Опровержение: Резултатите не са гарантирани *** и могат да варират от човек на човек ***.

ядат

Лечебна диета за гастрит и язва (възпаление или дразнене на стомашната лигавица) може значително да облекчи и подобри дискомфорта и симптомите, които се появяват при него. Спазването на диетично меню при гастрит може също да предотврати обостряния, като същевременно позволява на човек да се наслаждава на ежедневните си дейности.

Гастритът може да бъде причинен от редица неща, включително прекомерна консумация на алкохол, хронично повръщане (от заболяване или булимия), постоянен стрес и някои лекарства (аспиринът и противовъзпалителните лекарства са два добре известни виновника).

Но повечето случаи на гастрит и язва се грижат, причинени от инфекция с H. pylori, която причинява големи нарушения в киселинния баланс на стомашната и чревната флора.

В тази статия:

Защо при гастрит се препоръчват специфични храни и диети

Храни, които успокояват гастрита, като кълнове от броколи и кисело мляко, се препоръчват, тъй като е известно, че балансират киселинността в стомаха и охлаждат вътрешната система. Правилното хранене при гастрит е от решаващо значение при лечението и лечението.

Пептичните язви (отворени рани, които се развиват в храносмилателната система) често придружават гастрит, а актът на хранене е това, което най-често предизвиква болката, свързана с тези две проблеми с червата.

Поради това лекарите често започват лечение с проста елиминационна диета за премахване на обидни храни, за които е известно, че причиняват симптоми на гастрит при повечето хора. Диетата за страдащи от гастрит понякога е единственият курс на лечение, необходим за овладяване на проблема. Храната наистина може да бъде лекарство в този случай.

Храни за ядене, когато страдат от гастрит

Има определени храни, които трябва да се ядат, когато страдат от гастрит и язва, защото имат охлаждащ ефект върху лигавицата на стомаха и могат да облекчат вътрешното възпаление.

По-долу е даден списък на препоръчаните храни, които да помогнат при диета при гастрит и рефлукс. Най-лесното нещо, което трябва да запомните е, че най-добрата диета при гастрит е най-добра.

  • Кълновете на броколи имат в себе си химикал, наречен сулфорпахан, който помага да се убие H. pylori, защото има антибактериален ефект. Изследване от 2009 г., публикувано в списанието Cancer Prevention Research, показва, че група хора с H. pylori, които ядат чаша кълнове от броколи всеки ден в продължение на осем седмици, имат по-малко възпаление и инфекция на стомаха, отколкото тези, които ядат същото количество кълнове от люцерна, които не съдържа сулфорпахан.
  • Киселото мляко също е отличен избор, който помага да се възстанови нормалната чревна флора и да се изравни баланса в стомаха. Най-добре е да изберете марки с ниско съдържание на мазнини или без мазнини, които съдържат живи и активни бактериални култури. Изберете обикновено кисело мляко и добавете мед като подсладител и за успокояване на стомаха.
  • Плодовете са чудесен избор при гастрит (с някои изключения, изброени по-долу). Опитайте да ядете две до четири порции на ден ябълки, банани, круши, праскови, грозде, пъпеш и киви.
  • Зеленчуците също са страхотен и успокояващ избор (отново, с някои изключения, изброени по-долу).
  • Зърната помагат за насърчаване на редовното движение на червата, което помага за предотвратяване или намаляване на симптомите на гастрит. Консумирайте продукти с високо съдържание на фибри като кафяв ориз, овесени ядки, ечемик, пълнозърнести хлябове и зърнени храни, крекери, тестени изделия и царевично брашно.
  • Протеините като постно месо, риба, птици и яйца са страхотни храни с ниско съдържание на мазнини, които ще увеличат приема на фибри. За тези, които са на растителна диета, изберете храни като ядки, семена, сушен фасул и леща и соеви протеини за вашия план за хранене при гастрит.
  • Включете също ябълково пюре, ябълков сок, обезмаслено мляко и нискомаслени сирена с лек аромат.

Храни, които трябва да се избягват, когато страдат от гастрит

Диета за хроничен гастрит ще помогне да се премахне всяко дразнене в стомаха. Отначало може да изглежда трудно да изритате кафе и захар, но след като разберете колко диетата играе роля в изцелението, това няма да е проблем за дълго.

По-долу са напитките и гастритните храни, които трябва да избягвате във вашата диета, ако страдате от гастрит.

  • Кафе
  • Алкохол
  • Чай
  • Пикантни храни, включително чили и къри
  • Черен и червен пипер
  • Храни с високо съдържание на мазнини (те увеличават киселината в стомаха)
  • Всички млечни продукти с високо съдържание на мазнини, с изключение на обезмаслено мляко и нискомаслено сирене
  • Домати
  • Доматени продукти (сос, паста, консерви, сок)
  • Портокали, грейпфрут, смокини, плодове и сушени плодове
  • Вредна храна
  • Пържена храна
  • Сушени колбаси
  • Масло
  • Безалкохолни напитки или всякакви напитки с добавена захар
  • Газирани напитки (повишават стомашната киселина)
  • Сок от цитрусови плодове и ананас

Билки, добри за гастрит

Билките се използват от хиляди години за лечение на организма и има доста ефективни билкови лекарства за гастрит. Някои билки взаимодействат с лекарства, така че не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар дали сте на лекарства и изберете да използвате едно или всички от следните.

