), смесен с

1 чаша студена вода

6 супени лъжици сос терияки без захар с намалено натрий (като Seal Sama)

1. Напръскайте голям незалепващ тиган с 2 секунди спрей за готвене и поставете на силен огън. Подправете говеждото със сол и черен пипер. Поставете половината месо в тигана и запечете едната страна равномерно, около 1 минута. Извадете зачервеното говеждо месо и го оставете настрана. Напръскайте тигана с 2 секунди спрей за готвене и повторете с останалото говеждо месо.

2. Напръскайте тигана с 2 секунди спрей за готвене, след това добавете броколите и ориза и гответе, докато цялата вода се изпари, около 1 минута. Добавете водно-сосовата смес и соса терияки в тигана и оставете да къкри, докато се сгъсти до текстура, подобна на сос, около 10 секунди.

3. Овкусете със сол и черен пипер, след това разделете запържената пърженка между четири купички и сервирайте.

Съвет: Добавете малко натрошени люспи от червен пипер, ако искате да подправите нещата малко.

На порция: 193 калории, 4 g мазнини (1,5 g наситен), 60 mg холестерол, 763 mg натрий, 11 g въглехидрати, 3 g фибри, 26 g протеин

Твърдения за съдържание на хранителни вещества: Намалени калории/Намалени мазнини/Добър източник на фибри/Високо съдържание на протеини

Калории преди: 720/Калории след: 193

Мазнини в грамове Преди: 24/Мазнини в грамове След: 4