Даниеловият пост нараства популярността си, често подтиквано от желанието на християните за по-дълбока форма на молитва. Много от тях също съобщават за трайни физически ползи.

Олга Хазан 26 ноември 2013 г.

Плодове зеленчуци

(flickr/A Gude/В очакване на думата/Frapestaartje)

Като баптист Януари Роу знаеше, че трудните времена понякога изискват пост. Целенасоченото оставане без храна отдавна е част от юдео-християнската духовна практика - Давид, Исус, учениците и много други библейски фигури постеха редовно като начин да покажат подчинение на Бог. В продължение на векове християните следват примера на Библията, като гладуват от време на време като форма на молитва.

През лятото на 2011 г. съпругът на Роу току-що беше започнал бизнес и „това беше голяма промяна в живота. Исках да се моля и да направя каквото мога, за да го подкрепя ”, каза тя.

Помисли си за гладуване, но се притесняваше, че ако не яде изцяло дни, ще бъде още по-трудно да се справи с двете си малки деца. Тя си спомни, че роднина споменава модифициран тип пост - тя го беше нарекла „Даниелския пост“ - който включваше ядене само на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни в продължение на 21 дни. За Роу, самоописан „пристрастен към захар“, това изглеждаше като смислен начин да се откаже от любимите си лакомства, докато се опитва да насочи Божиите намерения към семейството си.

„Не само аз исках да се впиша в размер 8, а аз се ангажирах с Бог“, обясни Роу, който живее близо до Далас.

Препоръчително четене

Истинската причина американците не са под карантина

Най-мразената дреха на Америка

Последният изблик на пандемията ще бъде брутален

Препоръчително четене

Истинската причина американците не са под карантина

Най-мразената дреха на Америка

Последният изблик на пандемията ще бъде брутален

След няколко дни тя вече не жадува за захар, но по-важното е: „Бях по-близо до съпруга си и се чувствах по-близо до Бог“.

В Библията еврейският благородник Даниил и неговите другари са пленени от вавилонците и въведени в служба на вавилонския цар Навуходоносор. Вавилонците предлагат на Даниил и хората му богата храна („месото на краля“ и виното), но Даниил се пазеше от забраната на Бог за „нечисти храни“.

Данаил 1: 8 казва: „Но Даниил имаше за цел в сърцето си, че няма да се оскверни с частта от царското месо, нито с виното, което пиеше. ”

Даниел каза, че той и приятелите му ще ядат диета само от зеленчуци („пулс“). След 10 дни те станаха по-здрави и по-силни от вавилонците и диетата му се превърна в малка демонстрация на неговото противопоставяне на властта на царя.

Този пасаж понякога се използва, за да насърчи християните да се противопоставят на корумпиращите влияния на външния свят. Но преди няколко години някои протестантски църкви започнаха да възприемат буквално „аспекта на диетата“ в историята на Данаил.

Мотивирани както от вярата, така и от фитнеса, днес много протестиращи християни в страната, като Даниел, понякога се ограничават до плодове и зеленчуци за 21-дневни стъпки. Няколко такива вярващи казаха на Атлантическия океан, че докато намерението им за първоначалния пост беше просто да влязат в период на постно самоотричане в знак на почит към своя Господ, оттогава те установиха, че постът нарушава цялостен модел на нездравословно хранене и изглежда ги е насочил към по-добро хранене дори след 21-те дни. Сега по-дългосрочна версия на Даниелския пост се популяризира от калифорнийската църква Saddleback, седмата по големина църква в САЩ.

През 2012 г. 48 процента от американците се определят като протестанти. През 2005 г. 58% от Юга и 44% от Средния Запад се определят като новородени или евангелски. Ако тенденцията на Даниел се утвърди, тя има потенциала да прекрои хранителните навици на огромни части от американското християнско население, които според някои проучвания са по-склонни да затлъстеят, отколкото техните светски връстници.

По време на първоначалния си пост на Даниел през 2011 г., Роу имаше прозрение, че няма нужда да яде сладкиши всеки ден.

„Но повечето неща, които променят живота, сме склонни да ги избягваме“, каза ми тя.

Скоро тя се върна към старите си навици. Тази Коледа тя направи огромна вана с тесто за бисквити с шоколадови парчета, предназначена да бъде изпечена в десетки бисквитки за учителите на сина си. Малко по малко, тя изяде цялата партида за три дни.

Една вечер, плачейки върху лъжици тесто, тя започна да сърфира в преяждащи уебсайтове и да се чуди защо закуските държат такава власт над нея.

„Мозъкът ми се върна във времето, когато направих Даниел набързо“, каза тя. „По същество успях да му устоя, защото сключвах сделка с Бог. Той беше единственото нещо, което обичах повече от храната. "

След това Роу се зае с това, което тя нарича Заветна диета, план да направи модифицирана версия на Даниел Бърз - до голяма степен вегетарианска и строго без захар - до края на живота си.

Лесли Бончи, регистриран диетолог и директор по спортно хранене в Университета в Питсбърг, заяви, че много от клиентите й са по-успешни в диетите, когато причината за правилното им хранене е по-значима от теглото или размера на панталона.

"Всеки има нужда от своя висящ морков", каза тя. „Не винаги правим„ Просто искам да се храня по-добре. “Трябва да има някаква друга мотивация. Ако тази мотивация е по-висока сила, добре. "

Сара Нойман, която живее в Ипсиланти, Мичиган, каза, че е изпробвала Даниел с колегите си преди няколко години, главно като предано упражнение и без да мисли за потенциалната загуба на тегло.