Билките могат да се консумират като капсули, тинктури или чайове. Работете с диетолог, билкар или лекар натуропат, за да получите дозата и формулировката, която е най-подходяща за вашите нужди.

  • Червена боровинка: Някои изследвания показват, че червената боровинка може да инхибира по-нататъшния растеж на H. pylori.
  • Мастика: Традиционно използван за пептични язви, мастикът инхибира по-нататъшния растеж на H. pylori.
  • Деглициризирано женско биле (DGL): Дъвчете това е най-добре. Правете това един час преди или два часа след хранене.
  • Мента: Това може да помогне за облекчаване на симптомите на пептична язва.

Таблица: Диета при гастрит и езофагит

Храни, които да ядете Храни, които да избягвате да приемате билки
Кълнове на броколи Кафе Мента
Кисело мляко Алкохол Червена боровинка
Мазнини с ниско съдържание на мазнини Чай DGL
Ябълки Пикантни храни Мастика
Праскови Черен и червен пипер
Пъпеши Мазнини с високо съдържание на мазнини
Грозде Доматени продукти
Банани Домати
Киви Портокали, грейпфрут
Ябълково пюре Смокини, сушени плодове
ябълков сок Захарни храни
Зеленчуци Пържена храна
Обезмаслено мляко Сушени колбаси
Сирене, нискомаслено Масло

Примерен диетичен план за гастрит

За да ви помогнем при планирането на диетичен план за гастрит, включихме примерно меню за седемдневен период. Храната може да бъде заместена според личните ви предпочитания.

В допълнение към плана за хранене, започнете всеки ден с една чаша билков чай, последвано от порция плодове 20 минути по-късно. Закусете 30 минути след плодовете.

Ден първи

  • Закуска - две филийки пълнозърнест тост със сладко от сливи
  • Снек - плодове
  • Обяд - Задушени пилешки гърди без кожа с моркови или салата от зеле
  • Вечеря - кафяв ориз с моркови и броколи

Ден втори

  • Закуска - каша на основата на просо със стафиди, мед или бадеми на вкус
  • Снек - Плодове или една чаша подсладен черен или зелен чай (комбуча)
  • Обяд - купа супа от тиква, кафяв ориз и тофу
  • Вечеря - Един средно голям банан и пробиотично кисело мляко с добавени овесени люспи

Ден трети

  • Закуска - две филийки пълнозърнест хляб със сирене и салата от ракета
  • Снек - чай ​​от маточина и един средно голям банан
  • Обяд - печена пъстърва и зелена салата със зехтин
  • Вечеря - Полента с тиквени семки

Ден четвърти

  • Закуска - Овесени люспи с бадеми, мед, банан и тиквени семки или сусам
  • Снек - Чай от лайка и резенчета ябълка
  • Обяд - Пилешки гърди без кожа с лук и чесън заедно със салата от моркови или цвекло
  • Вечеря - спанак и пълнозърнести тестени изделия

Ден пети

  • Закуска - грис каша със соево мляко и стевия за подслаждане
  • Снек - Около 10 бадема
  • Обяд - две яйца, един средно голям картоф и салата от праз или цвекло
  • Вечеря - шейк от банан с кълнове от люцерна, малини и мед

Ден шести

  • Закуска - сушени плодове и салата от елда
  • Снек - сок от моркови
  • Обяд - скумрия и зелева салата
  • Вечеря - зеленчуци на пара с майонеза и една филия пълнозърнест хляб

Ден седми

  • Закуска - Една филия хляб от царевично брашно и пробиотично кисело мляко
  • Снек - Един средно голям банан и комбуча
  • Обяд - по едно парче пилешко бедро без кожа и барабан с лук
  • Вечеря - Мюсли топки, приготвени с овесени люспи, портокалов сок, бадеми, стафиди, мед, канела и кокосови люспи

При гастрит е важно да планирате хранене и да отделите време за храносмилане между тях. Знанието какво да ядете, когато имате гастрит, може да помогне много за избягване на симптомите. Започнете всеки ден с парче плод и избягвайте да пиете вода по време на хранене и веднага след това.
В допълнение към промяната в избора на храна, промените в начина на живот могат да включват ограничаване или избягване на приема на кофеин и алкохол, намаляване на стреса и избягване на тютюнопушенето. Също така, не забравяйте да участвате в редовни упражнения три до пет пъти седмично.
Наличието на гастрит означава, че ще трябва да ограничите консумацията на любимите си храни, за да предотвратите обостряне на болезнени симптоми. Специалната диета за гастрит може също да предложи комфорт с разнообразни храни и изобилие от вкусове, за да задоволи всяко небце.