Отначало тя се мъчеше, когато поръчваше в ресторанти или посещаваше приятели, които не гладуват. Ранният опит за подслаждане на тиква с пастичка с фурма предизвика кашаво разочарование.

Тя наистина отслабна и години по-късно каза, че все още се храни по-добре.

„От опита си загубих много килограми само като се научих как да имам повече самоконтрол “, каза Нойман.

Бончи, диетологът, добави, че за много Даниел постите църковната общност действа като един вид механизъм за подсилване.

„Общността е една от причините, поради които наблюдателите на тежести са били толкова изключително успешни“, каза тя. „Много хора имат нужда от онзи друг глас, който е на рамото им и казва„ Да, можеш “.“

Рик Уорън. (Wikimedia Commons)

През 2010 г. Рик Уорън, най-продаваният автор и лидер на 20 000-членната църква Saddleback Church в Лейк Форест, Калифорния, започна да забелязва, че талията на неговата собствена и неговата конгрегация се разширява. На 15 януари 2011 г. Уорън започва да прокарва това, което той нарича „планът на Даниел“, целогодишна програма, която включва групи за упражнения, събирания в малки групи и диета, съставена от 70 процента плодове и зеленчуци и 30 процента постни протеини и пълнозърнести храни - по-малко строги от повечето пости на Даниел, но все пак много по-добродетелни от типичната американска диета. До миналата година приблизително 15 000 души са участвали в плана на Уорън Даниел, както лично, така и онлайн.

През декември Уорън ще издаде книга, базирана на неговата версия на режима „Планът на Даниел: 40 дни за по-здравословен живот“, която той е съавтор с психиатър Даниел Амен и лекар Марк Хайман.

„Ако приемате Библията като наръчник на собственика за това как да живеем, ние искаме да сме сигурни, че живеем най-добре“, каза Карън Куин, говорител на Saddleback Daniel Plan.

Има няколко ключови разлики, разбира се: планът на Уорън започва с 40-дневна почивка от захар, кофеин, алкохол и всякакви преработени храни, но в крайна сметка позволява месо и млечни продукти. (Числото 40, каза ми Куин, е „число на завършването“ в Библията, представляващо продължителността на Великия потоп в дни и продължителността на времето, през което израилтяните се скитаха, в години, за да назовем само два примера.)

Междувременно изглежда, че не седлаят Даниел бързо, има централен пътеводител, въпреки че няколко от неговите привърженици са издали книги с рецепти, за да помогнат по-бързо.

Църквата на Кристен Феола в Озарк, Мисури прави пост заедно през 2009 г., а на следващата година тя пише „The Ultimate Guide to the Daniel Fast“, което е изпълнено с рецепти като печене на чили от черен боб и намазване с мед от фурми.

Феола ми каза, че самоотричането „ни прави по-наясно с нашата зависимост от Господ и ни води до място на предаване и слабост“.

Тя каза, че докато повечето от нейните колеги, които ходят в църквата, са започнали поста по духовни причини, „повечето хора не ядат същото по същество. Обикновено това, което се случва, е, че хората се чувстват толкова добре физически, след като преодолеят първите начални дни, искат да продължат така. "

Тя каза, че сайтът й за книги и рецепти е популярен дори за онези в нейната църква, които не постит активно. За нея движението на Даниел за пости изглежда като част от по-широкото осъзнаване, че в ерата на незабавно удовлетворение християните трябва да почитат Бог, като остават здрави.

„Християните смятат, че можем да се храним излишно и не е нужно да спортуваме, ако не искаме“, каза Феола. "Но можете да се покланяте на Бог, като се грижите за тялото си."

Това е едно общо между двете движения на Даниел. Съобщава се, че в Saddleback много участници в плана на Даниел носят тениски, на които се казва: „Бог го създаде/Исус умря за това/Светият Дух живее в него/Не трябва ли да се грижите за него?“

Това послание обаче не отразява настоящата мрачна реалност в голяма част от християнска Америка. По-голямата част от най-затлъстелите столични райони на Америка са разположени в библейския пояс. Поне едно проучване показва, че младите хора, които често посещават религиозни служби, са с 50 процента по-голяма вероятност от техните нерелигиозни връстници да затлъстеят до средна възраст. Жените, които са баптистки и редовно четат религиозни материали, също са по-склонни да имат нездравословни ИТМ, установи друго проучване.

Например, ако нищо не се промени в Мисисипи, държавата с най-много посетители на църквата, след 20 години повече от две трети от нейното население ще бъдат затлъстели.

Повече от половината бели евангелисти казват, че правителството не трябва да се опитва да ограничи затлъстяването. Междувременно предходната книга на Уорън „Животът, воден от целта“ е продадена в повече от 30 милиона копия. Появата на тенденцията на Даниел в религиозната общност повдига въпроса: Дали евангелистите с наднормено тегло, които се противопоставят на призивите на правителството да се хранят по-здравословно, ще бъдат по-отворени към същата директива, идваща от техните църкви? Или още по-добре, може ли стремежът им да се доближат до Христос чрез постене да ги насочи, привидно неволно, към път към подобрено физическо благосъстояние?

Докато интервюирах Феола, отпивах от кока-кола и току-що отполирах огромен куп меденки.

„Не мисля, че бих могъл да се храня на вашата диета“, казах аз.

"Ти християнин ли си?" тя попита.

"Е, знам, че вероятно не бих могла да го направя, ако нямах Господ", каза тя.